第八十七章:螃蟹大餐
陳小奕回來后把翠竹雞給從竹籠內(nèi)放了出來,,讓它們自行在山里繁殖,這幾只要吃也就吃個(gè)幾天的樣子,,還不知道味道怎么樣,。
翠竹雞被放出來后,立馬就竄進(jìn)了山里面,。
露布塔和綠毛鼠遠(yuǎn)離了海域之后,,已經(jīng)恢復(fù)了原狀。
綠毛鼠此時(shí)正抱著個(gè)比自己大兩倍的番茄,,啃的那是一個(gè)不亦樂乎,,就差整只鼠鉆進(jìn)番茄立里面吃。
帶回來的五只大螃蟹已經(jīng)死掉了,,陳小奕準(zhǔn)備給洗洗來個(gè)螃蟹大餐,,蒸、烤,、炒,、炸、悶全都給他來個(gè)一套。
由于螃蟹實(shí)在是太多,,陳小奕把山里的妖怪全都給喊了過來,,大家一起弄一起吃。
有的從屋內(nèi)搬運(yùn)著烤架,,有的搬運(yùn)著鍋,,還有的則在和陳小奕一起處理調(diào)料配菜。
至于那些帶回來的螃蟹,,已經(jīng)被陳小奕給分尸了,,切成了好幾塊讓他們拿去清洗了。
廚房?jī)?nèi),,孫小小和丹龍各自清理著自己手中的螃蟹,。
洗了一會(huì)后,孫小小看了一眼丹龍的螃蟹,,又看了一眼自己的螃蟹,,發(fā)現(xiàn)自己這邊的進(jìn)度沒他的快,頓時(shí)手中的動(dòng)作加快了幾分,。
丹龍察覺到了孫小小的動(dòng)作,,他也加快了幾分。
孫小?。骸安恍?!你得慢慢刷,不然都沒刷干凈,!”
丹龍:“我看你的才沒有刷干凈,!”
“你的才不干凈!”
“你的才不干凈??!”
“你的!”
“……”
一旁的小玉,、龍小仙和雷小光默默的朝著這邊看了一眼,,隨后繼續(xù)清洗自己這邊的螃蟹。
小玉提著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的螃蟹腿,,拿著大刷子刷了好幾遍,但上面沾染的綠毛還是奕很多,。
又刷了一會(huì)后,,小玉看著依舊還是很多綠毛的蟹腿崩潰了,“怎么怎么多毛??!”
孫小小聽見這邊的聲音,從另一端露出個(gè)頭來,“哈哈哈哈,!笨蛋,!”
小玉感受到了嘲諷,立馬反擊了孫小小,,“你還沒我刷的多,,那你豈不是超級(jí)大笨蛋?”
孫小?。骸啊?p> 想反擊,,但是貌似他說的好像奕那么點(diǎn)道理。
不服輸?shù)男愿?,即使落后別人,,嘴上還是不認(rèn)輸,“哼,!不和你說話了,!”
小玉:“……”
抱怨了一會(huì)后,又拿起刷子給蟹腿脫毛,。
屋外,,陳小奕把屋子邊上種下的姜草和辣椒等配料都給拔了出來,沒辦法,,螃蟹太多了,。
本來這些配菜都是前段時(shí)間隨手種下的,誰(shuí)知道后面食材柜被關(guān)掉了,。
看著地上一大捆的姜草,,還有那些辣椒什么的,陳小奕覺得這些東西應(yīng)該夠了,,廚房里面還有些沒用完的雜七雜八的調(diào)料,。
抱起地上的東西,朝著屋內(nèi)的廚房走去,。
陳小奕進(jìn)來的時(shí)候,,幾小只還在刷著螃蟹,小玉刷著蟹腿都快飛起了,。
“還有多少刷完,?”
聽見陳小奕的聲音,幾小只扭過頭來看了一眼,。
孫小小扯了扯手中的蟹腿說道:“我這里還有四條腿,!”
丹龍:“我這里還有兩條腿!”
龍小仙:“我還有六條腿,!”
小玉:“還有一條,!”
雷小光:“還有三條,!”
