第五十六章 拒絕品嘗(消失的食材)
指導(dǎo)主動(dòng)換人問道:“這位美麗的女士,,可以就這道菜的烹飪要點(diǎn)發(fā)表一些看法嗎,?”
佳柯木眼睛一亮,小聲問道:“是說我嗎,?”
邏累木無(wú)語(yǔ)回道:“廢話,!肯定不是你啊,!”
佳柯木臉頓時(shí)黑了下來(lái),。
面對(duì)指導(dǎo)的要求,卡洛琳面無(wú)表情,,沒有半點(diǎn)表示,。
“……如果表現(xiàn)不佳,,之后便不會(huì)再有合作機(jī)會(huì)?!敝笇?dǎo)似乎很無(wú)奈,,只好搬出了威脅話。
這話一出,,卡洛琳干脆將耳機(jī)從頸間直接戴到了頭上,。
“你……”指導(dǎo)話還未說完,群聊顯示,,卡洛琳已退出了聊天……
洛克:“……”
邏累木:“……”
見此一幕,,觀眾席似乎發(fā)出一陣不大不小的騷動(dòng),一眾人本就有意無(wú)意盯著少女,,這下非但沒有移開目光,,反倒盯得更緊了。
至于指導(dǎo)員,,此刻心理陰影面積得有多大,,那就只有他自己才知道了……
為化解尷尬,洛克只好開口,,畢竟自己幾人已坐到了品鑒席上,,而薪酬尚未到手,一會(huì)兒對(duì)方以態(tài)度惡劣克扣薪資,,那就太遺憾了,。
更關(guān)鍵的是,對(duì)眼下的烹飪場(chǎng),,洛克是有幾分疑惑的,,暫時(shí)也還不到撕破臉離開的時(shí)候。
“給大家簡(jiǎn)單講解下,,氣爆松阪肉最大的難點(diǎn)在于投擲時(shí)機(jī)的把握,。越是大型的氣核,溫度越高,,沖擊力越大,,松阪肉在輪內(nèi)停留的時(shí)間也就越短,否則便會(huì)造成肉質(zhì)熟成太后,,口感過硬過柴,。”
“可以看到,,奧貝和卡納爾選擇的皆是D型氣核,。對(duì)二階廚師而言,這種僅次于E型的大型氣核把握起來(lái)極有難度,,尤其在食材的投擲上,,可以說是決定勝負(fù)的關(guān)鍵,。”
洛克話剛落,,兩位廚師皆抬頭瞥了他一眼,,看到他如此年輕的面孔,眼里迅速涌起濃濃的不屑,。
洛克摸了摸鼻子,,說錯(cuò)了嗎?
這個(gè)功夫,,兩人已經(jīng)完成肉條切片,。
卡納爾的刀速度不錯(cuò),奧貝相較差了一些,,但也有板有眼,。再看切好的肉片,厚薄還行且基本一致,,這一環(huán),,二者差距不大,可以用半斤八兩來(lái)形容,。
之后便是調(diào)味與配菜,,到了這一環(huán),二者操作便開始分道揚(yáng)鑣,??{爾選擇翠芹菜作為輔料,奧貝則是白海帶,。
翠芹洛克用過,,香氣和前世芹菜差不多,但色澤要?jiǎng)偕喜簧?,?yīng)該是芹菜的發(fā)展品種,。
至于白海帶,學(xué)名亞美尼斯天空海帶,,生長(zhǎng)于天空之海內(nèi),,二至三階食材,色澤潔白半透明,,口感和海帶很像,,但味覺方面則帶著一股奶香味。
“用白海帶,,奶香之中的腥味處理是關(guān)鍵,。”邏累木終于做出了本場(chǎng)決斗的第一次點(diǎn)評(píng),。
場(chǎng)內(nèi)觀眾不多,,大家目光幾乎都集中在卡洛琳臉上。但相較于洛克,,邏累木的裝扮實(shí)在太過奇特,,故而一開口便吸引到一部分目光。
奧貝一邊處理著白海帶,,順帶斜瞥了邏累木一眼,,看到他的裝扮,心底暗罵起烹飪場(chǎng)白癡,。
挑選的品鑒廚師就只會(huì)張口說大話,!白海帶的腥味?那么細(xì)微的東西,,還能成關(guān)鍵,?
