41重新制作
當(dāng)然,,白也看出來(lái)了,,自己的方法,,之所以不可能發(fā)揮出來(lái)蘸料完整的味道,。
那是因?yàn)椋怖掀抛与m然說(shuō)是使用了這一些蘸料的材料,,但是,,她所使用的手法。是她特有的,。
而正是因?yàn)檫@樣的,,白并沒(méi)有使用安老婆子的手法。
所以說(shuō),,制作不出來(lái)人生的酸甜苦辣也是理所當(dāng)然的事情了,。
當(dāng)然,白明白了這一點(diǎn)以后,。
開(kāi)始回憶起來(lái)安老婆子的動(dòng)作,。
只是,,在白回憶的同時(shí),安老婆子也看出來(lái)了,。
“看樣子,,這一個(gè)小家伙還真是一個(gè)好孩子,我僅僅在他的面前展示了一遍,,他將配方記下來(lái),,只不過(guò)是手法并不是使用我的而已?!?p> 當(dāng)然,安老婆子吃了一下白的蘸料,。
只不過(guò)在安老婆子使用了蘸料以后,,吃了一片生魚(yú)片下去。
在安老婆子吃下去以后,,皺了一下眉頭,,畢竟,白所所做的正是安老婆子的超級(jí)蘸料――人生的酸甜苦辣,。
只不過(guò),,在沒(méi)有使用手法的情況下,白所做出來(lái)的這一份蘸料,,并沒(méi)有發(fā)揮出獨(dú)特的味道,。
而這個(gè)獨(dú)特的味道,正是安老婆子的這一道蘸料的精髓所在,。
當(dāng)然,,花小滿也品嘗了一下白的這一份蘸料,同樣的也品嘗了一下安老婆子的那一份蘸料,。
在花小滿的舌頭上面,,這兩份蘸料上面,是有著本質(zhì)的區(qū)別的,。
在花小滿的舌頭的感受上,,白的這一份蘸料,可以說(shuō)是沒(méi)有靈魂的,。
當(dāng)然,,這也是沒(méi)辦法的事情。畢竟,,白班剛剛得到配方,,并不知道手法的重要性。
但是,,白的心里面清楚的很,。對(duì)于食材的運(yùn)用還真的不夠,。
畢竟,自己在這些老前輩的眼里面,。只是一個(gè)非常年輕的后輩,。或許,,對(duì)他們而言,,自己的年紀(jì)還不如他們的子女那般大呢。
而自己在手法上面的生疏,,他們是可以理解的,。
而且,其他的不說(shuō),。因?yàn)樽约簺](méi)有實(shí)際使用出來(lái)對(duì)應(yīng)的手法,。導(dǎo)致了這一道料理,也就是這一道的蘸料的精髓沒(méi)有發(fā)揮出來(lái),。
而白他自己也是吃得出來(lái)的,。
再說(shuō)了,安老婆子她只運(yùn)用了少量的蘸料材料,。就能夠完美地制造出來(lái),,這一道人生的酸甜苦辣。證明了她在廚師方面的功底,,在這一些年里面,,并沒(méi)有一絲一毫的退步。
同樣的,,他也嘗試了第二次的處理,。第二次他用了原來(lái)在安老婆子那里使用的手法。
在繁華繚亂的手法之中,。白清楚的感受到了這一種食材之間的感受,。
而正是因?yàn)檫@一方感受。讓白覺(jué)得自己在廚師上的水準(zhǔn)又提升了一大段,。憑借自己現(xiàn)在的實(shí)力,,雖然說(shuō),拿不下世界廚師大賽的第一名,,但是,,拿下來(lái)世界廚師大賽的前十名,還是很有機(jī)會(huì)的,。
“請(qǐng)品嘗,。”
說(shuō)著,,白同學(xué)再次將新的一份蘸料,,也就是新的一份人生的酸甜苦辣,,交到了這兩個(gè)人的手里。
當(dāng)然,?;ㄐM在吃了新的這一份蘸料的時(shí)候。瞇上來(lái)眼睛,,至少來(lái)說(shuō),,在花小滿的眼里面,這一份新作的蘸料,。比上一份明顯好了太多,。