然后對(duì)著云越微微的點(diǎn)頭，云越?jīng)]有感覺(jué)到岐山的變化,，還是非常高興的說(shuō)：“山哥,，一會(huì)到家后，我給你做紅燒肉吃，好不好,，不過(guò)你是要給我燒火的,，可不能等著吃現(xiàn)成的?！?p>　　岐山聽(tīng)著云越有點(diǎn)撒嬌的語(yǔ)氣,，而且云越的臉上還帶著稍微的嬌羞,，岐山只感覺(jué)現(xiàn)在的云越說(shuō)什么自己都會(huì)答應(yīng)的,。

　　雖然岐山從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)紅燒肉這幾個(gè)字，但是昨天吃過(guò)云越做的飯,，岐山覺(jué)得還是很好吃的,，所以岐山感覺(jué)這紅燒肉應(yīng)該還是很好吃的。

　　回到家門口的云越,，站在岐山的身后,，等著岐山開門，因?yàn)檫@古代的鎖確實(shí)是有點(diǎn)笨重,，而且云越也從未開過(guò),。

　　開門之后，岐山快步的把東西放下,，然后去接云越手里的東西,，雖然岐山拿了大部分的東西，但是云越手里的東西也是不輕的,。

　　云越看到岐山來(lái)接手里的東西,，沒(méi)有強(qiáng)硬的不給，反而岐山很自然的就把東西接走了,。

　　勞累了一天,，岐山和云越都有些累了，但是為了好好的犒勞一下自己,，云越還是打了下精神,，去廚房收拾一下東西。

　　當(dāng)云越來(lái)到廚房,，看到岐山正在看著買回來(lái)的東西不知所措著,，因?yàn)辂}和白糖分不清，但是又舍不得嘗一下,，雖然他們兩個(gè)現(xiàn)在不缺錢,，可是岐山不舍得浪費(fèi)的品德，雖然才相處一天多,，但是云越已經(jīng)了解的差不多了,。

　　云越悄悄的笑了一下，對(duì)著岐山說(shuō)：“山哥，我在買的時(shí)候做了標(biāo)記,，所以我知道,，你不用再為難了?！?p>　　知道肯定笑了自己的云越,，岐山有點(diǎn)尷尬的笑了笑，臉上的眉不受控制的挑了挑,，而且臉上的表情也有些微的不自然,，尤其是耳朵的頂尖紅了紅。

　　看了會(huì)岐山害羞的表情,，云越又不厚道的大笑出聲,，笑著笑著，岐山看著云越笑開的臉,，也笑了起來(lái),，因?yàn)獒礁杏X(jué)這個(gè)樣子的云越真的很可愛(ài)，很可愛(ài),。

　　云越很明顯的感覺(jué)到了自己的肚子叫了,，就停住了自己的笑容，一來(lái)因?yàn)樽约赫娴氖切蛄?，二?lái),，自己已經(jīng)很餓了，但是自己一個(gè)女子都餓了,，更別提岐山一個(gè)男子了,，畢竟今天走路，拿東西都消耗了不少的體力,。

　　岐山看到云越不笑了,，回了回神，也不敢再那么明目彰膽的看著云越了,，畢竟岐山還是害怕云越知道后生氣自己對(duì)她不莊重,，然后不理自己。

　　“山哥,，我把買的菜整理一下,，然后就可以做飯吃了。今天讓你好好的知道一下我的手藝,，見(jiàn)識(shí)一下有多好吃,。”云越可是很有自信的,，因?yàn)樵圃皆诂F(xiàn)代的時(shí)候就喜歡吃,，雖然云越是單身,，但是卻從來(lái)都是不會(huì)虧待自己的，自己一個(gè)人,，也是天天吃好吃的,。

　　沒(méi)做過(guò)飯是真的，但是云越知道要領(lǐng),，因?yàn)闀?huì)吃,，所以對(duì)廚師的要求會(huì)很嚴(yán)格，再加上原主有著做飯的經(jīng)驗(yàn),，云越感覺(jué)這做飯簡(jiǎn)直是小意思,。

