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極品全球首富

第36章 龍總牛逼!

極品全球首富 這波不虧 2222 2019-03-07 20:00:00

  幾個(gè)廚師七嘴八舌、七手八腳的給龍騰飛介紹調(diào)料,,龍騰飛一看到那一大堆調(diào)料瓶就覺得有點(diǎn)暈眼花,心中嘀咕,,怎么這么多!

  聽完鹽和雞精之后,后面的龍騰飛就記不住了,他忍不住想制止廚師們的介紹,,不過,,龍騰飛見廚師們這么爭先恐后的樣子,,每一個(gè)人的臉上都幾乎要崩起青筋,不想打擊他們剛剛調(diào)動起來的積極性,。

  嘴角微微勾起一抹弧線,,龍騰飛心中暗喜,嘻嘻,,這才像樣嘛,!

  這時(shí),廚房門口急匆匆走進(jìn)來一個(gè)女服務(wù)員,,高聲喊道:“菜好了沒有,?客人等著急了,催菜呢,!”

  客人在催菜,,而龍騰飛的土豆絲還沒有開始炒,幾個(gè)廚師有心想跟龍騰飛提議先把炒好的菜端過去,可是,,先上酸辣土豆絲是龍騰飛強(qiáng)調(diào)過的事情,,幾個(gè)廚師互相使了個(gè)眼色,都沒有說話,。

  龍騰飛正在心中暗爽,,再加上灶臺燃?xì)獾穆曇粲悬c(diǎn)大,沒聽到那服務(wù)員的話,。

  那服務(wù)員見沒人理她,,提高嗓門又喊了一聲:“菜好了沒有?客人等著急了,,催……”

  喊了一半,,那服務(wù)員忽然看到灶臺邊的桌子上擺著幾盤炒好的菜,正是客人點(diǎn)的那幾道菜,,那服務(wù)員高聲說道:“這不是菜嗎,,我把菜端走了啊,!”

  這時(shí),,龍騰飛隱隱約約聽到有人說要把菜端走,他立刻想到旁邊桌子上的那幾盤菜,,趕忙轉(zhuǎn)過身,,大聲說道:“別端!”

  那服務(wù)員邁步上前,,伸出雙手,,正準(zhǔn)備一左一右的端起兩盤菜,聽到龍騰飛的話,,驚訝的問道:“為什么,?”

  一名廚師皺著眉頭說道:“什么為什么?龍總說不讓端,,你就不能端,,哪來那么多為什么?在這等著,!”

  那服務(wù)員定睛一瞧,,認(rèn)出來剛剛說話的人正是老板,又吃了一驚,,趕忙收起雙手,,點(diǎn)頭道:“是,不端,!”

  龍騰飛原本還想再聽這些廚師給自己獻(xiàn)獻(xiàn)殷勤,,再爽一會兒,,但聽到客人開始催菜,便轉(zhuǎn)回頭,,伸手拿起炒勺,,舀了些油倒進(jìn)油鍋,暗道:嘿嘿,,是時(shí)候大顯身手了,!

  油一倒進(jìn)去,龍騰飛立刻就發(fā)現(xiàn)倒的有點(diǎn)多,,他看了一眼炒勺,,暗道:哎喲!這炒勺怎么這么大,,還真不習(xí)慣呢,!

  他有心從鍋里再舀出一些油,但是身邊圍著一幫廚師,,眼巴巴的看著自己,,自己如果舀油出來,倒顯得不瀟灑了,!

  算了,!反正這酸辣土豆絲靠的是仙戒的仙氣,油多油少都無所謂的事兒,,就這吧,!

  廚師們圍在龍騰飛身邊,見龍騰飛開始倒油,,好奇心猛然提了起來,,互相使了個(gè)眼色:

  開始了,開始了,,老板終于開始炒土豆絲了,!

  油多了!

  多什么,?這哪里多了,?你的工資多不多啊,?

  噢噢噢,對對對,,油不多,,油不多!

  好好給老板鼓掌叫好拍馬屁就完了,,還不明白嗎,?

  廚師們很快統(tǒng)一了思想,,圍攏在龍騰飛身邊,一臉的興奮的紛紛說道:“嗯,,好,!龍總出手不凡,這油不多不少,,恰到好處,!”

  “對對對,這油簡直絕了,,多一滴就太膩,,少一滴就不香,嘖嘖,!”

  “龍總牛逼,!”

  聽著身邊這幾個(gè)廚師的稱贊,龍騰飛笑吟吟的朝他們臉上掃了一眼,,感覺這些人都一臉的認(rèn)真,,心中暗道:我自己都知道油多了,他們愣說不多,!真是一幫馬屁精,!不過呢,這感覺,,啊,,怎么說呢?就是這個(gè)feel,,倍兒爽,!

