中午飯的紅燒肉,，色香味俱全,。

　　正宗的紅燒肉，是用白酒燉出來的,，酒精和油脂充分反應之后生成的酯,，有著濃厚而獨特的香味，讓人垂涎欲滴,。晶瑩剔透的色澤，如紅玉一半光潔,，白糖結成的焦糖,，薄薄地掛在豬皮上，映著中午冬日的清輝閃閃發(fā)光,。

　　哪怕是馬括,，都驚呆地看了好久，他自己都沒想到紅燒肉可以燉得這么好,。

　　只有不講究的飯店,，才會用水燉肉，并且加料酒去腥,。只是那味道,，跟白酒燉的紅...