第86章 花兒都謝了
晚上,大家沒有在村里吃飯,,而是開車回到了縣里,,請(qǐng)大家吃了中餐。
然后,,顧辰和庚良材去買明天燒烤的一些食材,另外幾人就去逛縣城新修的古街去了,。
古街是最近幾年縣里才修好的休閑娛樂一條街,,中間是一條小河,兩邊都是兩三層的仿古建筑,,里面有餐館,、KTV等各種商業(yè)。
顧辰兩人先是去大超市購(gòu)買了燒烤架子,,還有各種燒烤的調(diào)味料,。
又買了家里沒有的牛肉、豬肉等肉食,。至于燒烤用的素菜,,顧辰當(dāng)然用自家農(nóng)場(chǎng)種植的超級(jí)蔬菜了。
隨后,,顧辰又按照系統(tǒng)給出的沉香烤雞烤料配方,,購(gòu)買了白果、黑胡椒粉,、白糖,、辣椒粉、姜粉、米酒,、冰糖,、孜然、茴香,、鹽,、黃豆粉等十余種不同的調(diào)料。
而還有幾種調(diào)料超市里面居然都沒有,,顧辰去了藥店才購(gòu)買齊,。
庚良材看到顧辰買的黨參、黃芪這些東西,,感覺非常奇怪,,不由問了起來。
“辰哥,,我們到底是燒烤,,還是燉雞湯哦?”
顧辰笑道:“后面買的這些都是我做烤雞需要的,,又不是燒烤用的,。不過你放心吧,吃了我的烤雞,,毒不死你的,。”
“額……”
庚良材聽了之后,,實(shí)在想象不出顧辰到底要怎么做烤雞,,不由苦笑道,“辰哥,,你用這些東西烤出來的雞,,你吃過沒有?”
顧辰倒是沒說謊:“沒有,,這是第一次做,?!?p> “什么,!”
庚良材有點(diǎn)無語(yǔ),感情拿他們當(dāng)小白鼠了,,“你……你第一次做,?居然就說非常好吃?”
顧辰拍拍他的肩膀,,笑道:“放心吧,,老庚,你還不相信我的手藝嗎?”
“雖然你做菜確實(shí)比我好吃的多,,但是烤雞的本事,,我還是持懷疑態(tài)度?!?p> 庚良材看著顧辰,,緩緩說道。
顧辰?jīng)]好氣地道:“那你明天就別吃,,說好了哈,。”
庚良材:“……”
……
一夜無話,,第二天很快就到了,,幾人吃過了早飯,就開車到了清溪口,。
停好車子,,顧辰等人把東西都搬了下來,然后幾個(gè)男士各自分配點(diǎn)重物,,就朝著昨天的那個(gè)小湖走去,。
幾人當(dāng)中,顧辰拿的東西最多,,不僅把最重的燒烤架提著,,還拿了很多東西。
然而顧辰卻走的最快,,也走的最穩(wěn),,好像顧辰手上的東西在他手里都是無物一樣。
“辰哥,,你能不能慢點(diǎn),,等等我們啊,?”
