李寶樂訂的水果是香蕉,,是那種品相很好的香蕉,,每份外賣他打算送一根香蕉,雖然不多,但怎么說也是一個(gè)心意,。
而且因?yàn)樗土讼憬?,所以把成本平攤下來以后,,他每份外賣所賺的錢,,基本上就已經(jīng)很少了。
但不管怎么說,,他現(xiàn)在正處在業(yè)務(wù)的拓展期,,就算是利潤少一點(diǎn),但是如果能多維持住一些老客戶,,增加回頭客的數(shù)量,,那么這也算是值得的。
不過,,李寶樂也只是在平臺(tái)上面更新,,說是只有中午的外賣他才會(huì)送水果,晚上還是正常的,,這是因?yàn)橥砩纤崮趟恼{(diào)配是由韓佳佳親自進(jìn)行的,質(zhì)量是絕對(duì)可以保證的,,所以晚飯也就不必再送水果了,,這也能減少一些成本的支出。
第二天中午,,開始送外賣的時(shí)候,,李寶樂就特別注意外賣平臺(tái)上的評(píng)論,只要他稍微有一點(diǎn)空閑時(shí)間,他就會(huì)刷新手機(jī)看上面的評(píng)論,,不過他倒是沒有看到再有特殊評(píng)論出現(xiàn),,這讓他稍稍地放下了一點(diǎn)心。
可是在下午的時(shí)候,,大概在四點(diǎn)來鐘,,又出現(xiàn)了一條長長的評(píng)論,而這條評(píng)論的昵稱,,他發(fā)現(xiàn)仍舊是昨天的那個(gè)客戶,。
這條評(píng)論竟然比昨天的那條評(píng)論還要長,這是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)這個(gè)客戶昨天只點(diǎn)了一種酸奶水果汁,,而今天下午,,他竟然把店里面所有的酸奶水果汁,每一個(gè)口味都點(diǎn)了一份,!
其實(shí),,這樣的客戶應(yīng)該算得上是鐵桿粉絲大客戶了,所以當(dāng)時(shí)他在送這份外賣的時(shí)候,,特地加了一個(gè)小果籃兒,,當(dāng)然這份小果籃是在旁邊的水果店買的,并不是只送了一根香蕉,。
小果籃大概三十來塊錢,,要說成本支出的話,這可不算是小了,,本來還以為這個(gè)客戶能滿意呢,,誰知今天竟然發(fā)了一條更長的評(píng)論!
李寶樂頓時(shí)有了一點(diǎn)頭痛的感覺,,雖然這份評(píng)論,,仍舊不是差評(píng),只是中評(píng)而已,,但是由于這個(gè)評(píng)論的出現(xiàn),,下面竟然多了好幾條評(píng)論,雖然說其他多出來的評(píng)論并不很長,,但也都是在說酸奶水果汁的質(zhì)量有所下降,!
李寶樂其實(shí)已經(jīng)意識(shí)到這種情況有些不妙了,因?yàn)橛辛诉@條長評(píng)論,,就等于是提醒了其他客戶,,說是酸奶水果汁的質(zhì)量不如以前了。
雖然套餐和酸奶水果汁的銷量并沒有下降,,但是如果時(shí)間久了的話,,說不定就會(huì)產(chǎn)生影響,,這對(duì)于他業(yè)務(wù)的拓展肯定是很不利的,要消除這種影響才行,。
李寶樂只好和陸盈商量了一下,,他說道:“幸虧這個(gè)人只是點(diǎn)了下午茶,要是在中午最忙的時(shí)候點(diǎn)了咱們的酸奶水果汁,,然后評(píng)論一番,,那可是真要了命了!
等明天的時(shí)候,,如果這個(gè)客戶仍舊點(diǎn)外賣的話,,那么我親自去送吧,如果這個(gè)客戶愿意和我聊兩句,,那我就跟他解釋解釋,,要不然的話他再給幾個(gè)中評(píng),再寫幾個(gè)長評(píng)論,,我估計(jì)我就得哭了,!”
陸盈說道:“其實(shí)我現(xiàn)在就有要哭的感覺了,我覺得我調(diào)配的酸奶水果汁,,也不比佳佳差太多呀,,如果不仔細(xì)喝的話,應(yīng)該喝不出來什么差別的,,你看別的用戶就沒有這樣的評(píng)論,!”
李寶樂點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“但其實(shí)這也是好事,,如果這個(gè)客戶真的是鐵桿粉絲,,那我們這也算是做了一次有針對(duì)性的市場調(diào)查了,以后說不定能開發(fā)出新的飲品呢,,咱們什么事都要往好了看,,把這個(gè)當(dāng)成是咱們開展業(yè)務(wù)的一個(gè)小坎兒,只要我們能把這個(gè)小坎兒跨過去,,以后就是海闊天空了,!”
陸盈當(dāng)然也只能接受這個(gè)說法,不過她在調(diào)配新的酸奶水果汁的時(shí)候,,更加用心了,,從這方面來講,倒也是真的起了積極作用,!
又過了一天,,下午同一個(gè)時(shí)間,李寶樂發(fā)現(xiàn)這個(gè)客戶又訂了酸奶水果汁,,而且這次訂的仍舊是全品種的,,也就是每一種酸奶水果汁,他都訂了一份,!
李寶樂決定這次外賣他親自去送,,他先和來取外賣的平臺(tái)外賣小哥說明了這個(gè)情況,取得諒解,,然后他便提著外賣,,又去附近的水果店提了一個(gè)更大的水果籃,然后親自趕去那座辦公樓送外賣了,!