　　向晚先按照記憶準(zhǔn)備做紅燒肉所需要的食材：五花肉450克，估計(jì)著量的云越把今天買的豬肉給切了,、大蒜適量,，就用了幾個(gè),，因?yàn)榧依锏牟欢嗔?、蔥段3段、姜片5片,、八角1粒,、鹽1勺、油1小勺,、黃酒2湯勺,，因?yàn)闆](méi)有黃酒，所以就沒(méi)有用黃酒,，用的是白酒,、冰糖適量、清水適量,。云越做的很細(xì)致,，因?yàn)樵圃礁杏X(jué)人活一世，吃還是很重要的一件事情,。

　　第一步云越準(zhǔn)備好姜片,、蔥段、大蒜,、八角等材料,。

　　第二步云越往鍋里放上清水，把肉洗凈后放冷水鍋里,，上火煮開,。

　　第三步云越在開鍋后去除浮沫，這個(gè)肉很干凈,，浮沫很少,，直接燉也沒(méi)問(wèn)題，但這樣煮過(guò)后可以去些油脂，所以云越還是煮了一下,。

　　第四步云越在肉煮兩分鐘后撈出瀝水,。

　　第五步云越把肉放進(jìn)另外一個(gè)鍋里，先等鍋燒熱,，然后再讓岐山小點(diǎn)火,，把肉塊放進(jìn)去，放姜片和八角,，一一起煸炒出油,，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)聞到了肉香。

　　第六步,，云越等到五花肉里的油脂被煸出來(lái)了,，肉塊表面也被煎的有些發(fā)黃。

　　接著進(jìn)行第七步,，用筷子夾出來(lái)備用;

　　第八步,，云越另起一鍋。因?yàn)樵圃揭獰醯木靡恍?，然后云越又在鍋里?-小勺油和一大勺清水,，把白糖放進(jìn)去一點(diǎn)小火融化;

　　第九步，等到白糖完全融化后再熬--小會(huì)兒,，觀察到顏色變成了焦糖色云越很高興的對(duì)岐山說(shuō),，很好看吧。

　　第十步,，云越把肉塊放進(jìn)去,，翻炒均勻，使每個(gè)肉塊都裹上糖色,。

　　第十一步,，云越往鍋中加入熱水，水量沒(méi)入肉塊,，放進(jìn)剩下的姜片,、蔥段，大火煮開,，加生抽醬油和白酒,，適量鹽，讓岐山小點(diǎn)火燉,，因?yàn)闂l件有限,，但是為了好吃，只能這樣慢慢入味,。

　　第十二步,，云越蓋上鍋蓋,，讓岐山用中小火燉約45分鐘。

　　期間岐山一直注意著火的大小,，感覺(jué)云越認(rèn)真的樣子很美,，岐山感覺(jué)自己真的是越看云越感覺(jué)越美。

　　第十三步,，云越看到水量減半的時(shí)候,，加入大蒜瓣，在紅燒肉里燉過(guò)的蒜瓣也特別好吃,，所以云越認(rèn)為這是一個(gè)不可少的東西,。

　　第十四步，云越等到最后湯汁漸少后,，使每個(gè)肉塊都裹住湯汁,，收汁完畢后就對(duì)岐山說(shuō)：“可以了，做好了,?！?p>　　剛才在紅燒肉快要好的時(shí)候，云越蒸上了米,，這個(gè)時(shí)候米飯也好了,，之后云越又炒了一盤青菜，這叫一葷一素,。

　　云越和岐山在盛飯的時(shí)候，聽(tīng)到有人敲門,，岐山去開門,，云越接著盛飯。

　　“何叔,，你怎么來(lái)了,，這個(gè)點(diǎn)還沒(méi)吃吧？”云越盛飯的時(shí)候聽(tīng)到岐山說(shuō)話,，便多盛了一碗飯,。

　　“岐山，我來(lái)是看你還要不要買陳老漢的水地,，他現(xiàn)在年紀(jì)大了,，中不了地，你是個(gè)守信用的人,，會(huì)給他足夠養(yǎng)老的錢,，我這才來(lái)問(wèn)問(wèn)你?！贝彘L(zhǎng)有點(diǎn)感慨的說(shuō),，因?yàn)殛惱蠞h是個(gè)無(wú)兒無(wú)女的人,，但是他年輕的時(shí)候，對(duì)村長(zhǎng)很好,，村長(zhǎng)當(dāng)然舍不得他受罪,。