  感覺油溫差不多了,龍騰飛轉(zhuǎn)眼看了看旁邊盛著切好的土豆絲的盤子,,緩緩的抬起左手,,在盤子上空略一停留,同時(shí),,心念一動,,仙戒中的仙氣便注入到了那盤土豆絲辣椒絲之中。

  嘿嘿,!龍騰飛暗笑,,注入這仙氣,這盤子土豆絲怎么會不好吃,?

  有了之前在李平家的經(jīng)驗(yàn),,這一次,龍騰飛盡量控制著,,沒有注入過多的仙氣,,很快收起了左手,。

  伸手拿起那盤菜,龍騰飛看了看盤子里面的土豆絲,、辣椒絲還有蔥花,,他有心用勺子先把蔥花扒拉進(jìn)油鍋,可是,,盤子底下帶了一些水,,在油鍋上稍一停留,水便滴進(jìn)了油鍋,。

  刺啦……

  滾燙的熱油砰出了不少油滴,。

  油滴濺在龍騰飛的手上,龍騰飛猛的一疼,,手一抖,,一盤子土豆絲、辣椒絲和蔥花全都倒進(jìn)了油鍋,。

  龍騰飛眉頭微微一皺,,暗道不好,丟人了,,先放蔥花炒出香味再放菜,,這是常識!

  正在龍騰飛懊惱的時(shí)候,,忽聽到身邊的廚師高聲說道:“高,!蔥花和辣椒土豆絲同時(shí)下鍋,可以讓土豆絲和辣椒盡可能長時(shí)間的吸收蔥花的香味,,炒出來的酸辣土豆絲香味會更濃,!”

  “嗯,沒錯(cuò),!不但如此,,蔥花和辣椒土豆絲同時(shí)下鍋,還可以避免蔥花因?yàn)橛蜏剡^高而變黑,,這樣炒出來的菜,,更有賣相!”

  “龍總牛逼,!”

  龍騰飛驚訝的瞪大眼睛,,緩緩的從每一個(gè)廚師的臉上掃了一遍,心說:你們都是認(rèn)真的嗎,?不是在逗我吧,!

  可是,那些廚師的表情,,簡直認(rèn)真到了極點(diǎn),!龍騰飛忍不住想伸出大拇指給這幫廚師點(diǎn)個(gè)贊。

  在轉(zhuǎn)眼看著這些廚師的時(shí)間里,,龍騰飛忘記了翻炒,,灶火開的很旺,等到龍騰飛轉(zhuǎn)回頭開始翻炒的時(shí)候,,他發(fā)現(xiàn),,下面的一些土豆絲,已經(jīng)粘在了鍋底,!

  用力翻炒了幾下,,龍騰飛看到,那些粘鍋的土豆已經(jīng)有些微微的發(fā)黑,。

  奶奶的,,糊鍋了!龍騰飛暗罵,!

  這時(shí),,一個(gè)廚師拍著手,高聲說道:“這個(gè)火候把握的非常好,!土豆絲充分的得到煎炒,,介于糊與不糊之間,可以將土豆的香味徹底的激發(fā)出來,!”

  “對,!確實(shí)如此!這火候可以說是恰到好處,,天衣無縫,!”

  “多一分則糊鍋,少一分則不熟,,恰到好處,!”

  “龍總牛逼!”

  聽著這些廚師睜著眼說瞎話,,龍騰飛心中奔騰起一萬頭草泥馬,,你妹啊,糊鍋都能被你們說的這么清新脫俗,,都他媽的人才?。?p>  龍騰飛眨巴眨巴眼睛,,暗暗叫爽,,當(dāng)老板要的是什么?不就是這種感覺嗎,?就是這個(gè)feel,,倍兒爽,!

  龍騰飛心情大好,翻炒的動作也加大了一些,,一些土豆絲飛到了灶臺上,。

  “嘖嘖嘖!”一名廚師立即嘖嘖稱贊,,“這翻炒的動作,,配合著絕佳的火候,特別的適合這一鍋土豆絲,!”

  “對對對,,飛出去的土豆絲減少了菜的數(shù)量,使得剩余的土豆絲可以更好更多的得到翻炒,,成為精品土豆絲,!”

  “多一根則太多,少一根則太少,,恰到好處,!”

  “龍總牛逼!”

  龍騰飛聽著這幫廚師一本正經(jīng)的胡說八道,,心中暗道:我不牛逼,,你們牛逼!

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