“少夫人今日怎么有空到蓮華院中來(lái)?!敝x憐本來(lái)安靜的在看書(shū),,見(jiàn)韓芊影突然造訪,有些疑惑,。
韓芊影到蓮花苑中,,親自邀請(qǐng)謝憐,隨便找他要一些香料,。謝憐剛回來(lái)的時(shí)候可是送了她很珍貴的丹藥,,雖然她還沒(méi)有吃,但是還是需要感謝他的。
“憐美人,,我是來(lái)找你幫忙了,,你幫我看一下這些東西,你這可有,?!表n芊影將各種香料單子遞給他。
“少夫人要這些藥材我這里都有,,只是不知道要用這些來(lái)做什么,?”這些都是一些含有特殊氣味的藥材,也沒(méi)有什么毒性,,但是吃多了對(duì)身體還是沒(méi)有好處的,,她要來(lái)做什么呢?
“這些在你看來(lái)都是藥材,,可在我看來(lái)那都是香料,,至于用來(lái)做什么?!彼龥Q定留下懸念,,他們都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),倒時(shí)候不就知道了,?!安恢缿z美人今日晚上可有空閑時(shí)間,小女子備好晚膳,,美人可愿賞光,。”這張臉太讓人著迷了,,不知不覺(jué)間就脫口而出調(diào)戲的話語(yǔ),。
“少夫人有請(qǐng),在下不敢不從,,只是夫人就不怕大公子生氣嗎,?”
“開(kāi)玩笑的啦,今天晚上我給大家做一頓晚飯,,想感謝一下大家這段時(shí)間的照顧,。我身無(wú)長(zhǎng)物,唯有這美食一道有些心得,,憐公子可愿賞光,。”韓芊影收起了不正經(jīng)的神色,,誠(chéng)懇的邀請(qǐng)道,。
“好,,能?chē)L到夫人的手藝,是在下的榮幸,?!彼麊緛?lái)童子,讓其按照單子上給韓芊影抓藥,。
韓芊影要得分量并不多,,就算是作為食物,也不會(huì)吃出問(wèn)題的,。
“多謝,。那我便告辭了,晚上見(jiàn),?!表n芊影拿到香料便離開(kāi)了蓮華院。
此時(shí)距離晚膳時(shí)間只有一個(gè)半時(shí)辰了,,韓芊影回到廚房的時(shí)候,,春草已經(jīng)將韓芊影要的東西買(mǎi)了回來(lái)。
韓芊影本來(lái)以為牛肉這種東西下午是買(mǎi)不到的,,沒(méi)有想到春管事倒是厲害,,她要得東西,都買(mǎi)了回來(lái),。像豬排骨這種東西,,別說(shuō)是富貴人家不喜歡,就算是普通百姓也不會(huì)買(mǎi)的,,豬肉本來(lái)就不受人喜歡,,何況是沒(méi)有油水還骨頭多的排骨。她本來(lái)是只要排骨的,,沒(méi)有想到直接買(mǎi)了半扇豬肉,,所以當(dāng)下人將半扇豬肉扛回來(lái)的時(shí)候,味道十分的大,,下人們都十分的嫌棄。
韓芊影到覺(jué)得沒(méi)有什么問(wèn)題,,于是先喚人將豬肉拆分,,肥肉讓人到拿到一邊用來(lái)練油,瘦肉用來(lái)炒山菌,,脊骨和纖排骨分開(kāi),。纖排骨被砍成小段用熱水焯一便,再換水煮小半個(gè)時(shí)辰,,并加上一些蔥姜酒等去除異味,。脊骨焯水后加上番茄燉上一鍋,,再來(lái)便是她最喜歡的紅燒牛肉,再燜一份羊肉煲,。
這個(gè)時(shí)代炒菜還沒(méi)有出來(lái),,她也沒(méi)有吃到過(guò)炒的菜肴。
她將豬瘦肉部分用清水浸泡,,并加上些蔥姜酒去味,,等一個(gè)時(shí)辰后撈起切絲和山菌一起用油炒??上?zhǔn)備不充分,,不然的話就可以做點(diǎn)梅菜扣肉和粉蒸肉了,在谷底那些年,,她可是將自己以前吃過(guò)的都做了一遍,,現(xiàn)在做起來(lái)很是順手。
一整雞讓人宰殺,,準(zhǔn)備做一只白砍雞,。調(diào)料她自己親自動(dòng)手調(diào)合。再做一個(gè)椒麻魚(yú),。這樣肉菜基本上就差不多了,。素菜或是涼拌,或是清炒,。做出來(lái)后僅僅只有15個(gè)菜肴,,比預(yù)計(jì)的少很多啊,!臨時(shí)起意,,這也是沒(méi)有辦法的事。
本來(lái)大家都不看好韓芊影,,但是當(dāng)她燉的湯飄出香味時(shí),,大家就知道少夫人是個(gè)廚藝高手,開(kāi)始對(duì)她的安排沒(méi)有異議,,春管事擦了擦頭上的汗水,,還好今天晚上不用喊外賣(mài)了。
當(dāng)韓芊影開(kāi)始炒菜的時(shí)候,,眾人已經(jīng)驚為天人,,這種從來(lái)沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)的烹飪方法,炒制過(guò)程中散發(fā)的香味刺激著在座眾人的味蕾,。有機(jī)靈的廚娘明里暗里的觀察學(xué)習(xí),,要不是炒菜的人是少夫人,大家早就圍了上來(lái),,只是礙于身份只能伸長(zhǎng)了脖子猛嗅,。
等菜都做好了后,,韓芊影讓人送到正廳。
