第七十二章 鹽等于石油
這個(gè)時(shí)代的鹽鐵,。
鐵礦集中在中原六國(guó)舊地,,韓國(guó)境內(nèi),。
鹽礦分為兩種,,一種是六國(guó)舊地,齊國(guó)的海鹽,。另一種是巴蜀之地的井鹽,。
天下食鹽有三分之二出自巴蜀之地的井鹽。巴蜀井鹽有三分之二是產(chǎn)自川東漢中郡的井鹽群,。
………………
公元前三世紀(jì),,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。
偉大的李冰父子治理巴蜀20余年,,除興修都江堰等水利工程外,,他還十分重視井鹽的生產(chǎn)。
修筑水利工程耗費(fèi)之巨,,一個(gè)水渠能夠灌溉千畝良田,,也能把一個(gè)國(guó)家的拖垮。
唯有用井鹽之暴利來(lái)修筑水利工程,,才能夠支撐住都江堰這樣偉大的水利工程,。
當(dāng)時(shí),巴蜀之地,,只有少量露天鹽礦,,產(chǎn)量少,食鹽質(zhì)量差,。
蜀郡太守李冰上書秦昭王,,請(qǐng)統(tǒng)籌漢中郡、巴郡,、蜀郡的三郡鹽政,,用產(chǎn)鹽之資金,修筑水利,,治都江堰,,決岷江之水,以灌數(shù)郡良田,。
秦昭王允之,。
李冰用五年時(shí)間組織人民開鑿鹽井、鹽溉,。最深至地下三十丈,,年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)斤井鹽。
這些鹽井,、鹽溉屬于大口淺井,。不但能開采自然鹽泉、鹽巖所標(biāo)示的地下鹽鹵,而且能開采沒(méi)有自然鹽泉標(biāo)示的地下優(yōu)質(zhì)鹽鹵,。
這讓巴蜀之地的井鹽,,無(wú)論是產(chǎn)量還是質(zhì)量,都碾壓齊魯之地的海鹽,。
巴蜀之地成為內(nèi)陸最重要的產(chǎn)鹽區(qū)。
公元前245年,,李冰病逝,。百姓感其恩澤,尊為川主,,厚葬于洛水章山,。各郡縣豪強(qiáng)鄉(xiāng)紳出資三十萬(wàn)錢在高景關(guān)和洛水之間修大王廟、二王廟,,用來(lái)祭祀李冰父子,。
公元前250年,漢中郡,、巴郡,、蜀郡的豪強(qiáng)鄉(xiāng)紳,紛紛請(qǐng)?jiān)干蠒?,允許百姓開采鹽礦,,繳稅國(guó)家。
秦昭王拒絕這些豪強(qiáng)鄉(xiāng)紳的請(qǐng)求,。
公元前260,,長(zhǎng)平之戰(zhàn)爆發(fā),秦國(guó)和趙國(guó)兩軍在前線對(duì)持,,展開國(guó)運(yùn)之戰(zhàn),。
李冰留下的千里沃土,讓巴蜀之地成為大秦帝國(guó)最重要的糧倉(cāng),。
可是,,蜀道難,難于上青天,。如何將糧食運(yùn)出去東川,,翻過(guò)秦嶺,到達(dá)前線成為一個(gè)大問(wèn)題,。
面對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì),,秦昭王同意百姓開采鹽礦,繳納三成賦稅,。
此令一出,,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)老豪紳立刻發(fā)動(dòng)鄉(xiāng)間百姓,運(yùn)送糧草,支援前線作戰(zhàn),。
最終,,在國(guó)力消耗戰(zhàn)中趙國(guó)無(wú)法支撐。
趙王臨陣換將,,用銳意進(jìn)取的年輕將軍趙括替代經(jīng)驗(yàn)豐富的老將廉頗,。
同時(shí),秦國(guó)也秘密換將,,把主將王龁換成殺神白起,。
著名的長(zhǎng)平?jīng)Q戰(zhàn)就此拉開序幕。
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長(zhǎng)平之戰(zhàn)結(jié)束后的百余年,,那些巴蜀之地的鄉(xiāng)紳土豪利用自己的當(dāng)?shù)貏?shì)力,,不斷擴(kuò)展自己的鹽井產(chǎn)業(yè),成為富甲天下的鹽商集團(tuán),。
又利用巴蜀之地的消息閉塞,,對(duì)朝廷旨意陰奉陽(yáng)違,無(wú)論是李斯的《督責(zé)術(shù)》,,還是趙高的連坐清洗,,對(duì)于巴蜀之地的影響都很小。
巴蜀之地,,特別是東川的鹽商集團(tuán),,已經(jīng)從秦昭王時(shí)期的種子不知不覺(jué)成長(zhǎng)為參天巨木,將整個(gè)西南官場(chǎng)都籠罩在其陰影之下,。
現(xiàn)在,,白澤和秦王子?jì)牒炗喌摹断剃?yáng)條約》,嚴(yán)重?fù)p害坐擁川東鹽的鹽商們,。
