劉病已眼巴巴的看著掌勺的小叔,，然后又看了一眼吭哧吭哧拉著風(fēng)扇累的滿頭大汗的老李頭,。
小叔怪可憐的,，還要掂那么大的鐵勺。
劉病已很是為劉拓?fù)?dān)憂,，而老李頭則是被忽略過濾掉了,。
劉拓剛剛在廚房里頭瞅了一圈,，正巧看到了一筐的河物，里頭就有許多的田螺和黃鱔。
這年頭,，河物泛濫,，而漢朝人又不知道如何將這些骯臟的河物做的精美好吃,，這就便宜劉拓了,。
得，就它了,。
然后,，劉拓指揮著老李頭將這些田螺黃鱔污物洗凈，然后又用鹽水浸泡了小半個時辰,。
老李頭看著不當(dāng)家不知柴米油鹽貴的臭小子,，很是心疼那一盆的鹽水。
劉拓解釋道：“不用鹽水根本祛除不盡這些物件肚中的臟東西,，要我說,，你就是小家子氣，怪不得牢頭們都不樂意吃你做的飯,?！眲⑼剜洁熘?p> 老李頭聽到這話就不樂意了,，“不樂意吃還不是吃了十多年老頭我做的飯菜,。”
“那是沒法子,，免費(fèi)的飯菜傻子才不吃呢,。”尤其是在這種糧食為主的古時,，百姓們都將糧食看作性命。
看著老李頭又要紅臉,，劉拓趕緊的說：“好了好了,，該生火了?！?p> 于是,，老李頭拉著劉拓給他制作的風(fēng)扇,，開始使勁的拉風(fēng)。
還別說,，這風(fēng)扇就是好用,，不用人力吹風(fēng)就能夠?qū)⒒鹕暮芡?p> 等到鐵鍋熱了起來，劉拓將很不待見的脂,，也就是牛羊油倒進(jìn)了鍋中,。
說起油來，以前只有脂和膏,，也就是牛羊油和豬油,，看著就沒有食欲，只是后來張騫出使西域,，開疆拓土的同時也給中原地區(qū)帶來了很多西域的農(nóng)作物種子：葡萄,、苜蓿、石榴,、芝麻等等,。芝麻因為是張騫從西域胡地帶回的，所以芝麻最早叫“胡麻”,，在漢時已被用于榨油,，所生產(chǎn)的油叫“麻油”或“胡麻油”。
只是,，劉拓倒想用芝麻油炒菜,，可是，物以稀為貴呀,。
最可惡的是這些年老李頭竟然只會燉菜燜煮,，根本就不知道什么是炒菜，天吶,，我這是來到了怎樣的一個朝代,。
劉拓看著熱鍋呲啦呲啦的響著，而后將切好的蔥,、姜等放了進(jìn)去,。
嘩的一下。
整個廚房中頓時充滿了濃烈的香味,。
劉病已使勁的嗅著空氣中的味道,，太好聞了。
看到這些調(diào)味品差不多了,，劉拓將洗凈的田螺倒進(jìn)了鍋里,。
頓時一陣水蒸氣從鍋中升了出來。
對,，就是這個感覺,。
劉拓好似找到了當(dāng)初那種感覺,，于是掂起鐵勺翻炒，燜鍋,，再翻炒,，放料，大料,。
老李頭看著一個勁放料的劉拓,，趕忙阻止道：“你省著點(diǎn)，省著點(diǎn),?！?p> 對于一個節(jié)儉多年做飯的老頭來說這簡直就是一種罪過，罪不可赦,，浪費(fèi)呀浪費(fèi),。
劉拓很是認(rèn)真說：“如果不多放些大料等調(diào)味品，根本體現(xiàn)不出來田螺的美味,?！?p> 劉病已在一旁也是點(diǎn)頭。
老李頭很是心痛的含淚應(yīng)下,，誰讓自己上了這個臭小子的當(dāng)呢,。
劉拓很是惆悵的是沒有辣椒，以前從來沒有覺得辣椒有什么好,，現(xiàn)在,，沒有辣椒是真不好。
