第320章 初心
“唔,這鵝肉真好吃,!譚夫人,,你們家廚子這手藝真不錯,!這做法也獨特,,這是怎么做的,?我的取取經(jīng),,回去跟我們家那智慧蒸煮的木頭廚子說說,?!?p> 夜旻不停地往嘴里塞飯菜,,吃到鵝肉眼前一亮直接問道。
“哎喲,,這得問小環(huán)了丫頭,,這幾天天天往廚房里跑,應該是她從哪里知道叫廚子做出來的,?!?p> “娘~您怎么知道是我從別處知道?就不興是我自己想出來的,?!?p> 譚小環(huán)鼓著臉佯裝不開心的撒嬌道。
譚夫人噙了她一眼,,“我還不知道你幾斤幾兩,,你自己說是你想出來的你自己相信嗎?!?p> 譚小環(huán)郁悶了,,廚藝,,她確實不精通。
“好吧,,這是笙笙告訴我的,,我可是跟廚子琢磨了去就才做出來的,怕糟蹋糧食,,琢磨透了才動手做的,。”
譚小環(huán)看了看惠蔓笙,,笑道:“笙笙,,你吃著這味道對不對?要是哪里對你得空時幫我們看看,,可好,?”
惠蔓笙失笑,“我哪里會做飯燒菜的,,就會嘴上說說而已,,動手我可不行。再說了,,這燒菜哪有什么標準,,只要好吃就行?!?p> 惠蔓笙夾了塊鵝肉,,細嚼慢咽。
“不過,,我覺得這鵝肉抄的夠味兒了,,很好吃!”
譚小環(huán)開心的笑了,。
夜旻邊吃邊點頭,,是挺好吃的。
飯后,,譚大人和譚夫人難得的留下來,,幾人坐在堂屋里說話。
“譚大人,,譚夫人,,小女有個疑惑,是不是洛水城養(yǎng)鵝的特別多,?”惠嫦曦看著上首的兩位長者,。
“咦?嫦曦,,你怎么知道的,?”沒等談大幅夫婦開口,,譚小環(huán)立馬好奇的看向惠嫦曦。
“這些天,,頓頓幾乎能遲到鵝肉,,還是新鮮宰殺的鵝肉,而且剛剛回來的路上,,家家戶戶鵝肉飄香,,所以我才應該是洛水城的百姓們家家戶戶都養(yǎng)鵝,而且應該還不少吧,?!?p> “嫦曦,你真細心,?!?p> “不僅洛水城里,附屬洛水城的縣城,,小鎮(zhèn)和村莊都養(yǎng)著不少的鵝呢,。這些鵝在災年時可是救了我們洛水城不少的百姓呢!”譚夫人目光越發(fā)慈愛,,“其實,,這鵝還是你們惠族給的呢?!?p> “哦,?”惠蔓笙驚訝,挺意外的,。
“不過若要說只惠族哪一位前輩給找來的,,那就不好說了,,時間年代久遠,,都是口口相傳大都記不清了?!?p> “衙門的文案卷宗里有些許記載,,但經(jīng)過戰(zhàn)火洗禮,有些記錄已然缺失,,只知道是惠族的族長托人找來的,,并沒有記錄哪一年?!?p> 譚知府略有些遺憾,。
“可是城中并不見鵝的蹤影,叫聲都不曾聽見過……”惠君琊可是見過楊雞鴨鵝的地方的,,哪里有洛水城這么干凈,?
“哈哈,,洛水城后有一條貫穿全洛水城所有城鎮(zhèn)和村莊的江河——雪江。
雪江江道寬闊,,江河河流極緩,,且魚蝦眾多,不過因為河水過于冰涼,,人不能入水捉魚,。
雪江雖說是江,但千百年來江水并不深,,撐不起船只,。
久而久之魚蝦越來越多,阻滯雪江流動,,田地澆灌可是成了問題了,,當時當?shù)氐墓賳T求到惠族,惠族長這才不知從哪里找來的能抵御寒冷的鵝來,,這才解決了稻田澆灌的困難,。”
譚知府敬佩惠族,,千百年來初心始終,,難得!