“殿下,,您調(diào)的這調(diào)料真是絕了”劉海跟在李承乾身后,嘗了一點(diǎn)他做的調(diào)料后,,激動(dòng)的大喊到。
“絕什么絕,,材料和步驟你都看到了,,下次就你來調(diào),而且這些都不是一成不變的,,你在調(diào)的時(shí)候,,自己多想想,在加些什么,,或減點(diǎn)什么,,加多少,減多少,,味道會(huì)不會(huì)變,,是變的更香,還是怎么樣,,這些都要你自己弄,,當(dāng)然帶辣椒的先不準(zhǔn)弄,其他的隨便,,但也不能浪費(fèi)了”李承乾一邊拖去圍裙,,一邊對(duì)著劉海說。
同時(shí)心里不斷的想,,這才那跟那,,他的手藝他自己知道,也就是在小縣城里混混,,去大點(diǎn)的地方一準(zhǔn)混不下去,,現(xiàn)在這些也就是哄哄這些沒見過世面的古人了。
“別愣著了,,快點(diǎn)給本王出來,,這還有你的事那”見劉海還在那愣著,李承乾喊了一聲,。
在叫人把串號(hào)的食材搬到外面去,,看著已經(jīng)點(diǎn)著燒的通紅的燒烤架,李承乾拿了幾串羊肉串放上去,刷上燒烤料,,不停的翻烤,。
聞著肉串飄出的香味,和滴落在炭火上的油脂,,和那誘人的樣子,,站在旁邊的夏菊劉海還有一干宮女宦官,都不住的咽著口水,,眼睛直勾勾的盯著那幾串烤羊肉串,。
期間李承乾撒入孜然和鹽在烤了一會(huì),那味道李承乾自己都忍不住咽了口口水,。
“來,,你們也吃一串看看味道怎么樣”等熟了,李承乾在刷了一點(diǎn)燒烤料,,烤了一下,,然后遞給夏菊和劉海一人一串。
“是這個(gè)味,,沒錯(cuò),,真香啊,這純天然的就是吃著好吃”李承乾在吃了一口后滿足的在心里來了一句,。
而有幸品嘗到的夏菊和劉海在吃過后也是一臉還要的表情,。
“別想了,快點(diǎn)過來烤,,接下來就看你的了,,各種食材都烤一些”見劉海還直勾勾的盯著,李承乾氣的踢了他一腳,,讓他來,。
不過這次烤的,李承乾沒讓他撒孜然和刷燒烤料,,而是就這么烤,,雖然是這樣,只刷了豬油和加了一點(diǎn)鹽,,烤出來也讓那些宮女宦官暗暗的咽口水,。
而李承乾讓劉海這么做,是讓他熟悉不同食材烤制的時(shí)間,,所以這些李承乾都沒吃,,全都被他賞給了那些廚工,宮女宦官,,可饒是這樣,,也讓他們感恩戴德的,。
見劉海烤的越來越熟練,,李承乾先叫他停下,,先去廚房和他學(xué)做那幾道蒸菜,然后又命人把燒烤架和串號(hào)的食材全部拿到東宮大堂外放好,。
“之前的調(diào)料你也看過了,,這蒸菜看的是食材的新鮮和對(duì)蒸的火候的把握,這3樣就是能否做出一道好吃蒸菜的關(guān)鍵,,現(xiàn)在你把改好到的魚,,還有河蝦,菘菜上面放上之前本王調(diào)好的蒜蓉,,弄好后放入蒸鍋中”說完李承乾就讓流海動(dòng)手,,他則站在一邊看著。
“殿下,,這要蒸多長(zhǎng)時(shí)間啊”等劉海弄完,把食材蒸上,,他才對(duì)李承乾請(qǐng)教到,。
“這蒸多長(zhǎng)時(shí)間,那要分是什么食材,,比如那河蝦大火蒸個(gè)一柱香不到就行,,那鯉魚的話就一盞茶功夫,不過這些都要你自己去摸索,,畢竟不同的天氣和火候的大小下是完全不同的,,好了,河蝦可以拿出來了”
