等到我們都做完了才把書拿出來,這也太過分了,。
不對,,應(yīng)該還是很及時的,至少都還沒吃,,只是這難道就代表了考核失?。?p> 回想起之前會長略帶戲謔的笑容,杜崇不由得心中一寒,,雖然說起來可能吃出腸道梗阻什么的,,會長應(yīng)該還是不會想謀殺吧。
“會長說過,,規(guī)矩只有一條,,做好了就要吃掉,不能浪費,?!毙∪f扶了扶眼鏡,臉色凝重地說道,。
“我覺得,,應(yīng)該沒事吧?!贝髲娐冻鲆豢陂W亮的白牙,,信心十足地說道:“就算消化不了,只要嚼碎了吞下去,,應(yīng)該能拉出來,。”
“不是那個問題,?!崩县埌櫰鹆嗣碱^,嫌棄地搖了搖頭:“就算硬吃下去,,不等于通過考核啊,。不能消化的,能算靈能食物嗎,?”
“按照之前了解的情況,,協(xié)會收購這些蜈蚣肉的價格是200塊1斤,這個考核,,總不至于是為了故意讓我們浪費吧,。”小萬又掏出了自己的筆記本看了一遍,,深思起來,。
對這些爭論,會長毫無反應(yīng),,只是靠在椅子上緩慢閉上眼睛,,擺明了不給任何提示。
杜崇不動聲色地聽了半天,,也有了自己的想法,,把手里的書舉起來說道:
“我想起來了,,會長說過我們的考核主要是智慧方面。而且,,這本書他沒有收回去,。”
看了看一臉迷惑的小師姐和開始深思的其他人,,杜崇繼續(xù)補充道:
“我們做的菜,,大概還是能搶救一下的。方法就在這本書里,,因為是前人的智慧,。那么,我就繼續(xù)往下讀讀看,,大家一起來想辦法?!?p> “要處理靈氣環(huán)境下成長起來的生物材料,,最好的手段是同樣含有靈能的力量,地球人類在修行靈能到達一定階段之后,,同樣可以用蘊含靈能的力量破壞改造這些生物材料,,這種運用靈能的廚藝可以稱之為靈廚。不過那是比較高級的靈能食品加工技巧,,并不在本書包含的入門介紹當(dāng)中,。”
杜崇又是興奮又是遺憾地松了口氣,,運用靈能的高級廚藝要求,,恐怕不會比運用靈能打人的高手要求低到哪去,恐怕手法還要更精細一些,,反正在場的幾個人恐怕都不行,,既然這本書沒有介紹,也就不用多操心了,,還是繼續(xù)往下讀吧,。
“普通地球人類也能用的靈能食品烹飪技巧,完全可以從人類歷史和文化中尋求經(jīng)驗,,利用各種不同的方法,,來輔助分解消化這些結(jié)構(gòu)堅韌的生物材料?!?p> “下面就介紹一種借鑒游牧民族文化的家常菜,,模仿酸奶的制作方式,這個家常菜的名字就叫——酸奶雜醬,。方法很簡單,,將確定無毒副作用的原材料充分切碎,,盡量增加表面積也更容易消化,然后加入酵母菌和少量酸奶攪拌均勻,,放在密封陰涼環(huán)境下靜置幾天,,借助細菌的力量進行分解,經(jīng)過充分發(fā)酵后加入調(diào)味料即可食用,?!?p> 這個不錯啊,聽起來很簡單,,材料也不復(fù)雜,,杜崇正在思考怎么把鍋里的肉段撈出來切碎發(fā)酵,突然發(fā)現(xiàn)老貓表情詭異地發(fā)出了一陣嘔吐聲,。
在眾人注視下,,他捂緊了嘴巴緩緩說道:“原來當(dāng)年我媽做的那玩意兒叫酸奶雜醬啊,那個味道……嘔……嘔……”
酸奶雜醬有這么可怕嗎,?
事隔多年仍然能讓人想起來就吐,?