見兩位廚師這副表情,洛克和邏累木把嘴閉上,,不再多說,。
之后,便只是洛克會(huì)在指導(dǎo)的催促下應(yīng)付幾句,。
很快,,兩位廚師完成了各自的烹飪。現(xiàn)場(chǎng)觀眾坐直了身子,,決斗的勝負(fù)就要見分曉,。
按照流程,兩位侍者將成品菜肴裝盤合蓋,,端到了品鑒桌上,。
這個(gè)時(shí)候,兩位主廚正朝著觀眾席揮手,,對(duì)身后的品鑒廚師們半點(diǎn)也不在意,。
“開始品嘗,桌下的話筒的靈敏度會(huì)調(diào)到最大,,你們的餐具碰撞聲和咀嚼聲會(huì)傳遍整個(gè)會(huì)場(chǎng),,可以稍微表演下,增加觀賞性,?!?p> 指導(dǎo)的聲音說了一句。
洛克取了一雙銀質(zhì)筷子,,邏累木兄妹同樣用的是筷子,,倒是卡洛琳拿起一柄餐叉。
侍者揭開餐盤蓋,,先是卡納爾的料理,,卡洛琳看了一眼,,目光轉(zhuǎn)向奧貝的。
在一群觀眾眼巴巴的觀望下,,‘?!囊宦暎辶辗畔虏筒?,抱手靠向椅背,。
“……”全場(chǎng)先是片刻寂靜,緊接著爆發(fā)出一陣騷動(dòng),。
品鑒席上的冰冷美少女,,似乎連品嘗的興趣都沒有!,!
看到觀眾們精彩的神色,,兩位廚師終于意識(shí)到不對(duì)轉(zhuǎn)過身來(lái)。
此時(shí)侍者已經(jīng)打開了洛克面前的餐盤蓋,。
洛克將一塊翠芹混著肉片夾起,,放入嘴中,咀嚼片刻,,轉(zhuǎn)向另一份,,同樣是白海帶混合著肉片……
“一階料理,卡納爾技高一籌,?!?p> 洛克說完,也不再多吃,,放下筷子,。
聽到洛克的話,場(chǎng)中的騷動(dòng)平息下來(lái),。
某種程度上,,這才是觀眾們期待的結(jié)果,但品鑒廚師沒有任何鋪墊,,就這樣直接給出,,聽起來(lái)毫無(wú)結(jié)果揭曉該有的激動(dòng)緊迫感。
倒是聽到洛克的話,,卡納爾臉上掛起了笑容,,奧貝則陰沉著臉。
目光轉(zhuǎn)向最后一位品鑒,,觀眾們也下意識(shí)屏住呼吸,。
這個(gè)裝扮奇特的二人品鑒席,會(huì)不會(huì)給出一些更有細(xì)節(jié)的評(píng)價(jià)?
誰(shuí)知,,邏累木背靠椅背,,并無(wú)起身的打算,直接對(duì)著侍者說道:“不用打開了,?!?p> “……”
兩位廚師臉上的神色凝固了,整個(gè)觀眾席也靜了下來(lái),,連看一眼的欲望都沒有嗎?,!
“邏……嘗一嘗?。≡蹅冞€餓著肚子呢,!”
就在這時(shí),,一聲抱怨通過話筒傳遍全場(chǎng),大家眼珠艱難轉(zhuǎn)向佳柯木,。
佳柯木似乎也沒想到自己這句話會(huì)通過話筒傳遍全場(chǎng),,一下愣住,干笑兩聲,,對(duì)著侍者道:“打開打開,!我們要品嘗!”
兩位廚師此刻臉黑得像鍋底一般,,卡納爾直接舉起手道:“我拒絕自己的料理被如此不負(fù)責(zé)任的廚師品嘗,。”
“我同意,?!眾W貝同樣舉起手。
場(chǎng)中再次騷動(dòng)起來(lái),,觀眾們已經(jīng)不知說什么好了,,目光在品鑒和決斗廚師之間游移,本以為只是場(chǎng)無(wú)聊的廚師決斗,,誰(shuí)知道會(huì)演變成這么勁爆的場(chǎng)面,。
更有觀眾已經(jīng)將之前無(wú)意拍下的錄像上傳到了論壇。
而就在這時(shí),,佳柯木無(wú)視了兩位廚師的抗議,,抄起筷子吃了起來(lái)。
觀眾也把視線重新投了過來(lái),,終于有大口開吃的品鑒席了,,難道場(chǎng)面要反轉(zhuǎn)?
誰(shuí)知,皺著眉頭吃過第一口,,佳柯木扭頭推了邏累木一把,,勸道:“雖然難吃,但你好歹吃一點(diǎn)??!到時(shí)候被餓死街頭,我怎么和老媽交代,!”
“……”
場(chǎng)中一時(shí)沉默了,。
奧貝臉色難看得要滴出水來(lái),他一把扯下胸口的麥克風(fēng),,狠狠甩到地上,,扭頭而去。
貓腳跡
晚上兩章,,還周一的欠更,,大家都放假了吧,新年快樂,,好好享受假期,,哈哈哈哈!