“啊,,這就好了”劉海還沒反應(yīng)過來,,下意識(shí)的問了一句。
“廢什么話,,讓你去拿,,你去就行了,你自己看看這河蝦蒸到這樣變色就說明是數(shù)了,,之后撒上蔥姜絲,,淋上熱油,放入之前本王調(diào)好的蝦抽,,這一道蒜蓉蒸河蝦就完全了,,御和菘菜也可以了,拿出來,,按同樣的方法做好,,讓人端上來,你收拾一下給本王去烤燒烤去”說完李承乾就帶著夏菊先離開了。
“臭小子,,這都吃完了,,也沒給我留一點(diǎn),你說,,我養(yǎng)你有什么用”李承乾才回到大堂,,就被自己無良老爹罵了一頓,還有小胖子李泰也用幽怨的眼光望著他,。
“我的親爹啊,,怎么就沒給你留了,沒留你吃的是什么,,你這都吃完了,,還說沒吃!至于你,,就一坑哥貨,,還想吃,做夢(mèng)去吧”李承乾不滿的對(duì)著自己老爹和小胖子吐槽到,。
“大哥,,你怎么那么記仇,那事都過去多久了,,你還記著啊”聽到李承乾的話,,李世民是沒說什么了,畢竟李承乾說的對(duì),,但小胖子李泰可不這樣想,。
“那事,我不記你一輩子,,我就不是你哥,,讓你坑我,哼”李承乾冷哼一聲,,還不忘抬腳給小胖子屁股上來一腳,。
不過很快他們就停止了打鬧,因?yàn)椴硕松蟻砹恕?p> “高明,,這是鯉魚”當(dāng)蒜蓉蒸鯉魚被打開,,李世民眉頭皺了一下,看著他,。
“鯉魚怎么了,,反正都是魚,而且在這的都是我們一家子,,您老還怕犯忌諱啊,,真是的”李承乾知道自己老爹有顧慮,,但他可不管。
“也是,,那就吃,,不過這鯉魚上面的什么,吃著還停香的”聽到李承乾的話,,李世民想了想也是,,加上桌上的菜肴味道也很誘人,就夾了一筷子,。
“爹,,那是大蒜,是一名胡商從西域帶來的,,這大蒜多吃對(duì)人身體好,,有殺菌,排毒的功效,,而且用它來做菜,,還別有一番風(fēng)味”說完,李承乾就夾了一塊魚肉,,放在自己碗里,,小心的剃掉魚刺,才一分為二,,分給最小的小怡兒和李愔,并讓其他人吃魚也小心點(diǎn),。
而其他弟弟妹妹見自己父皇和大哥開動(dòng)了,,也紛紛開動(dòng),就這樣3盤菜還沒吃過癮,,就沒了,。
“高明,今天這菜怎么這么少,,是不是還有其他的”李世民一樣就吃了一小點(diǎn),,想去夾就發(fā)現(xiàn)菜沒了。
“這菜就是讓你們嘗嘗鮮,,今天的主菜是燒烤,,已經(jīng)在烤著了,等下就能吃……”
“哥哥,,這香香的味道就是燒烤嗎,?哥哥能不能快點(diǎn),小怡兒要吃”李承乾話還沒說完,,鼻子賊靈的小怡兒已經(jīng)聞到味了,。
而聽小怡兒這么一說,,所有人都聞著味,想外看去,,只見外面劉海不停的反轉(zhuǎn)著食材,,旁邊還有一人在扇著風(fēng)。
那香味老遠(yuǎn)都能聞的到,,而站在外面的宮女宦官和侍衛(wèi),,聞著味,已經(jīng)不知道咽了多少口水了,。

鏗惑
那個(gè)時(shí)間,,我今天糾結(jié)了好久,本來想直接用分鐘的,,但后來想想,,直接用不好,但要是由主角弄出來,,有有點(diǎn)麻煩,,還有水字?jǐn)?shù)的嫌疑,各位大佬你們?cè)趺纯?,是就這樣,,還是強(qiáng)行用,就當(dāng)古代直接有分鐘了,。還有一柱香是多少,,要是錯(cuò)了,用錯(cuò)了,,你們也告訴我,。 說了這么多,求推薦,,求推薦