當(dāng)天中午，李陶陶就去了張三郎工作的酒樓“高升樓”,。酒樓生意果然不好,，樓上樓下只有一桌客人。陳掌柜無(wú)精打采地?fù)苤惚P,，越算臉色越難看,。
李陶陶走到了跟前，陳掌柜才發(fā)現(xiàn)來(lái)了客人,，他強(qiáng)打精神招呼著,。李陶陶微笑著，“陳掌柜你好,。我要點(diǎn)幾個(gè)菜,，不過(guò)我想自己親手做，你看可以嗎,？”陳掌柜有點(diǎn)沒(méi)聽(tīng)懂,，“大娘子這是什么意思？”李陶陶坦率地說(shuō)：“其實(shí)我點(diǎn)菜倒在其次,，主要是想給你推薦幾個(gè)炒菜,。如果你嘗了，覺(jué)得可以,，我們?cè)偻抡?。如果你不認(rèn)可，那么這幾個(gè)菜,，我付錢帶走,。”
“這個(gè)·······”陳掌柜從來(lái)沒(méi)遇到過(guò)這么奇怪的事,，一時(shí)不知道該如何處理,。李陶陶不慌不忙，“其實(shí)怎么你都不吃虧的,，你想想,？而且現(xiàn)在店里又不忙，閑著也是閑著嘛,，要不就試一試,？據(jù)說(shuō)這代州的酒樓，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,，陳掌柜沒(méi)兩個(gè)特色菜,，怎么留得住客人呢？”
陳掌柜一聽(tīng),，是有幾分道理,，炒菜在代州可是沒(méi)有一家能做的，要不就試一試吧？李陶陶拎著手里的油罐,，去了廚房,。這是她特意從蔡娘子家的雜貨鋪，購(gòu)買的菜籽油,，據(jù)說(shuō)是最好的,，蔡娘子賣得可不便宜。
就著廚房的食材,，李陶陶做了三個(gè)菜,，“爆炒牛肉”，“紅燒魚(yú)”和“糖醋排骨”,。隔著老遠(yuǎn),，都能聞到香味。菜端了上來(lái),，陳掌柜迫不及待地開(kāi)始品嘗,，天哪，這世上居然還有如此美味,！他們以前都是把食材蒸,，煮，燉,，炙或者是烤,，現(xiàn)在看來(lái)，那簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)食材,！食物只有這樣炒出來(lái),，才能夠充分體現(xiàn)出它們的特點(diǎn)。
香味引來(lái)了唯一的那桌客人,?！罢乒竦?，什么菜這么香,？”“咦？這個(gè)好像沒(méi)見(jiàn)過(guò),？”“是你們煮了自己吃的嗎,？我們能嘗嘗嗎？”“好吃,，太好吃了,！”“這個(gè)更好吃！怎么做的,？這是什么菜,？”“掌柜的，這三個(gè)菜，每樣上一個(gè),?！笨腿藗儑L了鮮，竟是欲罷不能了,。
陳掌柜呆在當(dāng)場(chǎng),，一時(shí)竟然沒(méi)有反應(yīng)。李陶陶只好替他回答：“好的好的,，諸位請(qǐng)稍等,。”客人們回了座位,，她說(shuō)：“掌柜的,，那我先去做菜了？”陳掌柜尷尬地說(shuō)：“那就麻煩娘子了,?！庇谑牵钐仗赵趶N房又一陣忙碌,，很快就做好了,，讓張三郎給客人送了過(guò)去。
李陶陶這才走到陳掌柜跟前,，說(shuō)：“掌柜的,，怎么樣？這幾個(gè)炒菜還能吃吧,？”“太好吃了,，沒(méi)想到娘子你，竟是身懷絕技,?！薄澳敲丛蹅?cè)偻抡務(wù)劊俊薄昂玫暮玫?，娘子是想到我們酒樓?lái)做廚子嗎,？”“不不不，我只是想賣菜譜而已,。不過(guò)可以教到你的廚子學(xué)會(huì)為止,。”
“那娘子想怎么賣,？”陳掌柜小心翼翼地問(wèn),。“二十兩銀子一個(gè)菜,，如果想買斷獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的話,，要四十兩,。陳掌柜可以先買五個(gè)或是十個(gè)，先試一試效果如何,?！标愓乒袼懔怂阗~，皺著眉頭,，“我一條魚(yú)最多也只能賣到一兩,，這要到什么時(shí)候才能回本，更別說(shuō)賺錢了,？”
