,、李璟給張自天打了個(gè)電話,，告訴張伯伯待會(huì)要帶幾個(gè)朋友過(guò)去吃飯，順便李璟還和張自天講了自己關(guān)于火鍋的想法。
聽了李璟的建議,，張自天也頗有點(diǎn)心動(dòng),。
其實(shí)做火鍋的想法張自天之前就有,，只不過(guò)由于顧慮市場(chǎng)的原因,，遲遲沒(méi)有開展。
但是現(xiàn)在通過(guò)李璟引介,，有一些朗斯球員已經(jīng)對(duì)火鍋開始感興趣了,，如果李璟在朗斯發(fā)展順利的話,，那么如果由他來(lái)宣傳火鍋，效果肯定是事半功倍,。
足球在朗斯人中的影響力,，張自天可是深有體會(huì)的。
打定主意,，張自天決定先在餐館里留出兩個(gè)位置,，改造一下作為火鍋的桌子，觀察一下情況,。
“你這個(gè)提議我覺(jué)得還是有不少可行性的,。”想通了之后,，張自天覺(jué)得李璟的提議對(duì)于他拓展業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō),，確實(shí)有很大幫助，心里就想著怎么給李璟一點(diǎn)補(bǔ)償“這樣,，你入股我的餐館,，咱們分紅，怎么樣,？”
聽到張自天的提議,，李璟也是吃了一驚。
他剛才提出那個(gè)提議,，其實(shí)只是為了盡快完成對(duì)杜居易何阿圖瓦等人的承諾,，順帶著給幫助了自己不少的張自天提供一些新思路而已。
不過(guò),，聽了張自天的話，李璟有點(diǎn)想要改變主意了,。
不過(guò)只是一瞬間的事情,，李璟發(fā)現(xiàn)自己還沒(méi)有成年呢，笑著搖了搖頭,，李璟婉拒了張自天的邀請(qǐng),，“張叔，我也只是提了一個(gè)建議而已,，具體實(shí)施起來(lái)還不知道怎么樣呢,，現(xiàn)在最緊要的是趕緊準(zhǔn)備一個(gè)打邊爐先湊合一下?！?p> “罷了罷了,，先不和你小子說(shuō)這個(gè)了，這事我自有分寸,?！睆堊蕴斓挂矝](méi)有急著讓李璟做出決定。
剛才讓李璟入股雖然只是臨時(shí)起意，但張自天越想越靠譜,，在腦海里漸漸浮現(xiàn)出了一個(gè)隱隱約約的想法,，只不過(guò)再去深思時(shí)，又飄渺到抓不到了,。
當(dāng)然這件事也不急于一時(shí),，所以張自天暫時(shí)也將這事放下，一口答應(yīng)下來(lái)：“我們這里雖然還沒(méi)準(zhǔn)備火鍋,，但是打一下邊爐還是可以的,。”
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其實(shí),，打邊爐和火鍋在很多人看來(lái)就是一樣?xùn)|西,，但是作為廣東人的李璟以及老廣后代的張自天，卻認(rèn)為他們之間有區(qū)別,。
打邊爐實(shí)際為打甂爐,，冬季嚴(yán)寒，圍爐而食,，廣東俗稱“打邊爐”,，“打邊爐”，是廣東人吃的藝術(shù)之一,，外省有類似的火鍋菜,，但“打邊爐”與一般的所謂“火鍋”不同。
火鍋是坐下來(lái)吃的,，而“打邊爐”是站著吃的,；火鍋用金屬器具，中間燒木炭,，“打邊爐”是用瓦罉,，“打邊爐”的筷子也是竹制的，而且特別長(zhǎng),，約比普通筷子長(zhǎng)一倍,，便于站立涮食。另有一番情趣,。
只不過(guò),，這是老廣人以前的做法，現(xiàn)在隨著時(shí)代的演進(jìn),，現(xiàn)在的打邊爐不用再站著吃,，也不一定要用用原來(lái)的長(zhǎng)型的竹制筷子，現(xiàn)在家人日常的打邊爐其實(shí)已經(jīng)和川式火鍋差別不大,。
只不過(guò)大家還是習(xí)慣把平常家常吃的成為打邊爐,，只有在飯店那種正式的成為火鍋,。
另外，打邊爐時(shí)吃得相對(duì)清淡,，而川式火鍋則味道偏辣,，這也是兩者之間吃法的習(xí)慣不同。