記得明朝末年辣椒才傳入中國的,，好可惜,。
劉拓誓要前往美洲奪取辣椒的種子。
“好香,！”
老李頭用力的聞著空氣中的香味,，這簡直就是美味呀。
“小火燜煮,?！?p> 劉拓看著鍋中的田螺基本上差不多了，剩下的也就是入味,。
“好,。”
老李頭趕緊放慢了拉動風(fēng)扇的速度,，然后眼巴巴的看著鍋中的田螺,。
劉病已往前湊了湊，然后舔了舔嘴巴,，那種可愛模樣讓劉拓很是喜歡,。
“小叔，什么時候能吃呀,？”
劉病已覺得自己的小肚肚已經(jīng)忍受不住了,。
啪的一下，劉拓恨恨道：“剛剛不是吃了一碗紅燒肉了嗎,？這么快又餓了,。”他可不想將劉病已養(yǎng)成一個大胖子,，這樣以后的史書就會這樣寫自己：皇叔劉拓,，好廚藝，時時喂養(yǎng)漢宣帝劉詢,，致漢宣帝肥胖,。
哇！
劉拓光是想了想就覺得不可思議,。
劉病已委屈的看著自己的小叔,，人家就是想吃嘛。
“好了好了,?！辈铧c(diǎn)忘記火候了，劉拓趕緊讓老李頭?；?，然后一把掀開鍋蓋。
嘩,！
燜炒田螺出鍋,。
不對，緊接著劉拓趕忙往上面放了一層早已經(jīng)切好的香菜,。
嗯,，香！
然后劉拓也忍不住的咽了口唾沫,，太香了,，老子的廚藝天下第一。
嘎嘣,！
哇,！
劉病已哇的一聲哭了出來，小叔,，不好吃,。
劉拓愕然，然后捂著肚子哈哈大笑起來,，就連一向嚴(yán)厲的老李頭也止不住的大笑,。
劉拓又重新夾起了一個田螺,，來到劉病已面前，對著他說：“小子,，田螺不是這般直接咬著吃的,，要把里面的肉肉挑出來吃，這樣才對,?！比缓髣⑼赜靡粋€細(xì)簽將田螺里面的肉挑了出來，放進(jìn)劉病已的嘴里,。
喔噢,！
劉病已瞬間覺得此生足矣。
“好吃好吃小叔,?！眲⒉∫押喼辈荒茏约骸?p> 老李頭見狀也迫不及待的夾起一個田螺挑出里面的肉放進(jìn)嘴里吃了一口,。
喔,，不錯！
咳咳,！
就是嗆了點(diǎn),。
到了現(xiàn)在老李頭還覺得劉拓這個敗家玩意放了太多的調(diào)料。
劉拓也夾起了一個田螺挑出肉放進(jìn)自己嘴里,，咬嚼了一下,，嗯，好吃好吃,，只是辣味還是不太足,，放了許多的芥末有些嗆鼻子，不過還是很好吃的,。
老李頭轉(zhuǎn)身拿碗,，自己得趕緊盛出來，不然又得讓這兩個臭小子給私吞咯,，老李頭都摸清楚劉拓的套路了,，得防著點(diǎn)。
防狼防虎防劉拓,。
當(dāng)老李頭拿碗回來的這么一會兒,，劉拓和劉病已兩人面前就有了一堆的田螺殼子。
“你們兩個臭小子,，也不怕噎著,。”老李頭也顧不得多罵兩句了，趕緊的將鍋中的田螺盛了出來,。
接著劉拓又爆炒了一份黃鱔,，依舊香味十足。
最后,，吃的很撐得慌的劉拓示意讓劉病已獨(dú)自盛了小半碗田螺黃鱔,，反正鍋中還多的是。
老李頭見狀不樂意了,，欲要搶過來。
劉拓拉著劉病已跑出廚房,，轉(zhuǎn)身笑著喊道：“老李頭,，多謝款待?！?p> “臭小子,。”老李頭笑罵道,，然后轉(zhuǎn)身將早就備好的飯菜準(zhǔn)備送到丙吉的案頭,。
今兒個但愿廷尉能多下些飯菜，老李頭可是知道丙吉已經(jīng)多日未曾多食過了,，這讓老李頭很是心急,。