第六十三章 做豆腐
聽了他蘇峰的話,,林影小臉露出了燦若春花的笑容,蘇峰看見小女孩露出燦爛的笑容,,清淺的笑意也從他的嘴角處漾開,。
“小影姑娘,明天公子陪你上山,,一定非常辛苦,,你今晚上是不是煮些好吃的為公子補補身子啊?!碧K伯滿臉的笑容地看著林影,。
“那是當然,不過蘇伯怕是你自己嘴饞了想吃好吃了吧?”林影笑瞇瞇地說到,。
被林影拆穿了的蘇伯也不生氣,,笑瞇瞇地說到:“哎喲,我老人家一把年紀了還有什么樂趣,,不就是想吃一口可口的熱飯菜嗎,,怎么,影姑娘難道就不能滿足一下老人家這點小小的愿望嗎,?”
“當然沒問題,,今天我一定會讓你們吃上好吃的東西?!绷钟靶σ饕鞯卣f到,。
“是什么?”蘇伯滿臉興奮和期待地問道,。
“我們馬上就做,,你們等一會就會知道了?!绷钟扒纹さ卣A苏Q劬?,然后轉(zhuǎn)身對林永安說到:“爹,我們開始磨黃豆吧,?!?p> 漢子點了點頭,然后對青山說到:“青山,,我們把雜物房的磨石搬到院子里來吧,,反正以后會經(jīng)常用到的。二牛,,你也一起來幫忙吧,。”
蘇峰和青山點了點頭,,跟著林永安一起走了出去,。
三人合力也是廢了好大的勁才把石磨搬到院子里,李氏掃視了一下院子,,然后讓林永安他們把石磨放到了棗樹旁邊,。李氏提了一桶水把石磨清洗干凈,然后就開始磨豆?jié){了,。李氏從灶房里提了泡好的黃豆放在了石磨邊
“咦,,你們這是要磨黃豆啊,?這是要做什么呢?”蘇伯看著李氏放在石磨旁邊被水泡發(fā)的黃豆,,不禁奇怪地問到。
“蘇伯,您站遠些,,免得擋我爹的路了,。能做成什么,待會不就知道了嗎,?”林影笑瞇瞇地說到,。
林永安負責和青山負責推石磨,林影負責往石磨的臼窩里放豆子和水,。隨著石磨吱吱地轉(zhuǎn)動起來,,潔白的豆?jié){從磨逢中涌了出來,。用了大概一刻鐘的時間,,半桶的黃豆就磨好了。
“接下來要怎么辦呢,?”李氏看著滿滿一大桶的豆?jié){,,皺著眉頭發(fā)愁。
“爹,、娘,,你們看,這豆?jié){里有好多的豆渣混在里面,,我們是不是要把這些豆渣過濾出來呢,?”林影把小手伸進桶來,抓了一把豆渣說到,。
“就按小影說的試試,。”林永安去拿了原來用來過濾米漿的布袋,,把桶里的豆?jié){倒進布袋里,,然后用力的榨壓,榨干后,,林影讓林永安再加了一次水去榨壓,,直到榨不出白色的漿液為止。經(jīng)過榨壓后的豆?jié){有滿滿地一大桶,。
“現(xiàn)在是要剩下袋子里的豆渣還是要這榨出來的水啊,。”林永安看著袋子里的豆渣和滿滿的一桶豆?jié){,,不知道要下一步要怎么做了,。
“爹,要不兩樣我們都留著,,都煮了看看是什么味道,。”林影揚著小臉,拉著漢子的衣袖央求到,。
“好,,我們就一起煮了看是什么味道?!绷钟腊残呛堑卣f到,。
“不是,爹,,我是說我們分開來煮看看是什么味道,,我們都花了這么大的力氣把豆?jié){和豆渣分開了,再把它們和在一起煮那不就白費勁了嗎,?”林影心里有點著急,,擔心便宜爹真的又把豆渣倒進豆?jié){里一起放鍋里煮了。
“好,、好,,我們分開來煮。呵呵呵……”看見小影一臉的著急,,漢子忍不住呵呵大笑,。
漢子把一桶的豆?jié){倒進鍋里,然后起火煮了開來,。林影也是第一次自己做豆腐,,所以心里也是有點忐忑不安,怕做不成豆腐,,浪費了這么多的豆子,。
見豆?jié){差不多要開,林影把鍋蓋揭開,,用勺子把上面的浮沫舀了倒掉,。等豆?jié){完全開了,林影讓自己的便宜爹把火息了,,然后舀了一大盆放灶臺擱著,。
“爹,娘,,你們說放糖還是鹽進這煮好的豆?jié){里會好吃一些呢,?”林影故作好奇地問道。
李氏皺了皺眉毛,,沒有說話,,因為她也不知道要放鹽還是糖會比較好吃。
“要不糖和鹽的口味我們都試試,?!绷钟腊残呛堑卣f到,。
“好,就按爹說的做,,兩種口味我們都試試,。”林影笑瞇瞇地說到,。然后裝作在灶臺上找鹽,,然后把她原來燒好并研磨成細粉的石膏倒了合適的量進鍋里的豆?jié){里。
“小影,,你剛才倒進豆?jié){的是什么,?那不是你拿來玩的石膏嗎?”李氏指著林影手中的碗吃驚地說到,。
“?。 绷钟凹傺b吃驚地低頭看了一下自己手中的碗,,用手抓了些看碗中的石膏粉搓了搓,,然后著急地說到:“是啊,,這是石膏粉,,我還以為是鹽呢,怎么辦,,我把它倒進豆?jié){里去了,,那不可惜了這一大鍋的豆?jié){了?!?p> “姐姐,,這一大鍋的豆?jié){是不是就不可以吃了,那不就太可惜了,?!毙溧街∽煊行﹤摹?p> 林影:……現(xiàn)在要怎么辦呢,,說不可以吃,,就要把一大鍋的豆?jié){都倒了;說可以吃,,馬甲可能就掉了,。
正在大家都有些無措的時候,蘇峰清冽的聲音響起,,“沒事,,就放了那一點,完全可以吃,,其實有些中藥方還用燒好了的石膏做藥引,。剛才我看見小影倒進去的石膏粉好像也是燒過了的,,鍋里的豆?jié){完全可以吃?!彼恢闭驹趶N房門口看著里面發(fā)生,,知道林影應(yīng)該是故意把石膏粉撒進鍋里的,但不明白她為什么要這么做,。
聽了蘇峰的話,,大家松了一口氣。
“真的,,那就是說這豆?jié){還是可以吃的了是嗎,,蘇峰哥哥?”小樹高興地問到,。
蘇峰點了點頭,。
“咦,你們快看,,這豆?jié){有點奇怪呢,!”李氏突然指著鍋里的豆?jié){驚訝地喊到。
大家都圍了過來看,,發(fā)現(xiàn)原來鍋里的豆?jié){開始凝結(jié)成塊狀了,。
“這是怎么回事,豆?jié){怎么會變成這樣的,?”大家都面面相覷,。
林影知道是怎么回事,但她不能說,,只能和大家一樣臉上是一副懵逼的表情,。
蘇峰深深地看了林影一眼,這一眼中似乎有著明了一切的意味,,笑意也從他的嘴角邊漾開,。