第一百四十二章:火鍋 【求推薦,,收藏】
四人進(jìn)去老蜀風(fēng)火鍋的二樓,要了個(gè)包間……
白小歐到后廚點(diǎn)了四個(gè)鴛鴦鍋,,鴛鴦鍋一半超辣,、一半清湯。
美國(guó)人習(xí)慣吃‘獨(dú)食’,,不習(xí)慣所有人在一個(gè)鍋里攪來(lái)攪去,。湯夏一品提供的鍋底很多,有三層寶塔鍋,、九宮格鍋,、獨(dú)立小鍋,、小鴛鴦鍋等等。
小鴛鴦鍋就是一人一鍋,,和大的湯盆那么大,,要稍微高出一些。
5美元一盤(pán)的肥牛肉,,7美元一盤(pán)的肥羊肉,,6.5美元一盤(pán)的長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)肉……二樓的食物全都明碼標(biāo)價(jià),一盤(pán)肥牛肉大概就130克,,肯定不到150克的樣子,,5美元一份,只要賣的多了,,很有賺頭,。
超辣鍋底,大概就相當(dāng)于老家的中辣程度,。
夾起一塊肥牛肉到紅辣辣的湯鍋里涮兩下,,蘸著小米椒蒜蓉的碟子吃上一口,整個(gè)人頓時(shí)精神起來(lái),。
吃火鍋要搭配啤酒,,如此才過(guò)癮。
“來(lái),,干一個(gè),。”陳默舉起酒杯,。
“不留下一個(gè)人開(kāi)車嗎,?”白小歐郁悶。
“好不容易聚在一起,,晚上住酒店,,喝?!?p> 冰凍啤酒遇到麻辣滋味,,簡(jiǎn)直絕配。
“爽,!好久沒(méi)有吃火鍋了,,感覺(jué)這個(gè)味道可以啊,比去年的味道,,上了不止一個(gè)檔次,。”陳默豎起大拇指。
“那是,,要不然你以為菜品研發(fā)部是擺設(shè),。”白小歐也一口干掉一杯啤酒,,長(zhǎng)長(zhǎng)吐了口氣:“布萊特牛肉,,用來(lái)涮牛肉才是美味。但是價(jià)格,,太貴了,,只能提供給比佛利山莊的那些土豪,有些可惜,。那個(gè)牛肉的價(jià)格能不能降一些,?”
陳默搖頭:“沒(méi)法。你知道我在那邊的投入,,我敢這樣說(shuō),,全世界,沒(méi)哪個(gè)牧場(chǎng)敢和我一樣搞,。不僅前期投入高,,生產(chǎn)成本也擺在那里……加州這邊的工人成本太高了?!?p> 白小歐笑了笑……
確實(shí)如此,。
在這邊請(qǐng)個(gè)后廚小工就得三千多美元。服務(wù)員最起碼兩千美刀……
服務(wù)員薪水不高,,可是有小費(fèi),,算起來(lái)也有四千多美刀,。
河谷牧場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè),,就全世界的牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是數(shù)一數(shù)二的。更有自己的實(shí)驗(yàn)室,,以及各部門(mén)齊全的單位……當(dāng)時(shí)陪著約翰邁克他們過(guò)去,,聽(tīng)了布萊特系統(tǒng)介紹,白小歐都嚇一跳,。那是直奔奢侈品有機(jī)肉去的牧場(chǎng)配置……
“對(duì)了,,你早上給我電話,問(wèn)布萊特牛的銷售情況……怎么,,道格森餐廳那邊的排骨賣完了,?”
“還剩下十幾塊戰(zhàn)斧。現(xiàn)在是限量了……你沒(méi)看大眾點(diǎn)評(píng)上道格森餐廳的留言,?”
“最近忙的暈頭轉(zhuǎn)向,,哪有心思關(guān)心這個(gè)。”
白小歐趕緊拿出手機(jī),,點(diǎn)開(kāi)大眾點(diǎn)評(píng)搜到道格森餐廳的網(wǎng)友留言,,下滑看了一眼:“草他么的,還真敢,?”
白小歐將手機(jī)遞給了陳默,,網(wǎng)友留言板塊,還有一個(gè)亮著紅點(diǎn)的板塊‘布萊特牛戰(zhàn)斧牛排預(yù)定’,,每天限量?jī)蓧K布萊特牛戰(zhàn)斧牛排,,價(jià)高者得……有一塊拍到了1990美元。
“這……”陳默怔了一下:“道格森他瘋了,?!?p> 這樣子玩法,要出事情的,。但后面看到是道格森親自主廚,,如此便釋然了。
道格森,,全美十大主廚,,他親自下廚料理,也就不怎么奇怪,。
“這家伙,,明天得上新聞?!卑仔W笑了笑,。
“可別牽連到我才好……”
“怎么會(huì)?”