最瘦小的史子默提著水果和肉食慢吞吞地在后面,,看到顧辰走的飛快,不由叫了起來,。
顧辰回頭一看,,督促了起來:“你們快點(diǎn)啊,這么慢到了那邊把東西都弄好,,那不得兩點(diǎn)才吃飯了,。”
顧辰?jīng)]有說的是,,烤雞可不像燒烤那么簡(jiǎn)單快速,,幾分鐘就可以烤熟,。
按照系統(tǒng)里面提供的烤制流程,顧辰需要將黨參,、黃芪,、姜粉等一些原料,塞入雞肚子當(dāng)中,。
然后用其他的十幾種調(diào)料,,涂抹到雞的全身,進(jìn)行充分的按摩,,讓調(diào)料味道充分融入雞肉,。
再取一個(gè)瓷罐,將整只雞用山上的柏樹葉子裹起來,,放進(jìn)瓷罐里面,。然后把瓷罐放入柴火上面,慢慢燒火一個(gè)小時(shí),。
待烤制的七分熟以后,,把烤雞拿出來,然后又用其他幾種調(diào)料配置的佐料再撒到烤雞上面,,然后再炭火上面進(jìn)行烤制,,最后全部成熟以后就可以吃了。
半個(gè)小時(shí)以后,,大家終于到了昨天來到的小湖,,然后開始安營(yíng)扎寨起來。
顧辰專門擺弄自己的烤雞設(shè)備,,其他都不管了,。
庚良材幾人在平整地塊,然后安裝燒烤架子,,燒炭火,,準(zhǔn)備燒烤。
而沈青竹和冉覓蕊負(fù)責(zé)搭桌子,、搭帳篷,,把水果、涼菜放到桌子上,。
“開始燒烤了,。哈哈……”
十多分鐘以后,庚良材一聲叫喊,,把大家的目光都吸引了過去,。
冉覓蕊拿過來一些素菜,說道:“庚哥,,先烤點(diǎn)素菜吧,。”
庚良材有點(diǎn)嫌棄地接過素菜,,苦笑道:“素菜有什么好吃的,,吃肉才是真理?!?p> 說完,,拿起旁邊的肉就放了上去,滋滋滋地烤了起來,。
再看顧辰這邊,,還在一個(gè)板子上面混合調(diào)料呢,旁邊的雞都還沒動(dòng),。
看到這個(gè)樣子,,史子默不由幸災(zāi)樂禍起來:“辰哥,你要快點(diǎn)哦,。待會(huì)大家都吃飽了,,你還沒烤好,那就太沒意思了,?!?p> 這時(shí)候沈青竹也走了過來,關(guān)心地問道:“顧辰,,你這到底要多久才能弄好?。俊?p> 顧辰給了她一個(gè)放心的眼神,,笑道:“放心,,差不多一個(gè)半小時(shí)吧。到時(shí)候肯定讓你想把舌頭都吃下去,!”
“真的假的,?”沈青竹有點(diǎn)不確定。
顧辰道:“當(dāng)然真的,,要是不好吃,,我就把你們沒吃完的燒烤都吃完?!?p> “哈哈,,我可是聽到了。顧辰你可是說了如果你的烤雞不好吃,,你就把我們沒吃完的燒烤都吃完,。老庚、老卓,,你們加把勁,,我們把帶來的都烤完,。”
史子默聽到顧辰的話,,故意說了起來,,引得大家哈哈大笑。
不得不說,,史子默,、庚良材兩人的燒烤水平還算可以,雖然沒有外面燒烤店里烤的好吃,。
但是在顧辰超級(jí)蔬菜的拌菜下,,各種肉裹著蔬菜一起吃,卻是別有一番風(fēng)味,,可以說刷新了他們對(duì)于燒烤的認(rèn)識(shí),。
顧辰一邊吃著燒烤,一邊賣力地烤著烤雞,,一刻不敢分心,。
實(shí)在是沉香烤雞對(duì)于火候的控制也很高,顧辰要時(shí)刻注意下面柴火,,不能太大也不能太小,,不然味道就沒有那么好了。
大半個(gè)小時(shí),,大家感覺都吃飽了,,然后一個(gè)個(gè)都跑了過來,圍觀顧辰烤雞,。
“嘖嘖,,我今天算是見識(shí)了,原來烤雞都是這么烤的啊,。不過我們等到花兒都謝了,,這烤雞還沒有烤好?!?p> 看到顧辰烤雞的方式,,老庚笑了起來。
“哎,,我都吃飽了,,待會(huì)肯定吃不下了?!?p> 史子默這么說道,。
“那你們待會(huì)就別吃!”
顧辰不理會(huì)兩人的玩笑話,然后打開了瓷罐,,準(zhǔn)備把烤雞拿出來,。
就在這一瞬間,一股迷人的香味頓時(shí)散了出來,,讓大家都深吸了兩口氣,,幾雙眼睛頓時(shí)都直直地等著瓷罐里面的烤雞,。
“這到底是什么烤雞,?聞到香味就口水直流!”
一瞬間,,大家都震驚起來,。
西川斐子
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