“咱們餐廳可以說是云端商廈最大的一家餐廳了,也不知道今天會不會爆滿,,如果今天來用餐的客人還不能爆滿……,。”
王雪滿臉擔憂之色,嘴里輕聲嘀咕著,,只不過被今天商場內(nèi)擁擠的人群和噪雜的聲音給隔斷了,。
商場內(nèi)人山人海,到處都是人,,除此外,還有一樓商廈舉行的抽獎活動等等,,可以說,,哪怕是站在一起,只要說話的聲音小一些,,就根本聽不到對方在說什么,。
只不過,和王雪相對比不同的,,則是趙小樂自信的眼神了,,不說別的,有系統(tǒng)的加成存在,,今天哪怕是菜香味飄出來,,恐怕都能吸引到用餐的人。
果然,,趙小樂和王雪兩人剛上三樓,,就瞧見了三樓雨潤餐廳外面擺放的長椅上坐滿了人,從外面看去,,雨潤餐廳內(nèi)部人挨著人,,不管是火鍋的一側(cè)還是家常菜的一側(cè),全都坐滿了,。
“這么多人,?”
王雪驚訝的開口,滿臉震驚之色,,雖說她心里有預算,,商廈剛開業(yè),餐廳的情況應該會很好,,但是,,餐廳畢竟太大了,所以在她看來應該是不會坐滿人的,,可是結(jié)果卻恰恰相反,,巨大的雨潤餐廳已經(jīng)坐滿了人,甚至有不少已經(jīng)開始用餐了,。
因為雨潤餐廳面積大,,所以當時設計的后廚面積肯定也相對應的大,廚師和服務員也多,所以也不至于顧客太多,,客人點的菜跟不上,。
“不錯,不錯,?!?p> 趙小樂滿臉滿意之色,連連點頭,,透著玻璃墻看著收銀臺后面站著忙活的劉琳琳,,滿臉的笑意。
這段時間的接觸,,他算是了解了劉琳琳的性格,,雖然年輕,可是根本就閑不住,,總是處于忙碌當中,,或者,換句話說,,就是從來都不會偷懶,。
王雪眼神復雜的看了趙小樂一眼,只不過,,這復雜的眼神當中含有欽佩之色,,畢竟雖然今天只是商廈開業(yè)的頭一天,普通餐廳能夠爆滿也不稀奇,,但是,,雨潤餐廳太大了,竟然也會爆滿,,而且,,看著餐廳外面椅子上坐著的,甚至還有站著往里面張望的客人,,絕對比其他餐廳前面的人要多,。
在之前,王雪雖然對餐廳也抱有希望,,可是,,卻也沒想到開業(yè)當天就會這么火爆。
“我之前還有些擔心呢,,現(xiàn)在看來,,我的擔心是多余的了?!?p> 王雪在旁邊如實開口,,滿臉笑意,,餐廳這邊的生意好,她這個總經(jīng)理肯定是高興的,。
“所以,,我才會想著在開五家以上分店?!?p> 趙小樂笑瞇瞇的開口,,他剛才就已經(jīng)看出了王雪的擔憂,只不過,,沒有說那么多罷了,,雖然他說的話,王雪也必須要做,,可是,如果能讓王雪也理解,,自然是最好的,。
王雪笑了笑,沒有吭聲,,哪怕今天餐廳的情況超出了她的預料,,可是,有些判斷還是不能現(xiàn)在就決定的,。
不過,,還是那句話,她的想法沒有用,,畢竟她只是總經(jīng)理,,趙小樂才是公司的老板,哪怕是她在怎么反對,,可除非是辭職,,要不然,也就意味著趙小樂的決定她就要去執(zhí)行,。
“你同學的這個妹妹還真不錯,,挺能吃苦的,而且人也實在,,不偷懶……,。”
趙小樂笑著開口,,沖王雪夸獎了劉琳琳幾句,。
原本,趙小樂是不準備進去的,,畢竟原本餐廳就忙,,他要是在進去了,,肯定會讓劉琳琳更忙的,只不過,,劉琳琳雖然忙,,可在無意間抬頭的時候,還是看到了在外面站著的趙小樂和王雪兩人,。
趕緊從收銀臺后面跑了過來,,劉琳琳滿臉激動的看著趙小樂和王雪,道:“老板,,總經(jīng)理,,今天咱們的位置已經(jīng)爆滿了,而且從快十點開始,,到現(xiàn)在,,一直都是處于爆滿狀態(tài),已經(jīng)有用餐快的客人走了一些了,,現(xiàn)在有的顧客都是在外面等著的,。”
“你看他們手里拿著的號碼,,都是咱們店的,。”
劉琳琳滿臉興奮,,嘻嘻笑著,,道:“原本是沒什么準備的,人太多了,,也不能讓他們在店里面排隊啊,,所以就給他們打了號碼,有人走了以后,,就按照號碼順序往下喊,。”
劉琳琳這么一說,,趙小樂才算是仔細看了一下,,注意到了外面椅子上坐著的客人有的手里面拿著有一小塊紙片的。
王雪在旁邊滿臉含笑,,心里也是苦笑不已,,她朋友的這個妹妹還真是夠嫩了,不怎么會說話,,怎么能說之前沒有準備呢,,這要是換成一些不好相處的老板,或者辦事認真的老板,,原本哪怕是高興的,,可真聽了這話,,恐怕也是要訓斥劉琳琳幾句的。
畢竟餐廳已經(jīng)籌備了那么久,,而且還是讓她專項負責的,,竟然能在這種小事情上沒有準備,以小看大……,。
有些老板就喜歡講這種話,,也不能說沒有道理,但是下面的員工肯定都不喜歡聽的,。
“不錯,,不錯,是該給他們一個號拍著的,?!?p> 趙小樂呵呵笑著,臉上沒有絲毫不滿:“你倒是挺機智的嘛,?!?p> “老板,要是照這個程度下去,,今天咱們的營業(yè)額就能達到五六萬的盈利了?!?p> 劉琳琳滿臉興奮的開口,,餐廳一個月的租金三十多萬,如果今天一天就能有四五萬的營業(yè)額,,哪怕是過幾天餐廳的收入削減,,只要不是削減的太多,應該也是能顧著本錢,,不至于倒貼錢的,。
王雪在一旁笑著,她心里明白,,這只不過是今天的情況特殊,,以后肯定沒這么多,不過就算是這樣,,也非常不錯了,。
一個月,哪怕是利潤看半,,餐廳這邊也是能有不少盈利的,。
“你是經(jīng)理,這忙的跟下面員工差不多,,別什么事都親力親為,?!?p> 趙小樂苦笑著開口,說實在的,,他還真有些心疼劉琳琳的,,當然,只是單純的心疼,,因為她實在是太喜歡操心了,,大事小情,都自己盯著,,這如果是小領導,,那肯定很負責人,可一旦位置網(wǎng)上挪一挪,,可就不能這樣了,,要不然累死都忙不過來,而且,,反倒是容易出現(xiàn)問題了,。