進(jìn)人很慢,,但是離職很快,,第二天下午三點(diǎn)鐘,,李香處理完原來公司的事情,,做好交接,,來到了飛虹飯莊。
這個(gè)時(shí)間,,沒有什么人來吃飯,,龍騰飛召集全體員工在大廳集合,準(zhǔn)備開一個(gè)全體會(huì)議,,宣布一些事情,。
很快,全體員工在大廳里集合,,總共大約三十個(gè)人,,二十個(gè)女的十個(gè)男的,,女的在前男的在后站成了三排。
龍騰飛站在眾人面前,,看著眼前這么多人,,有些興奮,畢竟才只有二十歲,,之前向來是單槍匹馬,,沒有管理過什么人,驟然一下成了這么多人老板,,龍騰飛興奮之余,還有點(diǎn)緊張,。
緩緩的在眾人面前掃過,,龍騰飛感覺到,這些人的眼神都還是很恭敬的,,注意力都很集中,,猛然間,龍騰飛意識到,,自己是老板,!
龍騰飛暗暗的捏了捏手指,心想:嘿,,你是老板,,有什么好緊張的!
用力的清了清嗓子,,龍騰飛快速的在眾人臉上掃了一眼,,大聲說道:“各位,現(xiàn)在開會(huì),!”
“今天開會(huì),,有三件事!第一件,,”龍騰飛伸出一根手指,,在空中晃了晃,然后緩緩的望向了站在第一排的李香,,“向大家介紹飯莊的新的總經(jīng)理,,李香!大家歡迎,!”
李香轉(zhuǎn)過頭,,面帶微笑的沖眾人微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
眾人熱烈鼓掌,。
等眾人的掌聲平息之后,,龍騰飛伸出兩根手指,,說道:“第二件!我要說一下接下來一個(gè)星期,,我們飯莊的經(jīng)營策略,!”
所有的人都安靜下來,聚精會(huì)神的望著龍騰飛,,想聽聽新老板有什么新鮮的策略,。
“接下來一個(gè)星期,我們飯莊所有的飯菜,,全部五折,!”龍騰飛緩緩的說道。
話音未落,,眾人紛紛開始交頭接耳,,有幾個(gè)人還微微的搖了搖頭,李香的眉頭也微微的皺了起來,,直勾勾的望著龍騰飛,。
“安靜!”龍騰飛拍了拍手,,接著說道:“除了所有飯菜全部五折之外,,給每桌客人還贈(zèng)送一道酸辣土豆絲!”
“???酸辣土豆絲?”不少人的臉上都露出了驚訝的表情,,酸辣土豆絲是很普通的菜品,,他們搞不懂,送土豆絲算什么策略,,又能起到多大的作用,。
站在后排的幾個(gè)廚師,互相的看了看,,眼神里也滿是茫然,,酸辣土豆絲這道菜實(shí)在是太過普通。即使是想要以這種方式推新菜,,那也要好好研究研究,,推出出彩的、叫得響的新菜才對,,推一個(gè)酸辣土豆絲,,實(shí)在是毫無新意!
龍騰飛沒有過多的理會(huì)眾人的反應(yīng),略一停頓之后,,緩緩的伸出了三根手指,,笑吟吟的說道:“第三件事,我宣布,,從今天起,,所有人員的工資,上漲20%,!”
話音未落,,人群中爆發(fā)出一陣歡呼,嘩嘩的開始鼓掌,,每一個(gè)人的臉上都滿是喜悅,,望向龍騰飛的眼神變得熱烈起來。
“好,,散會(huì),!”龍騰飛擺擺手,干脆的結(jié)束了這次會(huì)議,。
眾人三三兩兩的散開,互相嘰嘰喳喳的議論著,。
“哇,,真給力,一下漲20%,!”
“這老板真有錢,!”
“不單有錢,還年輕呢,!”
“還帥呢,!不知道有沒有對象呢!”
“想什么呢你,,哈哈,!老板能看上你?”
“去你的,!”
“你說,,打折促銷這辦法,咱們店是用過的,,效果并不明顯啊,,也就那幾天人多,之后還是那樣,。別說賺錢了,,聽說上次的促銷還虧錢了呢!”
“是啊,!還有,,你說老板為什么說要每桌送一盤土豆絲呢?”
“額,,不知道,,難道老板家是種土豆的?土豆太多賣不完了,?”
