嘴角含笑的看著王有才和劉琳琳兩人互相認(rèn)識(shí)了下,,趙小樂(lè)才繼續(xù)開(kāi)口,,道:“你先帶小劉去人事那邊登記下,工作也順便移交下?!?p> 對(duì)于王有才,,趙小樂(lè)并不急著把他換掉,,最起碼要搞清楚,,他把酒店管理成如今這個(gè)樣子,到底是圖什么,,是誰(shuí)給了他什么好處,,還是其他什么原因。
在弄清楚這些之前,,趙小樂(lè)暫時(shí)還不會(huì)動(dòng)王有才的,,但是,雖然不動(dòng)他,,可也會(huì)像現(xiàn)在這樣,,分散他這個(gè)經(jīng)理手里的權(quán)力,不可能在讓他肆意妄為了,。
等過(guò)段時(shí)間酒店緩過(guò)來(lái)勁以后,,趙小樂(lè)有的是時(shí)間和他玩。
劉琳琳雖然是剛畢業(yè)的女大學(xué)生,,看起來(lái)柔柔弱弱的,,可是辦起事來(lái),卻是雷厲風(fēng)行,,很有沖勁,,第二天下午,就又找到了趙小樂(lè),。
“你說(shuō)想要建議二樓餐廳的單間撤掉,,以公共區(qū)域的桌子為主?”
趙小樂(lè)從椅子上站起來(lái),,一手拿著噴壺,,給屋內(nèi)的幾盆花草澆水:“你是怎么設(shè)想的?說(shuō)出來(lái)聽(tīng)聽(tīng),?!?p> 如今的趙小樂(lè),,說(shuō)是要對(duì)雨潤(rùn)酒店進(jìn)行一場(chǎng)大的整理升級(jí)的運(yùn)作,若是劉琳琳的建議可取,,那他自然是會(huì)考慮的,。
但前提是劉琳琳能夠讓他認(rèn)同這個(gè)建議才行。
很顯然,,劉琳琳的提前就做好準(zhǔn)備的,,聽(tīng)到趙小樂(lè)詢問(wèn),根本沒(méi)有絲毫的猶豫:“老板,,咱們酒店可是在市中心,,這個(gè)位置的人員流動(dòng)性非常充足……,?!?p> 劉琳琳款款而談,總而言之就是一句話,,如果把二樓的餐廳給改了一下,,成為一個(gè)快餐廳啊或者是其他類型的餐廳,會(huì)比現(xiàn)在的情況要好很多,。
而且,,在劉琳琳看來(lái),婚姻酒席雖然賺錢,,可是婚姻酒席有時(shí)候好幾天才有一次,,而且以酒店餐飲部的規(guī)模,也不可能同時(shí)接兩場(chǎng)婚姻,。
“你的想法有些意思,。”
趙小樂(lè)放下了手里的花灑,,轉(zhuǎn)身面帶笑意的看著劉琳琳,,的確,剛才劉琳琳的說(shuō)法打動(dòng)了他,。
當(dāng)然,,最為主要的原因是趙小樂(lè)之前也準(zhǔn)備對(duì)餐飲部進(jìn)行改變,只不過(guò)他還沒(méi)有琢磨到怎么改,。
“可咱們畢竟是酒店,,如果把一樓餐廳改了,會(huì)不會(huì)影響咱們酒店的服務(wù)和規(guī)格,?!?p> 這才是趙小樂(lè)最為擔(dān)心的事情,他畢竟不是學(xué)酒店管理的,,對(duì)這些東西,,并不太了解,。
深吸了口氣,劉琳琳的心里也有些激動(dòng),,她也看出來(lái)了,,趙小樂(lè)對(duì)她的提議是有些心動(dòng)的,只不過(guò)還有些擔(dān)憂,,如果能把趙小樂(lè)的這些擔(dān)憂給排除了,,那她的這個(gè)提議肯定能得到實(shí)施。
這對(duì)于她這個(gè)剛工作的管理人員而言,,無(wú)疑是一個(gè)巨大的考驗(yàn)和鼓舞,,更是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。
“酒店的門面主要是在一樓……,,而且,,一樓的包間……?!?p> 劉琳琳這次說(shuō)話的語(yǔ)速非常慢,,似乎是在用心琢磨著該怎么說(shuō),也似乎是怕她說(shuō)的太快了,,趙小樂(lè)沒(méi)能聽(tīng)清楚,。
劉琳琳的話已經(jīng)說(shuō)完了,趙小樂(lè)仍舊沒(méi)有吭聲,,眉頭緊皺,,不知道在想些什么。