陳小奕聽完幾小只的匯報(bào)后,朝著水槽看了一眼,,發(fā)現(xiàn)他們刷的挺干凈的,,速度也挺快。
“看來不用多久就能吃螃蟹了,,你們加油,!”
“好!”
“好,!”
陳小奕抱著東西來到了一處空的水槽,,把姜草和辣椒等給丟在了地上,開始準(zhǔn)備清洗泥土,。
“淅瀝瀝,!”
廚房里面忙的不亦樂乎,外面也忙得不亦樂乎,,整個(gè)幼稚園都處于忙碌狀態(tài),。
半小時(shí)后,陳小奕已經(jīng)清洗完畢,,姜草也打起了結(jié),,辣椒也洗的洗好,切的切好,。
在互相幫助下,,幾小只手中的螃蟹也清洗完畢,準(zhǔn)備收拾收拾能開始做大餐了,。
陳小奕從廚具柜內(nèi)拿出了很多個(gè)蒸籠,,準(zhǔn)備開始做蒸螃蟹。
蟹腿太長(zhǎng)被陳小奕給切成了小塊,,一一放進(jìn)了蒸籠,,再隨后把姜草結(jié)和食鹽每一層給放了一點(diǎn),大火煮個(gè)幾十分鐘應(yīng)該就能吃了,。
一只螃蟹,,整整放了十層蒸籠。
做完蒸螃蟹后,,陳小奕又開始做悶螃蟹,。
從廚具柜內(nèi)拿出了三個(gè)鍋,打開靈火灶,,等鍋燒熱后,,在鍋面涮上一層植物油,然后把姜草,、料酒、食鹽等放在鍋底,然后在倒入少許的清水即可,,主要是用來防止鍋被粘上,。
隨后在把螃蟹塊給一一放入鍋中,最后陳小奕又放了一點(diǎn)辣椒,,可以稍微提一下味道,。
把剛剛的動(dòng)作又重復(fù)了幾遍,四大鍋悶螃蟹就已經(jīng)在成熟的道路上開始前進(jìn),。
又處理完了一只螃蟹,,還有三只沒有處理。
陳小奕把一只螃蟹給了幾小只他們,,讓他們自己去外面烤去,,又拿了點(diǎn)辣椒還有一些調(diào)味料給他們。
幾小只每人抱著個(gè)盆子朝著外面興高采烈的蹦去,。
幾小只走后,,陳小奕又開始處理剩下的兩只螃蟹,看著旁邊那滿滿的兩大水槽螃蟹,,陳小奕是拒絕的,。
但誰(shuí)叫他心底善良呢,從櫥柜柜內(nèi)又拿出了個(gè)鍋,,繼續(xù)開始處理剩下的螃蟹,。
這次做的是香辣蟹。
將洗干凈的蔥切成段,,姜切成片,,點(diǎn)火放入植物油,油燒至半熟后放入切好的蔥姜炒香,。
陳小奕又去找了一下花椒,,然而找了半天,并沒奕找到,。
為此,,只好放棄了麻這一選項(xiàng),只能香和辣了,。
隨后放入朝天靈火椒,,繼續(xù)翻炒,炒出辣味后再放入蟹塊,。
最后倒入料酒,、醋、白糖,、鹽翻炒均勻,。
陳小奕繼續(xù)重復(fù)剛剛的動(dòng)作,,一共炒了五大盆的香辣蟹。
抄完香辣蟹后,,滿屋子內(nèi)都充滿了辣味,,陳小奕被嗆得直直咳嗽,最后實(shí)在是受不了了,,跑出了屋子,。
“咳咳!”
“咳咳,!”
呼吸著外面的清晰空氣,,陳小奕感覺又活了過來,但身后的辣味可沒有消散,。
猶豫再三后,,陳小奕決定不進(jìn)去了,等里面的味道消散后再繼續(xù)弄螃蟹,,反正也就只有一只了,,實(shí)在不行就直接烤了算了。
一旁,,幾小只正一人站在一個(gè)烤架下,,烤著螃蟹,往螃蟹肉上刷著調(diào)料味,,玩的不亦樂乎,。