這些鹽商絕對(duì)不會(huì)坐以待斃,。
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漢中郡的蜀王府行帳。
萬(wàn)極的一個(gè)殺字讓整個(gè)屋內(nèi)的氣氛將至冰點(diǎn),。他身上溢出來(lái)的殺機(jī)讓董翳這個(gè)沒(méi)有覺(jué)醒的普通人都能隱約看到盔甲縫隙里黑色的死氣在飄蕩擴(kuò)散,。
白澤解決六根二十八斤重椒鹽豬肋排,皺了皺眉頭,。
這個(gè)萬(wàn)極已經(jīng)殺戮上癮了,,有點(diǎn)太重口味了,不知道《時(shí)空投資人》的讀者們會(huì)不會(huì)喜歡,。
要知道,。自從上次的黃金推薦票之后,無(wú)論是人氣,,還是推薦票都沒(méi)有增加,,更不要說(shuō)什么打賞,,月票之類的了。
有的時(shí)候白澤不禁會(huì)想,,是不是萬(wàn)極在咸陽(yáng)的事情做的有點(diǎn)過(guò)火了,。畢竟不是所有讀者都喜歡血腥暴虐的重口味。
“這個(gè)食鹽有這么重要嗎,?要不算了,。我們就想把咸陽(yáng)鋼鐵公司,還有切克利中央銀行辦好,?!卑诐烧f(shuō)道。
“不行,!”在旁邊一直用家庭魔法添酒倒水的切克利,如同被踩到尾巴一樣,,發(fā)出尖叫聲,。
“怎么了?”白澤很少看到切克利這樣情緒激動(dòng),。
萬(wàn)極和董翳也不解的看向切克利,。在這一群人中切克利一直是和氣生財(cái)?shù)拇砣宋铩,F(xiàn)在他居然起這么大反應(yīng),。
切克利清了清嗓子,,說(shuō)道:“諸位,區(qū)區(qū)食鹽在后世看上去平淡無(wú)奇,。但是,,在公元前的古代,這是決定國(guó)家的生死和富強(qiáng)的關(guān)鍵,!”
“這個(gè)時(shí)代,,鹽對(duì)農(nóng)業(yè)社會(huì)的價(jià)值等同于石油對(duì)21世紀(jì)工業(yè)社會(huì)的價(jià)值?!?p> 萬(wàn)極和董翳面面相覷,,他們不知道這個(gè)“石油”是什么,他們看向白澤,。
白澤有點(diǎn)不敢相信,,看著切克利說(shuō)道:“相當(dāng)于工業(yè)社會(huì)的石油?有這么重要嗎,?”
“當(dāng)然,,甚至比石油還要重要?!鼻锌死饴曊f(shuō)道,。
“……?”
………………
從一萬(wàn)多年前人類發(fā)明農(nóng)業(yè)后,人們的生活方式從狩獵逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)耕,,糧食中缺少鹽,,人不能再像以前一樣通過(guò)動(dòng)物來(lái)補(bǔ)充鹽,轉(zhuǎn)變?yōu)閷ふ液}的礦物質(zhì),。
而通過(guò)在食物中加鹽,,每天攝入少量鹽是最自然的方式,所以大部分食品消費(fèi)中又都伴隨著鹽的消費(fèi),。
在古代自給自足的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,,一個(gè)人要滿足溫飽需求,大部分可以靠自己來(lái)解決,,但唯獨(dú)鹽很難靠自己解決,,必須依賴外來(lái)的供應(yīng)。
吃飯缺了鹽就像汽車沒(méi)了油,。
而且,,食鹽在古代不僅僅是人體的石油,還是遠(yuǎn)古冰箱的存在,。
………………
鹽是保存菜,、肉、魚,、奶的最重要的防腐原料,。
因?yàn)檫@些食物容易腐爛變質(zhì),不像谷類一樣可以長(zhǎng)期保存,。但如果用鹽腌成咸菜,、酸菜、火腿,、咸魚,、奶酪制品,就可以保存數(shù)月甚至數(shù)年,。
這些食物就是災(zāi)荒年間的救命糧,。
此外,古代的農(nóng)民經(jīng)常需要拿糧食去交換鹽,,來(lái)制作腌制食品,。
腌制食品除了老百姓長(zhǎng)期自用,還能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)距離的食品貿(mào)易,,這相當(dāng)于古代版的物流體系,。
古代內(nèi)陸的人吃不到海魚,但是做成咸魚就可以運(yùn)往內(nèi)陸,。
農(nóng)業(yè)地區(qū)的人吃不到北方草原的奶制品,,但是用鹽可以加工成奶酪運(yùn)往南方,。
中原腹地的人也可以把牛肉曬成咸牛肉干運(yùn)往四方。
同時(shí),,這些腌制食物也是商人長(zhǎng)途跋涉的重要食物補(bǔ)給,。
商業(yè)貿(mào)易因此得以展開……