李寶樂便把馬叔和馬嬸有可能回家養(yǎng)老的事對(duì)韓佳佳說了,,想征求一下她的意見,。
韓佳佳聽了之后,,想了想,,說道:“其實(shí)我沒有什么意見的,,只是我覺得兌下這個(gè)飯店,,要花不少錢的吧,,雖然這里的房租不是很貴,,但一年下來也是一筆不小的開支,!”
李寶樂說道:“馬嬸也說了,其實(shí)和氣飯店最主要的成本開支,,其實(shí)就是房租,,還有水電煤這些費(fèi)用!”
韓佳佳低頭思索了一下,,抬直說道:“那我回家去問問我爸,,他好像認(rèn)識(shí)這個(gè)房東,,以前聽他提起過,只不過我也沒上心,,不記得到底是怎么回事了,。我回去問問他,如果他認(rèn)識(shí)房東的話,,看看能不能說說,,請(qǐng)讓房東給你減免點(diǎn)兒房租什么的!”
李寶樂搖了搖頭,,說道:“減免房租恐怕是不太可能的,,而且今年的房租估計(jì)馬叔和馬嬸都已經(jīng)交過了,其實(shí)我主要是想房東最好別突然把房子收回去,,比如他想把這個(gè)門市房給賣了,,那么就算是他違約了,賠償我一個(gè)月或者兩個(gè)月的房租,,對(duì)我來講也還是得不償失的,。”
李寶樂倒是沒有想過韓佳佳家里面會(huì)認(rèn)識(shí)房東,,不過既然有可能和房東聊一下,,那么他還是希望有這個(gè)機(jī)會(huì)的。
等到和氣飯店結(jié)束當(dāng)天的營(yíng)業(yè),,李寶樂便一個(gè)人坐在桌子后面開始研究酸奶到底是怎么一個(gè)制作法,。
他先看了酸奶機(jī)的使用說明書,然后又看了韓佳佳給他寫的制作過程,,他感覺制作酸奶也不是想象中的那么難,,其實(shí)最關(guān)鍵的在于冷藏保存,新鮮酸奶是必須要冷藏保存的,,這和酸奶飲料是不一樣的,。
李寶樂按照韓佳佳給他寫的制作過程,開始試著制作酸奶,,韓佳佳給了他一小袋酵母菌,,酵母菌的問題是解決了,但是他得出去買牛奶,,因?yàn)槭堑谝淮伍_始試著做,所以他并沒有敢買太多的牛奶,,只買了一盒兩升的鮮牛奶,。
材料都準(zhǔn)備齊了,他便開始制作,,其實(shí)過程真的是非常簡(jiǎn)單的,,只是要控制好酵母菌的使用量,。
李寶樂嚴(yán)格按照韓佳佳給他寫的制作過程制作,酵母菌和牛奶的用量,,控制得非常嚴(yán)格,,幾乎可以稱得上是連一克的誤差都沒有。
李寶樂將酸奶機(jī)設(shè)定好時(shí)間之后,,便去忙自己的事情了,,他想要先給父親李大田打個(gè)電話,把他極有可能自己開飯店的事情說一說,,看看父親能湊多少錢出來,。
電話撥通之后,李寶樂把事情說了出來,,李大田聽了之后,,問他道:“你自己能搞得定小飯店嗎,光是你一個(gè)人也不行吧,?”
李寶樂說道:“爸,,要不然你來上海幫我忙的怎么樣?”
李大田猶豫了一下,,然后才在電話的那邊說道:“我不能過去的,,一來我要是過去了,家里面的地怎么辦,,二來我在家里面種地也是給你留一條后路,,萬(wàn)一你要是創(chuàng)業(yè)失敗了,那好歹我這邊兒種地還有一份收入,,咱們家也不至于立刻陷入困境,!”
李寶樂“嗯”了一聲,他又問道:“要是咱家湊錢的話,,大概能湊出來多少,?我估計(jì)要是想兌下這個(gè)和氣飯店,現(xiàn)金方面至少得十萬(wàn)塊,,我手頭有幾萬(wàn)塊錢,,你那邊呢,大概能湊出來多少,?”
李大田非常爽快地說道:“你這是創(chuàng)業(yè),,家里頭再怎么樣也會(huì)全力支持的,這些年我省吃儉用,,也攢下了不少錢,,要說直接拿出十萬(wàn)現(xiàn)金的話也是沒問題的,這些錢本來就是打算給你蓋房子娶媳婦用的,,你現(xiàn)在要是用它來創(chuàng)業(yè),,那沒問題,,我直接明天就可以把錢給你打過去,不過我有一個(gè)條件,!”