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過(guò)了一段時(shí)間,，李璟和阿圖瓦等一行乘車開到市區(qū),，一路上幾人東拉西扯，聊得那叫一個(gè)歡脫,。
李璟和幾人說(shuō)明了今天去吃的是打邊爐,，不算是正宗的火鍋。
順帶地,，李璟也和大家介紹了打邊爐和火鍋的區(qū)別,。
聽了李璟的介紹，即使是對(duì)飲食沒(méi)有什么要求的坎特,，也忍不住發(fā)聲感嘆中國(guó)飲食文化的博大精深,。
其他人像阿圖瓦、赫馬奇和夏爾這幾人,，更是饞得不得了,。
度過(guò)了在阿圖瓦看來(lái)十分漫長(zhǎng)的二十幾分鐘，終于來(lái)到張自天的餐館,。
幾人迫不及待地進(jìn)入餐館,，老板張自天親切地走出來(lái)打招呼，給幾人引到包間內(nèi)就坐,。
此時(shí)中餐館里也坐了不少顧客,，其中以年紀(jì)較大的為多。
不過(guò)雖然這些顧客年紀(jì)大,，但是看到李璟他們進(jìn)來(lái),，都第一時(shí)間認(rèn)了出來(lái)。
可以看出,，小城也有小城的好處，互相之間都認(rèn)識(shí),。
特別是像足球這種在朗斯極為流行的運(yùn)動(dòng),，朗斯俱樂(lè)部的運(yùn)動(dòng)員很難不被餐館里的人認(rèn)出來(lái)。
看起來(lái)只是半天的功夫,，李璟調(diào)入一線隊(duì)的消息就傳遍了全城,。
大家紛紛向李璟示意，祝賀李璟,。
當(dāng)然,，這些顧客也沒(méi)有忘記他們朗斯本土的青訓(xùn)球員夏爾,，以及最近同樣在朗斯B隊(duì)表現(xiàn)突出的坎特，和兩位一線隊(duì)的球員阿圖瓦和赫馬奇,，也都得到了大家的歡迎,。
看得出來(lái)，坎特得知大家都認(rèn)識(shí)他后,，原本緊抿著的嘴也不由自主的地咧了開來(lái),。
這樣的事情，對(duì)向來(lái)不夠自信的坎特來(lái)說(shuō),，也是對(duì)自信心一個(gè)巨大的提升,。
不過(guò)倒是沒(méi)有人上來(lái)要簽名，畢竟在朗斯,，如果有人不小心在樓上高空拋物,，東西掉下去都可能砸到一個(gè)足球運(yùn)動(dòng)員。
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幾人進(jìn)到包間里,，里面已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材,，邊爐的火也開著了，這是之前張自天給李璟他們已經(jīng)安排好了的,，方便節(jié)省時(shí)間,。
打邊爐的時(shí)候，李璟喜歡吃一些海鮮,。
好在雖然朗斯不在海邊,，但是也地處法國(guó)西北部，離港口城市不算遙遠(yuǎn),，再加上張自天經(jīng)營(yíng)的本來(lái)就是一家以粵菜為主的餐館,，里面的海鮮食材肯定不算少。
由于這次來(lái)的都是職業(yè)球員,，所以張自天也沒(méi)有安排什么辛辣的配料,。
這樣也正好符合李璟的心意，明天就要去一線隊(duì)訓(xùn)練,，當(dāng)然不能今天吃太多太過(guò)刺激性的食物,。
也不知道張自天是從哪里來(lái)得食材，李璟竟然還看到了西洋菜,，白靈菇等熟悉的食材,，此外還有腐竹、牛肉片,，生魚片等李璟喜歡的,。
“西芹粒+沙茶醬，是我比較喜歡用的蘸料,?！崩瞽Z向大家講解,，“此外，如果喜歡吃得清淡一點(diǎn),，可以簡(jiǎn)單姜蔥蒜加豉油,。”
“另外,，把煮熟的食材撈上來(lái)后,，要把它吹得不燙了再吃，否則對(duì)身體有損害,?！爆F(xiàn)在李璟在幾人面前，儼然一副品嘗大家風(fēng)范,。
阿圖瓦等人不明覺(jué)厲,，紛紛照做，這一次打邊爐就這樣開始了,。