謝府的主子們已經(jīng)回來(lái)了,,本來(lái)打算到雀樓不回來(lái)的謝彥聽(tīng)說(shuō)韓芊影要做飯,,趕緊趕了回來(lái),老遠(yuǎn)就聞到了香味,,迫不及待的在正院等著了,。
等謝家主子們都到期后,韓芊影便安排下人將菜品陸續(xù)送往正廳,。
韓芊影到正廳的時(shí)候,,謝夫人等人也已經(jīng)陸續(xù)入席了。菜品也已經(jīng)陸續(xù)端上了桌,。
謝云道和謝夫人坐在主位上,,兩位公子坐在兩側(cè),韓芊影坐在謝安身旁,,謝憐則坐在謝彥旁邊,。
大家還算是給面子,畢竟聽(tīng)說(shuō)這頓飯是韓芊影親手做的,,所以也給她一個(gè)面子,。本來(lái)以為只是普通的一頓飯,卻散發(fā)出不同以往的香味,。
“好香?。〈笊?,這做的是什么,,怎么這么香?!敝x彥已經(jīng)聞到香味好久了,,桌上的菜式全都是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,明顯不是大廚房的人做的,,原來(lái)她還真的會(huì)做飯?。?p> 大家也都聞到了,,只是沒(méi)有說(shuō)出來(lái)吧了,。但是菜品都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),除了謝彥都不愿意承認(rèn)自己沒(méi)有吃過(guò)這些東西,。
“為了感謝大家的照顧,所以做了一些家常菜,,請(qǐng)大家嘗一嘗,,也不知道合不合大家的口味,。”韓芊影知道自己在謝家的位置尷尬,,也不好多說(shuō)什么,。
謝云道作為大家長(zhǎng),自然第一個(gè)動(dòng)筷的,。畢竟這些東西他沒(méi)有見(jiàn)過(guò),,雖然聞起來(lái)香,但保不齊會(huì)很難吃嘛,。
他看著盤(pán)中的糖醋排骨,,樣子很是誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,,夾起一塊糖醋排骨,,抱著試一試的心態(tài)咬了一口。一股又酸又甜的香味立刻在他的口中散開(kāi),,流連于唇齒之間,,本來(lái)他皺著眉看起來(lái)面色嚴(yán)肅,卻忽然一下子雨過(guò)天晴般,,眉目間帶著一股享受,,這是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的美味啊。才吃了一塊,,就覺(jué)得回味無(wú)窮,。
“阿耶,怎么樣,,好吃嗎,?”謝彥從未見(jiàn)過(guò)自己父親這般模樣,于是傻傻的問(wèn)道,。
謝憐搖搖頭,,對(duì)其不做評(píng)價(jià)。
謝安開(kāi)始動(dòng)筷,,這個(gè)人可是她第一個(gè)要討好的人,,他的評(píng)價(jià)至關(guān)重要。
謝安并不是重口腹之欲的人,,但這排骨一入口,,一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁心脾,。卻是從未嘗過(guò)的美味,,他以前吃飯只是為了填飽肚子,但這才是第一次吃到這般美味的食物,,襯的他以前吃的東西難以入口啊,。
太美味了,,他隨后又嘗試了其他的菜品,紅燒牛肉,,白砍雞,,椒麻魚(yú),各種滋味都有,。開(kāi)始的時(shí)候大家都端著,,慢條斯理的吃,但自謝彥嘗過(guò)一口后就吃的飛快,,其他人見(jiàn)此,,也加快了吃飯的速度。很快桌上就只剩下點(diǎn)湯汁了,。
韓芊影看的目瞪口呆,,在她的印象中,大家都是很高冷的?。ǔ酥x彥),!
“咳咳”謝夫人干咳一聲道:“雪薇見(jiàn)笑了,今日這飯食十分的可口,,想不到雪薇還有這樣的本事,。”她有點(diǎn)吃撐了,。
“大嫂,,太好吃了,就算是宮中的御膳也沒(méi)有這般美味,?!敝x彥打了個(gè)飽嗝道。
“確實(shí)是十分的美味,,你有心了,。”謝云道不復(fù)剛才吃飯時(shí)的風(fēng)卷殘?jiān)?,高冷的道?p> 韓芊影看向謝安,,謝安剛剛也吃了不少。此時(shí)被辣的一直在喝水,,言不由衷的道:“太辣了,。”他本來(lái)吃不得辣,,但這紅燒牛肉,,椒麻魚(yú)是越吃越想吃,忍不住便多吃了些。
其他人都覺(jué)得不夠辣,,唯有謝安一人被辣到了,。
“在下到覺(jué)得味道剛好?!敝x憐覺(jué)得這是他有生以來(lái)吃過(guò)最好吃的一頓飯了。
“大家喜歡就好,,我還怕大家吃不慣呢,。”韓芊影見(jiàn)大家吃的干干凈凈,,很是高興,,自己一番辛苦總算是沒(méi)有白費(fèi)。
“大嫂,,你怎么做飯這么好吃,,吃過(guò)你做的飯,我哪里還吃的下別人做的飯啊,?!敝x彥決定從這一刻起,他要將林雪薇當(dāng)做是自己真正的大嫂,。
“那以后我還做,,讓你吃到煩?!苯?jīng)過(guò)這一件事,,韓芊影突然覺(jué)得她與謝府眾人的關(guān)系似乎親近了些。