“?。磕且院笪覀兊膯T工餐豈不是要天天吃土豆了,!不要?。 ?p> ……
開完會(huì),,龍騰飛腳步輕松的回到自己的辦公室,,沏上了一壺茶,倒了一杯正好喝的時(shí)候,,門外響起了敲門聲,。
咚咚咚……
龍騰飛微微皺了皺眉頭,心想,,誰?。?p> 龍騰飛想起會(huì)上說起五折優(yōu)惠的活動(dòng)時(shí)李香的表情,,是李香,?
“進(jìn)來!”龍騰飛說道,。
門開了,,李香邁步走了進(jìn)去。
一進(jìn)門,,李香就很是著急的說道:“小飛兄弟,,你知道五折促銷意味著什么嗎?”
龍騰飛表情輕松的說道:“知道啊,,就是半價(jià),!”
李香點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著說道:“好,!半價(jià),!那你知道一個(gè)星期飯莊的流水是多少嗎?你知道一個(gè)星期的營業(yè)成本是多少嗎,?”
龍騰飛眨巴眨巴眼睛,,沒有說話,他并沒有計(jì)算過這些。
“工資漲了20%,,三十個(gè)人是多少錢,?房租是多少錢?促銷期間,,客流量肯定大幅度提升,,需要多少的進(jìn)貨成本?這些你都算過嗎,?”李香瞪大眼睛盯著龍騰飛,,連珠炮一樣的說道。
聽著這一通連珠炮的發(fā)問,,龍騰飛只覺得頭有點(diǎn)暈,,他轉(zhuǎn)眼瞅了瞅李香,跟李香凌厲的眼神剛一接觸,,他趕忙躲開了李香的眼神,,猛然間,他隱隱的體會(huì)到了李平的感覺,。
雖然那天在李平家里,,龍騰飛親眼看到了李香怒斥李平的樣子,還有李平低頭不語喝悶酒的樣子,,但是,,龍騰飛只是個(gè)旁觀者,是個(gè)看熱鬧的看客,,現(xiàn)在不一樣了,李香的連珠炮對準(zhǔn)了龍騰飛,。
對于李香說的這些問題,,龍騰飛確實(shí)沒有認(rèn)真的計(jì)算過,龍騰飛只是覺得,,促銷就能提升客流量,,接著提升土豆絲的知名度,以后就可以打開飯莊的銷路,,卻沒有考慮眼前這一個(gè)星期的事情,。
“那你說,多少錢,?”龍騰飛端起茶杯,,輕輕的喝了一口,淡淡的問道,。
李香見龍騰飛并沒有考慮這些,,而且還一副滿不在乎的樣子,心中更是著急,立即說道:“我估算了一下,,一個(gè)星期至少要50萬的成本,,這還是保守的估計(jì),如果促銷期間客流量增加很多的話,,成本還會(huì)更多,!”
“而飛虹飯莊原本的利潤也就在百分之三十左右,也就是說,,這一個(gè)星期會(huì)虧損20萬以上,,這還只是我的預(yù)估,到時(shí)候會(huì)虧多少,,誰也不知道,!現(xiàn)在人員成本又提成了20%,虧損還會(huì)更多,!”李香直勾勾的盯著龍騰飛,,表情很嚴(yán)肅,“要不,,把優(yōu)惠從五折改成七折,?”
李香知道,龍騰飛出手很闊綽,,家里也許很有錢,,但是,20萬絕對不是一個(gè)小數(shù)目,,而且,,很可能會(huì)不止20萬,她覺得,,她必須要把這些賬跟龍騰飛說清楚,。
聽李香說了一堆,龍騰飛還以為會(huì)虧損很多,,但最后聽到李香說出20萬這個(gè)數(shù)字時(shí),,龍騰飛心情陡然又輕松起來,現(xiàn)在銀行賬戶里還有三十幾萬,,足夠了,!
另外,在李香連珠炮一樣的說出那一串話的時(shí)候,,龍騰飛在心中暗暗打定了主意:無論李香最后算出來會(huì)虧多少錢,,都要堅(jiān)決執(zhí)行剛剛定下的促銷策略!
自己是龍騰飛,,不是李平,,要壓服李香,,讓她養(yǎng)成聽指揮的好習(xí)慣!
轉(zhuǎn)過頭,,龍騰飛面無表情的望著李香,,用不容置疑的語氣說道:“我知道了!五折,,就是五折,!”
說完,龍騰飛不再理會(huì)李香,,轉(zhuǎn)過頭,,端起茶杯,慢慢的品了一口茶,。