季先生對(duì)于這次開業(yè)大吉活動(dòng)是非常上心的,,做足了準(zhǔn)備工作,他不但邀請(qǐng)了媒體,,而且還邀請(qǐng)了不少的合作伙伴,,甚至以前經(jīng)常來店里消費(fèi)的老顧客也得到了他的請(qǐng)柬。
從人數(shù)上算,,他光是發(fā)出的請(qǐng)柬就有五百份之多,,這些客人他都是免費(fèi)提供餐飲的,不但是想通過媒體替他宣傳,,而且也算是回饋老顧客的一種方式,。
這些都是固定的賓客,他還預(yù)計(jì)因?yàn)榛顒?dòng)的舉辦會(huì)來不少臨時(shí)的賓客,,人數(shù)上他預(yù)計(jì)大概至少能來三百人左右,。
這樣前前后后加起來就有八百人了,,他的自助餐廳里面是根本裝不下這么多的客人,所以這勢(shì)必要讓客人們排隊(duì),,而排隊(duì)也是營銷的一種手段,,這樣可以讓客人們覺得這家餐廳生意非常火,,來晚了就得排隊(duì)叫號(hào)了,。
當(dāng)然客人們應(yīng)該也是愿意排隊(duì)的,因?yàn)樗裉旖o到場(chǎng)的客人在餐費(fèi)上面通通都打三折,,這個(gè)是極大力度的優(yōu)惠了,,就算是客人們排隊(duì),估計(jì)也不會(huì)有什么怨言的,,畢竟能三折進(jìn)來消費(fèi)的機(jī)會(huì)可是不多,!
這些數(shù)據(jù)都是韓經(jīng)理事先預(yù)估出來的,事實(shí)證明,,韓經(jīng)理的業(yè)務(wù)能力相當(dāng)強(qiáng),,她估算的人數(shù)幾乎和真實(shí)到場(chǎng)的人數(shù)沒有太大的差距。
開業(yè)的第一天自助餐廳里高朋滿座,,所有的位置都坐滿了人,,而且在餐廳的外面竟然也排了好多的客人。
季先生忙得滿頭大汗,,他找來韓經(jīng)理問道:“來了這么多的客人,,咱們能應(yīng)對(duì)得了吧?”
韓經(jīng)理這時(shí)候也是忙得額頭見汗,,她點(diǎn)頭說道:“應(yīng)該沒有什么問題,,外面的客人們是陸續(xù)來的,而咱們邀請(qǐng)來的客人也很給面子離場(chǎng)都挺迅速,,座位的輪換是跟得上的,,我剛才估計(jì)了一下,外面的客人平均排上二十多分鐘,,最多半個(gè)小時(shí)也就能進(jìn)來了,,咱們可是給他們打了三折,所以他們也不會(huì)有什么怨言,,還是應(yīng)付得來的,!”
季先生點(diǎn)頭道:“那就好,那就好,!”
這時(shí),,程成忽然接到了電話,是隊(duì)里面打來的,他接過電話之后,,找到了蘇心怡,,對(duì)她說道:“隊(duì)里面有點(diǎn)兒事,我要先走了,,等晚上的時(shí)候我再過來,!”
蘇心怡說道:“是臨時(shí)有狀況嗎,你有任務(wù)要出,?”
程成嗯了聲,,說道:“雖然今天不是我當(dāng)班,但隊(duì)里面有事,,我也得去幫忙,,這里少我一個(gè)倒是沒什么問題,但是如果隊(duì)里面人手少的話,,那就不好了!”
蘇心怡點(diǎn)頭說道:“你的工作更要緊一些,,你去吧,,不用擔(dān)心我這里,我看韓經(jīng)理安排得挺好的,,人手方面應(yīng)付得來,!”
程成和長輩們打了聲招呼,便要離開自助餐廳回隊(duì)里去,。
臨出門的時(shí)候,,他看到韓家小兒和季家小女正玩得興高采烈,他便說道:“這里人來人往的,,你們要注意安全喲,,不要亂跑,不要離開大人們的視線,!”
兩個(gè)小孩子點(diǎn)點(diǎn)頭,,等到程成進(jìn)了電梯離開之后,季家小女才問道:“剛才的那個(gè)叔叔是誰呀,?”
韓家小兒搖了搖頭說道:“不知道啊,,估計(jì)是這里面的人吧,我也不認(rèn)識(shí)他,!”
季家小女接著問道:“可是他怎么會(huì)認(rèn)識(shí)咱們呢,?”
韓家小兒撓了撓頭,說道:“我也不知道啊,,不過這里的大人好像都認(rèn)識(shí)我,,而且都要我不要亂跑,就好像我特別喜歡亂跑似的,!”
季家小女問道:“那你喜歡亂跑嗎,?你一定喜歡亂跑的,,要不然為什么大人們都這么囑咐你呢?”
韓家小兒搖頭說道:“我不喜歡亂跑啊,,我只喜歡玩捉迷藏,,要不咱們玩捉迷藏吧!”
季家小女立刻拍手說道:“好啊好啊,,那咱們就玩捉迷藏吧,,可我還喜歡玩一二三木頭人,我還喜歡玩踢毽子,,我還喜歡玩泡泡,!”
聽她喜歡玩這么多游戲,韓家小兒只好說道:“要不咱們還是先玩捉迷藏吧,,這里可沒有泡泡,!”
自助餐廳里面人山人海,可是沒辦法做游戲的,,他們兩個(gè)小孩子便四處張望,,想找個(gè)人少的地方,人少的地方才好做游戲的,!