張老爺子見到來人,，不自覺皺了皺眉,，心中叫苦不迭。

　　眼前這個灰衣小少年名叫方圓,，是一位公子的家仆,。

　　那公子說來奇怪,，不知姓甚名誰，也不知是從哪里來,，去年秋收時帶著方圓來到鎮(zhèn)上,，在隔壁吉祥客棧一住就是半年有余。

　　平日里深居簡出,，鮮少出門,，一應(yīng)吃食衣物皆由方圓出面打點。

　　張老爺子一身廚藝了得,，因緣際會入了那位公子的眼,，他尋了云來酒樓的東家，給了些好處,，從此一日三餐都由張老爺子親自準備,。

　　一開始，得了些好處的張老爺子,，打心眼里覺得這是件大好事,。

　　可日子久了，麻煩事也就來了。

　　張老爺子滿臉無奈地看向方圓,。

　　“方小哥,，早些天你家公子不是也吃膩了咸口的么？”

　　給公子備吃食這活不好做,，方圓心里有數(shù),。

　　公子啥都好，就是從前錦衣玉食慣了,，如今雖說對衣物用具沒啥要求,，嘴卻是依舊挑得緊，色香味但凡有一樣不滿意的,，他便下不了口,，吩咐重做之事，時有發(fā)生,。

　　因此沒少讓張老爺子受罪,。

　　這興慶鎮(zhèn)上，就屬張老爺子廚藝最好,，花樣最多,。

　　若是張老爺子撒手不干了，方圓還真尋不到比他更好的廚子,，到時可就有得他頭疼了,。

　　方圓自然不能讓張老爺子撒手，沒有回張老爺子的話,，眼珠滴溜一轉(zhuǎn),，瞧見水桶里的活魚，立馬給張老爺子出了個不算多妙的主意,。

　　“老爺子,，我家公子從前在家中之時，最是愛吃生滾魚片鮑汁粥,，我瞧著你這里的魚不錯,，要不今早就來個生滾魚片粥？”

　　聽到‘鮑汁’二字,，張老爺子嘴角一抽,。

　　正想說窮鄉(xiāng)僻壤的哪有那金貴東西，就聽到了方圓后頭的話,，頓時心頭一輕,。

　　“那敢情好，只是你家公子能滿意嗎,？可別又要重做,，樓里的活計還多著呢，我總不能只伺候你家公子一個，你說是吧,?！?p>　　方圓趕緊應(yīng)是，安撫了張老爺子幾句,，抹了把虛汗快步走了出去,。

　　想著先回客棧勸公子幾句，免得又把張老爺子給得罪了,。

　　張老爺子沒有急著煲粥,，站在后廚魚池旁許久沒有動靜。

　　魚池里養(yǎng)著的,，是伙計連夜從隔壁鎮(zhèn)買回來的魚,。

　　這些魚不如香草送來的那些肥碩鮮活，品相也一般,，可用來招待旁的客官卻是足夠了,。

　　張平見張老爺子許久沒動，稍作回想,，已然清楚了張老爺子的顧慮,。

　　前一陣子，張老爺子給住在隔壁的那位,，做過一道紅燒鮮魚塊,。

　　那位吃了一口就放下了，說是酒樓用的魚土腥味太重,，還譏諷稱那些魚是吃泥長大的,，弄得張老爺子郁悶了好些天。

　　紅燒鮮魚塊這道菜口味較重,，所用佐料也多。

　　有那么多佐料掩蓋,，那位公子尚且能吃出土腥味,，若是用這些魚做口味清淡的生滾魚片粥，那還不得被他貶得一無是處,？

　　張平從水桶里撈出一條肥魚,，掂在手里走到張老爺子面前。

　　“爹,，要不試試用這些魚,？這些魚看著不錯，說不準味道也好,?！?p>　　張老爺子瞅了瞅張平手里的魚，又回頭看看水池里的魚，含糊地點了點頭,。