第五十八章 營銷方案
第二天,,飯店外面的罩子正式拿掉了,,“紅太陽火鍋城”正式對外露出真面目。
田琴一大早看著太陽底下被照得灼灼生輝的幾個大字,,眉頭緊皺,,半天都沒有說話。她從這六個字中讀出了非比尋常的味道,,隱隱竟讓她生出了危機感,。
說實話她開飯店那么多年了,還從來沒有聽說過有什么“火鍋”,,可是看對方搞這個架式又不像是在開玩笑,,所以這件事只有兩種可能,第一,,對方是故意起個不懂的名字裝深沉,,第二,對方搞得這個東西十分新潮,,連她都不知道,。
現(xiàn)在她只盼望著是第一種,如果是第二種就麻煩了,,要知道小鎮(zhèn)的人對新鮮的事物是最抗拒不了的,。
不過呢,幸好,,她做了兩手準(zhǔn)備,。
想到這里,田琴也不再把心思放這里,,而是若有所思的進(jìn)了屋,然后騎了一輛自行車出來,,去往老趙家,。
老趙在飯店雖然不是主廚,但是一些采買工作,,還有后廚大大小小的事情都由他來負(fù)責(zé),,說是田琴的左右手也不為過,在加上他那個祖?zhèn)鞯南滩艘步o店里帶了不少生意,,這樣一個好幫手田琴當(dāng)初可是花了不少心思才籠絡(luò)到自己店里來的,,如今因為路芳幾句話就被氣走,田琴也是郁悶,,卻又不忍心過份責(zé)怪女兒,。
畢竟,她是奉行女孩子一定要嬌養(yǎng)的原則的,從小到大可是對路芳連一句重話都沒有說過的,。
女兒小不懂事,,老趙應(yīng)該這兩天也消氣了,不會和她計較的,。
這么想著,,田琴已經(jīng)到了老趙家門口。
“趙大哥,,在家嗎,?”田琴停下車,剛走到柴門那里,,老趙從里屋就出來了,,他冷著臉也沒有開門的意思,“喲,,這不是田經(jīng)理嗎,,你怎么來了?”
“趙大哥,,喊我小琴就行,,我能進(jìn)來不?”田琴笑呵呵推開了柴木,,老趙盯著她的笑臉看了三秒,,眉頭皺得越發(fā)的緊了。
當(dāng)初,,他就是被她這笑呵呵的喜慶樣子給騙了,,結(jié)果這幾年下來,在店里做出了不少貢獻(xiàn),,卻沒有拿到什么錢,。雖然他是個實心眼,但是卻不代表他是個大傻瓜,。
“趙大哥,,我們家芳芳不懂事,那天說話重了,,您大人有大量,,就別和她一般計較了成不?我今天啊是特意替她來登門道歉的,?!碧锴僬f的特別誠懇,要是以前的老趙就感動了,。
掃了一眼田琴空空如也的兩手,,老趙笑了,,這事情辦的果然還和從前一樣,只有空話,,沒有實事,。
“田琴,我本來就沒有和她計較,,這事已經(jīng)過去了,。”老趙抽了一口旱煙,,坐到了凳子上,。
“那你什么時候回去上班,店里還有一大攤子事情等著您老呢,?!碧锴僬f出了此行的目的,老趙從鼻子里哼了一聲,,“我一個瘸老頭子就不去丟人現(xiàn)眼了,,免得拉低你們安陽大酒店的檔次?!?p> “趙大哥,,您看您還在生我們孩子的氣不是。您說您那么大年紀(jì)了和一個孩子置什么氣呀,。這些年我可待您不薄,,您可不能撂挑子不干啊?!碧锴佘浻步允?。
“這些年我對安陽大酒店也算仁至義盡了,田琴,?!崩馅w被她這么一說,不樂意了,,將煙斗斗重重地敲在凳子腿上,。
“呵,我看您老是有好去處了吧,?說吧,對方給您多少錢,,我給您雙倍,。”田琴本是想試探一下,,沒想到她這話一出口,,老趙不吭聲了,。
“紅太陽火鍋城?”田琴難以置信地提高了音量,。
老趙還是沒吭聲,。
“趙大哥,你是不是老糊涂了啊,。你真的以為就憑幾個小孩子能把飯店安安穩(wěn)穩(wěn)開我安陽大灑店對面,?對面倒閉了多少個飯店,這事別人不清楚,,您是最清楚的啊,。”田琴真的沒想到才趙竟然要去對門,,心里頭那個氣啊,。
“別人不知道我田琴的本事,趙大哥你應(yīng)該最清楚啊,?!?p> 田琴心里有氣,開始霹靂啪啦,。
然而無論她說什么,,老趙就是不吭聲,這可把她給急死了,。
這無論說什么,,老趙都是油鹽不進(jìn)。
“算了,,也不知道對方給你灌了什么迷魂湯,。總之,,老趙,,你相信我,這飯店開不了幾天就得關(guān)門,。到時候,,你來安陽大酒店,我還是歡迎,?!碧锴購内w大哥直接又換成老趙了。
老趙也習(xí)慣了她這一套了,。
當(dāng)初可不就是一口一聲的趙大哥迷惑了自己嘛,,等真的成了員工了就變成了老趙了。
“好了,,我等你回來,?!碧锴俸芎V定地扔下一句話,走了,。
老趙看著她背影,,抽了一口旱煙,又嘆了一口氣,。
火鍋是個好東西啊,,就是不知道能不能真的開起來,雖然和年輕人合作還是很愉快的,,在加上趙宛顏也承諾很快就能把他的腿治好,,其實他打從心底里希望紅太陽火鍋城能一炮而紅,可是,,面對田琴的自信,,他又開始擔(dān)心起來。
這邊田琴離開了老趙家,,又拐彎去了一趟街道辦事處,。出來的時候春風(fēng)得意,臉上的笑就沒有停過,。
與此同時,,火鍋城的促銷方案已經(jīng)出來了。
樓下大廳可以放差不多二十張桌子,,全部選用套餐式消費辦法,。單人套餐二十八元,雙人套餐四十元,,三人套餐五十八元,,家庭合歡套餐八十八元。
樓上設(shè)有十個包間,,不是套餐而是單點的,,每桌都配備兩個專門的服務(wù)人員,讓每個在包間消費的顧客都有被當(dāng)成上帝服務(wù)的感覺,。
開業(yè)前夕,,大量的現(xiàn)金抵用券被發(fā)放出去。
各學(xué)校,,各單位,,街道辦事處,還有一些商鋪都收到了金額不低的現(xiàn)金抵用卷還有小禮品卷,。
絲絲美妝的VIP用戶就更不用說了,,每個都領(lǐng)到了金額不等的現(xiàn)金券,由此一來,,那天必定
開門紅,,人氣滿滿。
做生意如何打響第一炮還是很重要的,,所以趙宛顏根本就不在意成本這一塊,。更何況一些小禮品,一些現(xiàn)金抵用券就能把差不多整個安陽鎮(zhèn)有頭有面兒的人都給吸引過來,,這絕對是非成功的一步棋了,。
緊張忙碌的時間總是過的飛快,大家終于盼到了火鍋城正式開張的日子,。