杭州城,，越州府治下的一座古老城池,。這里山水絕美，氣候宜人,，整個(gè)江南道近一半的茶葉都產(chǎn)自此地,。
正午時(shí)分，陸忻帶著三名許府家丁泛舟西湖之上,，四周是粼粼的波光,，倒影著青蔥群山。穿越之前,，陸忻的家就在杭州,，對(duì)西湖很熟悉。但在唐朝,，他還是第一次來(lái)杭州城。
這時(shí)候的西湖,，面積要比現(xiàn)代大上許多,，環(huán)境也更加的幽靜。沒(méi)有那么多房舍,，更沒(méi)有那么多的游人,。聽(tīng)身邊的伙計(jì)說(shuō),，二十年前,，隋朝大臣楊素奉皇帝之命鑿?fù)私线\(yùn)河,。這才讓原本安靜的杭州城變得熱鬧起來(lái),。陸忻自然懂這個(gè)道理,，要想富，先修路,。在交通極為不便的古代社會(huì),，水路遠(yuǎn)比陸路要快上很多。
饒是如此,，公元627年的西湖，顯然還沒(méi)有名揚(yáng)天下,。陸忻在湖面上觀望許久,，也沒(méi)能見(jiàn)到第二艘船。視線的盡頭是幽靜的群山,，被濃霧鎖著,，宛如仙境。西湖還未出名,，也許是少了幾座靈驗(yàn)的寺廟,。也許,，是少了幾句傳世的詩(shī)詞,。但在陸忻眼里，此時(shí)自己所看到的西湖,，應(yīng)當(dāng)是歷史上最美的一刻,。
“陸，陸掌柜,，還有半刻鐘就能靠岸了,。不過(guò)想要爬上獅峰山，還需一些周折,。咱們是否先吃點(diǎn)干糧,，填一填肚子？”
說(shuō)話之人名叫何猛,，是東院的乙等家丁,，三十七歲的年紀(jì),，算是許府的老人了,。許三金雖然是讓陸忻接手茶葉生意，但也只是給了他一家店鋪,。負(fù)責(zé)往來(lái)山陰縣與杭州城,，倒賣獅峰山上的茶葉，但生意一直不溫不火。陸忻看過(guò)賬本,，如果不改變生意模式,，想在幾年內(nèi)賺夠兩百兩銀子，非常難,。
因而這一次出門,，他決定親自登山，看一看種植茶葉的地方,，然后再思考其中的門道,。不過(guò)因?yàn)槟昙o(jì)小的緣故，幾個(gè)店里的伙計(jì)沒(méi)有真的拿他當(dāng)掌柜的看,，陸忻指使起來(lái)，并不順手,。
“不必了,，你們不是說(shuō),，山中還有人家嗎？我們買他們的茶,，他們自然會(huì)給飯吃，何必以干糧果腹,。”
陸忻出了許府后,，隨身帶著一口劍。那是啞巴吳交給他練習(xí)劍法用的,，不鋒利，但很沉重,。每個(gè)夜晚，當(dāng)別人都在睡覺(jué)的時(shí)候,，陸忻都會(huì)持劍練上幾個(gè)時(shí)辰,。短短幾天下來(lái),，無(wú)論是臂力還是精神,，都強(qiáng)大了許多。
三個(gè)伙計(jì)并不在意陸忻的身份,，倒是有些害怕他手里的劍。加上陸忻總是一臉冷漠的表情,，這位小掌柜的話，他們還是不敢不聽(tīng)的,。
一行人爬上獅峰山的時(shí)候,，茶農(nóng)們?cè)缫验_(kāi)始采茶了。說(shuō)是茶農(nóng),，其實(shí)就是幾戶生活在山上的普通百姓,，全部加起來(lái)還不到二十口人。所謂靠山吃山,，這些山民唯一的收入就是賣茶,。但現(xiàn)在是夏季，夏茶相對(duì)味苦,，并不是很好賣。所以當(dāng)?shù)弥S府的茶商來(lái)買茶后,，山民們都非常熱情。