過(guò)了很久,,趙小樂(lè)臉上才露出一絲笑意,,不管劉琳琳的這個(gè)方法他采用與否,但是有一點(diǎn)是無(wú)可否認(rèn)的,,那就是劉琳琳的工作態(tài)度,。
“你的這個(gè)想法,是可行的,?!?p> 沉吟了一會(huì),趙小樂(lè)緩緩開(kāi)口,,試著用平和的語(yǔ)氣說(shuō)出他的決定:“但是,,現(xiàn)在并非是很好的時(shí)機(jī)?!?p> “酒店現(xiàn)在的情況我昨天也給你說(shuō)過(guò)了,。”
“當(dāng)然,,目前而言,,酒店的虧損不算什么,。”
“但是,,你所說(shuō)的這一項(xiàng)改造,,不可能是短時(shí)間內(nèi)就能完成的,畢竟這涉及到了二層隔間的拆除和改造,,這個(gè)工程最起碼要多半個(gè)月,。”
“而現(xiàn)在是八月,,是游客增多的時(shí)候,,而且,在過(guò)十來(lái)天,,就是七夕了,,到時(shí)候,酒店肯定能走一波需求的,?!?p> “這對(duì)于改善酒店如今的處境,,是最為重要的,,一旦二樓餐廳施工,很可能也對(duì)客房部那邊起到一定的影響,?!?p> “當(dāng)然,你所說(shuō)的,,雖然不適合現(xiàn)階段咱們酒店,,但是,也有可取之處,,比如,,后廚的手藝需要改進(jìn),菜肴花樣需要改進(jìn),?!?p> “咱們酒店的菜肴,大多數(shù)都是婚宴上的菜樣,,并沒(méi)有過(guò)多新鮮的,,這個(gè)如果能有所改進(jìn),那咱們酒店二樓就算是不進(jìn)行改造,,應(yīng)該也能新引來(lái)不少人就餐,。”
如果是沒(méi)有大公司系統(tǒng)之前,,趙小樂(lè)或許會(huì)采取劉琳琳的方法,,當(dāng)然,,若是沒(méi)有大公司系統(tǒng),指不定趙小樂(lè)都準(zhǔn)備把這個(gè)虧損的酒店給賣了,。
但是,,既然有了大公司系統(tǒng),那趙小樂(lè)可就不準(zhǔn)備完全的按部就班的來(lái)了,,他要看一看三天之后,,酒店煥然一新之后,系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)到底能給酒店帶來(lái)什么變化,。
“餐飲部后廚那邊,,你負(fù)責(zé)管理,如果不行,,那就換大廚,,或者在招一個(gè)大廚?!?p> “這個(gè)你直接招聘就行,,去和人事溝通下,事后給我這邊報(bào)備一下就行,?!?p> 趙小樂(lè)可以說(shuō)是給了劉琳琳極大的權(quán)力,之所以如此,,并非是趙小樂(lè)看到美女就走不動(dòng)道,,而是因?yàn)閯⒘樟战衲陝偖厴I(yè)的原因。
剛畢業(yè)的學(xué)生,,心里沒(méi)有那么多的骯臟事情,,這個(gè)時(shí)候,給他們過(guò)多的權(quán)力,,不用害怕他們謀私,,也可以說(shuō)他們不敢謀私,唯一擔(dān)心的,,就是他們的能力如何,。
“好?!?p> 劉琳琳點(diǎn)了點(diǎn)頭,,雖說(shuō)趙小樂(lè)否決了她的意見(jiàn),讓她心里有些失望,,但是與此同時(shí),,趙小樂(lè)這個(gè)老板也表現(xiàn)出了對(duì)他的信任,這才是最重要的,。
“咚咚,?!?p> “老板,可以進(jìn)來(lái)么,?”
聽(tīng)著外面的敲門聲和經(jīng)理王有才的聲音,,劉琳琳趕緊開(kāi)口,道:“老板,,那我先出去了,。”
“恩,?!?p> 趙小樂(lè)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
劉琳琳開(kāi)門出去,,沖著王有才打了個(gè)招呼,,然后才坐電梯下去了。
“老板,,今有個(gè)情況給你反應(yīng)下,。”
王有才快步走了進(jìn)來(lái),,滿臉焦急之色,。
“你說(shuō)?!?p> 趙小樂(lè)笑著坐回了椅子上,,指了指屋內(nèi)的沙發(fā):“別著急,坐下來(lái)慢慢說(shuō),。”