陳默搖頭:“這世界可愛(ài)的不止是兔兔,,牛牛也非??蓯?ài)?!?p> 白小歐‘噗’的一下笑了起來(lái),。羅晨更是無(wú)語(yǔ):“別人做夢(mèng)都想出名,你可是倒好,,低調(diào)的有些過(guò)分了,。”
“經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng),,能低調(diào)最好低調(diào),,美國(guó)這邊神經(jīng)病特別多……”陳默說(shuō)的是那些極端素食者、極端動(dòng)物保護(hù)人士,。
河谷牧場(chǎng)別整出名了,,冒出一群神經(jīng)病跑到牧場(chǎng)來(lái)抗議,。
“這事情不需要擔(dān)心。那些人都是欺軟怕硬,,最多欺負(fù)一下小農(nóng)場(chǎng),、小牧場(chǎng),和小的個(gè)體戶,。像去年跑到我們餐廳鬧的幾個(gè)人,,前不久剛蹲了監(jiān)獄?!卑仔W嘿嘿笑道,。
這個(gè)不說(shuō),陳默都快忘記了,,好像是去年圣誕節(jié)的事情,,一群極端素食者先是圍了一家雞肉店,誕節(jié)那天又沿街游行,,還跑到羅晨管理的那家湯夏一品餐廳,,和員工、客人,,起了沖突,。
“不說(shuō)這些了,喝酒,?!标惸e杯,四個(gè)人再次碰了一杯,。
何健看看陳默,,又看看白小歐,鬧不明白他們聊些什么,。
陳默繼續(xù)吃著大片肥牛,、肥羊,再燙了幾顆蘑菇:“吃著蘑菇,,我想起老家的斗雞菇了,?!睂?shí)際上是想起了空間樹(shù)林里的蘑菇,,空間樹(shù)林里有好幾種蘑菇,一種是雞樅菌,,一種雞腿菇,,一種像極了松茸(沒(méi)敢吃),還有牛肝菌和一種紅顏色的蘑菇……
“這些蘑菇也不錯(cuò),。對(duì)了,,門(mén)多西諾縣那邊有專門(mén)培育雞樅菌的,。味道沒(méi)有野生斗雞菇好,也差不太多,。牛排蓋蘑菇片,,韋倫公司旗下的餐廳,大多有這道菜,?!?p> 人參最美好的事情,無(wú)外乎吃吃喝喝,,享受美食,,朋友聚會(huì)。如果還不用為了金錢的事情煩惱和忙碌……
到了晚上,,火鍋店生意爆好,。
門(mén)口不僅有保安,還有直接在這站崗的警察……
何健去了一趟衛(wèi)生間,,回來(lái)后驚訝于火鍋店的生意,。二樓基本上沒(méi)有空位置了,樓下更是人聲鼎沸,,吃火鍋的竟然還是白人居多……
“老白,,這家火鍋店也是你的產(chǎn)業(yè)?”何健問(wèn)道,。
白小歐聳聳肩:“公司旗下的餐廳之一,。”
“看這生意,,你現(xiàn)在是大土豪啊,。”何健舉杯敬了白小歐一杯,。
“還行吧……”白小歐笑道:“我面前這位才是真正的土豪,。”
“土什么豪,,咱們這叫新貴,。”陳默笑了起來(lái),,再涮了了幾塊肥羊吃,,拿了蔬菜過(guò)來(lái),湯了清湯……
白小歐吃飽了,,放下筷子,,點(diǎn)了根雪茄:“我們?nèi)TV吧,好久沒(méi)唱過(guò)歌了,?!?p> “你的鴨公嗓子,,別人唱歌要錢,你唱歌要命,?!?p> “走了走了,吃什么吃,?!?p> 美國(guó)商店晚上大都關(guān)門(mén),美國(guó)本地人幾乎是沒(méi)有KTV這項(xiàng)活動(dòng),,因?yàn)槊渴赘枨忌婕鞍鏅?quán),,哪怕唱一句都是很貴的。為數(shù)不多的KTV廳都是華人,、日本人開(kāi)的,,唱的全部是中文歌、日文歌,。
舊金山有檔次的KTV就那么幾家,,在唐人街和日本城。
離開(kāi)火鍋店,,白小歐打了個(gè)車直奔唐人街……
這才七點(diǎn)過(guò),。
城市里很多商店已經(jīng)關(guān)門(mén)了,街上出現(xiàn)很多流浪漢,。唐人街這邊也不怎么熱鬧……
這是中國(guó)人開(kāi)的KTV,,進(jìn)去后點(diǎn)了一箱啤酒,瓜子花生什么的,,這邊還提供烤肉外賣,,也都叫了一些,然后進(jìn)去大包廂里玩,。
也就玩到十點(diǎn)過(guò),,偌大個(gè)舊金山,除了卷縮在街頭角落的流浪漢,,大街上幾乎看不到行人……

抓不住的二哈
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