“小雨,，從府城來(lái)的貴客正在家里候著，你快去給他們沏上爺爺剛摘的新茶,，可別怠慢了,?！?p> “好嘞,，我這就去?！?p> 田埂間，一個(gè)十四歲的少女正興高采烈地往住處跑,。她叫田雨兒，是村里最年長(zhǎng)者田貴的親孫女,，也是他在世上唯一的親人。獅峰山上的百姓都是幾十年前逃難上來(lái)的,，不受朝廷管制,。所以這十幾個(gè)山民便按照習(xí)俗，以長(zhǎng)者為尊,。每次有客商到，都是由田貴爺孫兩個(gè)出面招待,，并決定茶葉的價(jià)格。
陸忻坐在四面通風(fēng)的竹屋里,，聞著清新的茶香，頓覺(jué)神清氣爽,。獅峰山上的溫度要比山下低很多，是個(gè)納涼避暑的好地方,。不過(guò)他剛坐下沒(méi)多久,，田雨兒就急匆匆的跑了進(jìn)來(lái),。長(zhǎng)發(fā)披肩的她,，因?yàn)槌隽撕?，將袖子卷起,，露出了雪白的肌膚,。一滴滴汗水自臉頰滾落，如晶瑩的山泉,。田雨兒很美，雖然才十四歲,，但身材高挑，長(zhǎng)相清秀,。加上山里人獨(dú)特的氣質(zhì),，一時(shí)間看得眾人都挪不開(kāi)眼,。
陸忻也看得癡了,，眼前的女孩，干凈,、出塵，身上完全沒(méi)有一點(diǎn)塵世間的煙火味,。就像以前看電視時(shí)見(jiàn)到的小仙女，只在夢(mèng)里遇到過(guò)。陸忻不禁吞了口口水,，但隨即又覺(jué)得有些不好意思，連忙轉(zhuǎn)過(guò)了頭,。
“原來(lái)是何大叔,，咦……這位小弟弟,，還是第一次見(jiàn)呢?！?p> “放肆，這位是我們?cè)S府的陸掌柜,。日后獅峰山上的茶，都由陸掌柜親自采買,，還不快些見(jiàn)過(guò)?！?p> “噗！陸掌柜,？這小孩才多大呀，個(gè)兒還沒(méi)我高呢……嘻嘻嘻嘻,，小女田雨兒見(jiàn)過(guò)陸掌柜,。諸位貴客稍等，我去給你們沏茶,。”
何猛等人已經(jīng)不止一次上山了,，田雨兒顯然是認(rèn)識(shí)的。但一聽(tīng)說(shuō)陸忻是許府的掌柜,，立刻就摸著他的頭大笑了起來(lái)。陸忻被一個(gè)女孩說(shuō)個(gè)矮,，有些尷尬。但田雨兒的手特別的柔軟溫暖,，雖然是被摸頭，但他并沒(méi)有躲開(kāi),，反而羞紅了臉。最后還是何猛在一旁變了臉色,，田雨兒才笑著跑開(kāi)。
過(guò)了片刻,，少女將泡好的茶端了上來(lái)。陸忻隔著老遠(yuǎn)就聞到了一股濃香,，茶一上桌，他便拿起來(lái)喝了,。只覺(jué)得十分甘甜可口，滾入喉中,，人便覺(jué)得清爽舒坦。但奇怪的是,，何猛三人卻沒(méi)有喝茶，反而看著手里的杯子眉頭緊鎖,。
“怎么了？”
陸忻不解,，還以為這茶有什么問(wèn)題。這時(shí)候,，已經(jīng)年過(guò)七旬的田貴走進(jìn)了屋中。一聞到茶香,，臉色驟變，看上去很緊張,。
“小雨，你怎么回事,，讓你沏個(gè)茶都能沏錯(cuò)。諸位貴客,，實(shí)在是不好意思。這茶葉是小老兒私下用火翻炒過(guò)的,，所以泡出來(lái)的水看上去有些奇怪。諸位莫喝,，我這屋里還有清晨剛摘的新茶，這就給諸位泡上,。”
田貴很快就收了眾人的茶杯,，而后又重新泡了一壺茶。新的茶葉是早上剛摘下來(lái)的,，沒(méi)有過(guò)任何的加工。田貴直接用開(kāi)水沖泡,，雖然也有香味，但并不濃郁,。陸忻有點(diǎn)喝不慣，何猛等人卻是怡然自得,。