“陳掌柜不妨換個(gè)思路想一想,，這不是人人都會(huì)做的普通菜，這是炒菜,，全代州只有你家才有的特色菜,，要定什么價(jià)格，還不是你說(shuō)了算嗎,？再說(shuō)了,，只要口碑傳出去，生意火爆起來(lái)的話,，一道菜每天賣個(gè)幾十份,，那也是可以的?！?p> 陳掌柜怦然心動(dòng),，他這酒樓要死不活的，沒(méi)準(zhǔn)上了這新菜式,，還真的可以起死回生,？剛剛那三位客人的反應(yīng)，他也看到了,，的確贊不絕口,。他問(wèn)：“娘子這買斷的價(jià)格，能不能再讓讓,？”
李陶陶呵呵一笑,，“這個(gè)炒菜，你自己也嘗過(guò)了,，絕對(duì)是物有所值,。顧客吃了,，鐵定是要回頭的,。你如果經(jīng)營(yíng)得好，搞不好要獨(dú)霸這代州的飲食行業(yè),。而且這是買斷的價(jià)格,，全代州只有你才有,。其實(shí)我不管賣到哪個(gè)酒樓，價(jià)格只會(huì)高于四十兩,?！?p> 李陶陶誠(chéng)懇地說(shuō)：“我是因?yàn)榧依锍隽它c(diǎn)事，才不得不出此下策,，這可是我的家傳絕學(xué),。你店里的張三郎，我們住一個(gè)院子,，聽(tīng)他說(shuō)了你這酒樓的情況,，我才想到找你合作的。別的酒樓,，他們都有固定客源,，對(duì)于改換菜式，或許還會(huì)猶豫,。只有你,，必須改變。你看看你現(xiàn)在這個(gè)情況,，只能放手一搏了,。這樣好的機(jī)會(huì)，你居然要錯(cuò)過(guò)嗎,？”
陳掌柜終于下定決心,，“娘子說(shuō)得對(duì)，我先買十個(gè)吧,?！崩钐仗拯c(diǎn)點(diǎn)頭，“十個(gè)菜肯定是不夠的,，不過(guò)你既然沒(méi)有信心,，先試一試也行?！庇纸o他出主意,，“我看你最好先休整兩天，把店里重新布置一下,，廚子也好練練手藝,。還有，在門口做個(gè)牌子,，打個(gè)廣告,，炒菜兩個(gè)字一定要醒目······”
李陶陶侃侃而談，陳掌柜越聽(tīng)越佩服,。到了后來(lái),，只有連連點(diǎn)頭的份,。李陶陶也很大方，把現(xiàn)代的一些經(jīng)營(yíng)理念,，以及促銷的小手段小花招,，都教授給了他。陳掌柜如醍醐灌頂一般,，終于大徹大悟,。他決定痛改前非，加大改革力度,，讓“高升樓”舊貌換新顏,。
最終，他買了十五個(gè)菜譜,。李陶陶當(dāng)然是有備而來(lái)的,，這一上午她寫(xiě)了二十幾個(gè)出來(lái)，當(dāng)即拿出三張紙交給陳掌柜,，并約好明天到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)教授指導(dǎo),。
李陶陶興高采烈回了家，見(jiàn)傅嘉昱正靠坐在床上,，她不在家的時(shí)候,，萬(wàn)先生把他照顧得也很好。她眉飛色舞地說(shuō)：“二郎你看,，我賺到銀子了,。咱們的醫(yī)藥費(fèi)又能維持一段時(shí)間了?！备导侮趴粗簧碛蜔煹乃?，心酸地說(shuō)：“沒(méi)想到我傅某人竟然落魄至此，還要讓自己的娘子這么勞心勞力······”
李陶陶笑著打斷,，“你這話說(shuō)的可不對(duì)呀,，在這世上，每個(gè)人的分工都是不一樣的,。你的能量呢,，是開(kāi)疆?dāng)U土，威加海內(nèi),。娘子我呢,，也就只會(huì)賺幾個(gè)銀子了。就這點(diǎn)才能你也要嫉妒嗎,？”傅嘉昱又是好笑又是欣慰,，拉過(guò)她的手細(xì)細(xì)摩挲。
李陶陶坐了下來(lái),，輕輕地靠上他的胸膛,，“二郎,，我們兩個(gè)還分什么你我呢,？我們好比是一塊泥捏的娃娃,，有一天打碎了，混合在一起,，然后重新捏了一個(gè)你,，又重新捏了一個(gè)我。于是,，你中有我,，我中有你。你說(shuō),，還能分得出來(lái)嗎,？”