小萬滿臉疑惑地問道:“只是碎肉發(fā)酵沒什么吧,酸奶奶酪啊,、香腸火腿啊其實都算是發(fā)酵過的吧,。”
“不一樣的,,這個做法根本沒加鹽防腐啊,。發(fā)酵和腐爛其實是同一種反應(yīng),只是細菌類型不同,,生肉加酸奶發(fā)酵出來的味道太難吃了,。”老貓臉色蒼白地回憶道,,一邊連連搖頭:“那股腐爛的酸臭味太可怕了,,就算加重辣的調(diào)料都蓋不住,為了保證充分吸收營養(yǎng)的話還得混著黏液一起生吃,。就跟喝一堆鼻涕似的,。”
“別說了,,再說我也要吐了,。”大強臉色難看地說道,,恨不得捂住老貓的嘴:“再讀讀其他的吧,。”
杜崇閉上眼睛定了定神,,發(fā)現(xiàn)小師姐已經(jīng)跑到水龍頭旁邊去漱口了,,其他人也沒有一個贊同用這個菜譜的,,只好跳過酸奶雜醬系列的各種圖片和資料介紹,繼續(xù)往下讀,。
“下面介紹一種借鑒華國古代傳統(tǒng)文化的家常菜——口嚼雜醬,,模仿口嚼酒的制作方式,我們可以提前充分咀嚼材料,,與唾沫混合后進行存儲發(fā)酵幾個月的時間,,利用唾液里的分解酶來協(xié)助分解……”
“不要?!毙熃阋贿吺谝贿厙娝?,看上去好像在借機玩水:“不要,就是不要,。往菜里吐口水好惡心啊,。”
其他人也紛紛點頭拒絕,,感覺吐出去又吃進來實在受不了,,杜崇只好再次跳過后續(xù)的口嚼雜醬系列,終于發(fā)現(xiàn)了一個名字很酷的菜譜,。
“下面介紹一種借鑒北極愛斯基摩人傳統(tǒng)美食的家常菜——豹燕雜醬,根據(jù)他們的經(jīng)驗,,把完整的海燕裝在清除內(nèi)臟的海豹肚子里再埋在地里一年,,充分發(fā)酵后的海燕骨頭和內(nèi)臟都完全分解融化可以直接從肛門用嘴吸出來?!?p> “同樣我們雖然很難獲得海豹,,卻可以用類似的方式進行,例如把鴨子剖開肚子清理內(nèi)臟然后把材料放進去縫好,,用油紙包裹埋入木屑或沙粒中,,利用鴨子腹腔內(nèi)的細菌進行充分發(fā)酵幾個月,然后取出搭配調(diào)料食用,。這種烹飪方式尤其適合骨刺或甲殼較多的生物材料,,可以充分發(fā)酵軟化后一并吃掉?!?p> 看到其他人連話都不說,,只是連連擺手,杜崇只好再次跳過:
“下面介紹一種借鑒蘇格蘭傳統(tǒng)美食哈吉斯的家常菜——羊胃雜醬,,模仿哈吉斯的制作方式,,我們先準備一個新鮮的羊胃,然后將充分切碎攪拌均勻的材料放入胃中密封縫合,,然后冷藏靜置幾天利用胃液的消化能力進行分解發(fā)酵,,最后將整個羊胃煮熟切開,,就可以將雜醬取出裝盤食用?!?p> “不用讀了,,我估計后面的菜譜也都差不多,都是用各種不同方式發(fā)酵的雜醬,?!毙∪f緩緩搖頭,低聲說道:“我想起來了,,這本書其實很有名的,,甚至在全世界都很有名,比鯡魚罐頭的名聲還恐怖,。在華國號稱黑暗食神的地獄雜醬大全,,外國人給作者取的外號有華國的別西卜、混沌的暴食魔神,、毀滅中餐的異端,、喂屎魔廚……等等,甚至還有邪教把他當(dāng)成惡魔化身,,用這本菜譜舉行召喚儀式,。”
說起來這本書封面的亡靈君主風(fēng)格還真是充滿了邪教氣氛,,被當(dāng)成邪神也不冤啊,。
“原來是黑暗食神啊,記得我表哥跟我講過,?!贝髲娨餐蝗灰慌陌驼疲舐曊f道:“他當(dāng)初在加麻大留學(xué)的時候,,打算下廚做中餐請同學(xué)吃飯,。結(jié)果有人問他會不會做D菜,他當(dāng)時以為是川菜,、粵菜之類的代稱就隨口說了也會做一些,,然后所有人都找借口跑掉了沒有一個人肯吃。后來才知道西方傳說華國有九大菜系,,除了傳統(tǒng)的魯菜,、蘇菜之類,還有最可怕的黑暗菜系D菜,?!?p> “全世界受過苦的人很多啊?!崩县埳钣型械貒@息一聲:“現(xiàn)在我覺得我媽當(dāng)年的選擇還是很不錯的,,至少做法不是那么惡心,。”
杜崇迅速翻了翻后面的菜譜,,各種利用霉菌寄生,、蟲卵培育、反芻分解……等等發(fā)酵技巧的恐怖菜譜更是令人無法直視,,借鑒全世界傳統(tǒng)飲食文化的黑暗家常菜實在太可怕了,。
比較起來,只是酸臭一些外加口感跟鼻涕一樣難吃的酸奶雜醬,,反而是最好的選擇了,。