這時(shí)候陸忻才想起來(lái)，許三金泡茶喝茶,，用的都是新鮮的茶葉。而且整個(gè)江南道,，幾乎都是這樣?？稍诂F(xiàn)代，所有茶葉都是經(jīng)過(guò)特殊的步驟翻炒加工過(guò)的，兩者泡出來(lái)的味道截然不同,。
“怪不得唐朝沒(méi)人喝茶呢，把直接摘下來(lái)的葉子往水里擱,，哪會(huì)有什么味道，而且還不易存儲(chǔ),。看來(lái)這老爺子,，是炒茶界的鼻祖啊?！?p> 這一發(fā)現(xiàn)讓陸忻極為興奮，如果所有人喝的茶都是未經(jīng)加工的新鮮葉子,，那么他只要將茶葉翻炒后再賣，肯定能提高銷量,。更為重要的是，茶葉加工是未來(lái)茶道文中極為重要的一環(huán),。如果操作得當(dāng)，陸忻很可能成為推動(dòng)茶道文化發(fā)展的見(jiàn)證者和親歷者,。
但炒茶也是一門大學(xué)問(wèn)，在現(xiàn)代,，茶葉價(jià)格的高低，與茶葉的加工方式有著很深的關(guān)系,。陸忻自然是不懂炒茶的，但田貴似乎已經(jīng)有了一些發(fā)現(xiàn),。就在陸忻放下茶杯準(zhǔn)備詢問(wèn)田貴時(shí)，竹屋外又來(lái)了一批人,。
為首的是個(gè)年紀(jì)看上去四十左右的胖子,，一身富貴打扮,。手里拿了折扇,，兩顆門牙裸露在外,，眼睛細(xì)小，笑起來(lái)的樣子十分猥瑣,。五個(gè)壯漢跟在其身后，看著像是為奴的家丁,。田貴在看到這伙人后，神情立馬緊張起來(lái),，甚至有些害怕。
“嘿嘿嘿,，田老頭，多日不見(jiàn),，你這倒是從來(lái)不冷清。罷了,，今兒個(gè)上山，本老爺就是想問(wèn)問(wèn)你,，小雨的婚事考慮得如何了？擇日不如撞日,，也該給句話了吧？”
胖子也不顧田貴家中有客,，旁若無(wú)人的走了進(jìn)來(lái)。一雙小眼睛東張西望,，似乎在尋找什么。
“牛員外，您是杭州城數(shù)一數(shù)二的大財(cái)主,，家中已有十三房妻妾,，不差我們家小雨一人,。那妮子還小，除了采茶,，啥也不會(huì)，可進(jìn)不了牛家的大門吶,?！?p> “哼,，好你個(gè)油鹽不進(jìn)的死老頭，敬酒不吃吃罰酒,，滾一邊去。田雨兒能不能進(jìn)我牛家的門,，本老爺說(shuō)了算！”
田貴上前賠笑,，卻被胖子一腳踹到了地上?？匆?jiàn)這一幕，原本躲在里屋的田雨兒連忙沖了出來(lái),。
“爺爺,，爺爺，您沒(méi)事吧,？牛二程，你趕緊滾出去,，就算是死,，我也不會(huì)踏進(jìn)牛家的門半步！”
“哈哈哈哈,，本老爺就喜歡你這樣的剛烈女子,。死？在本老爺面前,，你想死都難。來(lái)人啊,，給我綁了帶回府里，本老爺今晚就要洞房,！”
牛二程低頭俯視著田雨兒,，淫笑連連。那田貴年事已高,，哪挨得住他的一腳,，已經(jīng)癱在地上起不來(lái)了。門外的幾人見(jiàn)自家老爺發(fā)令,，擼起袖子就準(zhǔn)備進(jìn)屋,。但還沒(méi)走幾步，就看到一口劍猛地落在了門檻上,。
牛二程嚇了一跳,，但隨即就神色暴怒地看向了陸忻一行。
“你們是什么人,，想管我牛家的事,？你們就不怕出不了這杭州城嗎？”
“哼,，田貴是我許府的茶農(nóng),，你若敢動(dòng)他們二人分毫，便是與整個(gè)許府作對(duì),?！?p> 陸忻冷笑,，緩緩站起了身,。