傅嘉昱第一次聽(tīng)到這種說(shuō)法，心神激蕩,，久久無(wú)語(yǔ)······“若是我再也好不了了,，站不起來(lái)了呢······”“呸呸呸，不要中了墨菲定律,?！薄笆裁词恰贫伞俊薄斑?，就是一件壞事,，你如果老是擔(dān)憂，最終它就真的變成了壞事,?！?p> “那如果真這樣了呢？”傅嘉昱固執(zhí)地問(wèn),。李陶陶笑瞇瞇地,，“那樣也不錯(cuò)，你就可以提前退休了,。你不再萬(wàn)眾矚目,，完完全全屬于我一個(gè)人，我再也不用擔(dān)心,，有什么力量要把我們分開(kāi),。”她興致勃勃地說(shuō)：“我請(qǐng)工匠打造一個(gè)輪椅,，前后左右都能轉(zhuǎn)動(dòng)的那種,。到時(shí)候我就帶著你，看遍這人間美景,?！?p> 傅嘉昱再無(wú)一絲疑慮,，不管是順境還是逆境，不管是位高權(quán)重還是潦倒落魄,，不管是健康還是疾病,，他的陶陶，自始至終,，愛(ài)的都是他本身,。娶妻如此，夫復(fù)何求,？有幸在那一天,，遇到了你，與眾不同的你,。
“高升樓”果然聲名大噪起來(lái),。開(kāi)業(yè)之前的廣告宣傳，吸引了大量的吃貨,。重新開(kāi)業(yè)的前三天,，所有菜品一律五折酬賓。再加上炒菜的名氣,，那獨(dú)特的烹制方式,，那美味的口感，三天之后,，“高升樓”早已聲名遠(yuǎn)播,。慕名而來(lái)的，已不僅僅是代州城的人,。下轄的幾個(gè)州縣,，都有土豪專門坐了馬車前來(lái)捧場(chǎng)。到“高升樓”吃炒菜,，儼然已經(jīng)形成了一個(gè)時(shí)髦體面的潮流······
陳掌柜賺得盆滿缽滿,，忙得都沒(méi)時(shí)間數(shù)銀子。只恨當(dāng)時(shí)學(xué)的菜式太少,，急急忙忙又來(lái)請(qǐng)李陶陶,。這次，李陶陶教了十個(gè)菜,，陳掌柜慷慨地付了五百兩銀子,。
有人歡喜有人愁，盧娘子的早點(diǎn)攤子卻經(jīng)營(yíng)不下去了,。原來(lái)有人在她擺攤的同一地點(diǎn),，租了門面，賣她一模一樣的早點(diǎn)。現(xiàn)在天氣已經(jīng)寒冷,，人們當(dāng)然愿意到溫暖的鋪?zhàn)永锍?。而且新開(kāi)的那家味道也不差，價(jià)格還能便宜幾文,，何樂(lè)而不為呢,？
剛開(kāi)始，還有幾個(gè)老顧客支持她們,，但人家有著明顯的優(yōu)勢(shì),，光靠同情,，顯然不能長(zhǎng)久,。終于，再也沒(méi)有人來(lái)了,。這天早晨,，娘仨默默地收了攤子，沒(méi)賣掉的早點(diǎn),，就送了院子里的其他住戶,。從此，她們?cè)僖矝](méi)出過(guò)攤了,。
李陶陶嘆了口氣,，這就是技術(shù)門檻太低了，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的原因,。她倒是有個(gè)好項(xiàng)目,，不過(guò)這一家人相識(shí)甚淺，她還在考察中,。
這老鄭家,，是從盧龍那邊逃難過(guò)來(lái)的，在代州沒(méi)有一點(diǎn)根基,。所以一旦斷了經(jīng)濟(jì)來(lái)源,，只靠老鄭趕車那幾個(gè)錢，顯然養(yǎng)不活這一大家子,。她女兒二十多歲,，聽(tīng)說(shuō)定過(guò)親，但因?yàn)榧邑?，被退了親事,。兒子也快二十了，眼看著也要娶媳婦了,，所以到處都需要用錢啊,。盧娘子愁得飯都吃不下，天天在外面找活干。老鄭也帶了兒子,，到他工作的車馬行打打零工,。
鄭小娘子留在家里，也是個(gè)勤快的,，燒飯洗衣,，打掃衛(wèi)生，從早忙到晚,，竟沒(méi)個(gè)歇息,。有時(shí)候看李陶陶照顧病人沒(méi)時(shí)間，放在井邊泡著的衣服,，順手就幫她洗干凈了,。有個(gè)什么力氣活，這父子二人也是不聲不響地替她干了,。
他們都是善良的人,，看她家有個(gè)病人，挺不容易的,，所以能幫就幫幫吧,。
總的來(lái)說(shuō)呢，這一家人,，老實(shí)善良,，勤勞吃苦，可能不太聰明,，但絕對(duì)可靠,。