“來(lái),，元遜兄，這是凱平日無(wú)事調(diào)試的幾道新菜，恪兄嘗嘗是否可口啊,?！背虅P端著兩盤炒菜匆匆從門外走了進(jìn)來(lái)，對(duì)著正坐在房?jī)?nèi)四處打量的諸葛恪招呼道,。

　　諸葛恪見了程凱,，爽朗一笑，“謝過世民兄了,?！?p>　　可是等諸葛恪的目光轉(zhuǎn)移到程凱手上的菜品之時(shí)，聞著十分濃郁的香味,，驚奇道：“世民兄,，這是你親手做的？”

　　程凱知道,，這個(gè)時(shí)代還沒有炒菜,。不用說(shuō)平民百姓了，就是門閥世家吃的也是用鍋煮的菜,，那味道,，跟炒菜可是完全不能比。

　　想想吧,，把程凱最愛吃的韭菜,、蒜薹等菜放到水里，倒上醬油,、醋,，然后咕嚕嚕地就開始煮，能好吃到哪里去,？

　　所以程凱十分理解諸葛恪的驚奇,，微微一笑，也不解釋,，“閑來(lái)無(wú)事,，滿足一下口腹之欲罷了，難登大雅之堂,?！?p>　　“誒~世民兄這句話說(shuō)的可就不對(duì)了，恕某不敢茍同,?！敝T葛恪擺手，“圣人曰：食色性也,?？梢娺@口腹之欲乃是與天道倫常相提并論之事,，乃是人的天性，怎么會(huì)登不得大雅之堂呢,？”

　　“來(lái),，快些放下，也讓某見識(shí)見識(shí)世民兄的廚藝如何啊,?！敝T葛恪爽朗地笑著。

　　程凱輕笑著把兩滿盤菜放在桌上,，又從一旁取出酒筷,，斟好酒之后程凱輕輕端起一杯酒，“元遜兄,，初次見面,，凱也沒有什么準(zhǔn)備，先干為敬,！”

　　“世民兄客氣了,，是恪來(lái)的匆忙，沒有提前給世民兄打招呼,?！敝T葛恪雖然年少成名，但或許是還沒有做到更高的位置上,，又或許是有其他的想法,，并不像歷史上表現(xiàn)得那樣恃才傲物。

　　幾口菜下肚,，程凱還好點(diǎn),，畢竟平時(shí)也是這樣吃的，今天雖然有客人可是也沒有提前準(zhǔn)備,，跟前幾天比起來(lái)也就差不多,。

　　但是諸葛恪就不一樣了。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的“土著”,，諸葛恪何時(shí)吃過這數(shù)百年之后才略見苗頭的美食,？

　　盡管程凱的廚藝也算不得頂尖，甚至可能連家常菜館里面的師傅都比不上,，但是單身多年的獨(dú)自生活也造就了程凱不俗的廚藝,。

　　更何況，后世的中餐那可是花樣繁多,，從宋代開始嶄露頭角開始,，中餐在之后的千年中已經(jīng)發(fā)展到了另一個(gè)層次,。單從美味上來(lái)講,，可以說(shuō)是冠絕全球的,，更不用說(shuō)這兩千年前了。

　　盡管因?yàn)殪`氣的存在,，這個(gè)世界的食材蘊(yùn)含有更多的能量,，也更加美味。但是用炒的方式做出來(lái),，仍然比煮這種“低級(jí)”處理方式要好吃太多,。

　　所以，即便是前世最為常見而又廉價(jià)的酸辣土豆絲和韭菜炒雞蛋,，在諸葛恪的口中都足以稱得上是“絕世”美味了,。

　　又是絲毫不顧形象地往嘴里扒拉了兩口，諸葛恪左手端起酒杯,，狠狠地滿飲一杯,，才道：“世民兄，你這廚藝,，真是讓恪大開眼界?。　?p>　　“元遜兄謬贊了,，凱也只不過就是這么一回事罷了,。”

　　“不不不,！世民兄做的這菜,，比家慈烹制的，還要好吃十倍不止??！”諸葛恪先是習(xí)慣性地?cái)[擺手，繼而眉頭一皺,，似乎感覺到有什么不對(duì)的地方,，“這菜，恪怎么感覺,，能量比平時(shí)吃的要充裕幾分,？”

　　“嗯？”程凱驚訝,，因?yàn)榇┰竭^來(lái)之后時(shí)間緊張,。在關(guān)羽軍中一直吃的都是軍糧，也就是干糧之后才長(zhǎng)江上面漂,，吃的都是魚干,，也不知道士兵們沒有釣魚還是吳軍不愿意給自己吃。而由于吃飯這件事實(shí)在太尋常,，在前身的記憶中也沒有多么深刻,，所以程凱平時(shí)也沒有注意過這個(gè)問題,。

　　“世民兄難道沒有注意過這個(gè)問題嗎？”諸葛恪有些疑惑地問道,。在他看來(lái),，這些能量的問題是十分重要的，作為年紀(jì)輕輕便能到達(dá)三階的程凱無(wú)論如何都不應(yīng)該注意不到啊,。更何況,，做出這些菜來(lái)的還是程凱自己。

　　“額,，”程凱有些尷尬,，不過還是硬著頭皮解釋道：“平日凱不是吃干糧就是自己炒菜吃，所以沒什么感覺,?！?p>　　這話說(shuō)出來(lái)，程凱自己都感覺可信度太低,。因?yàn)榫退愣际亲约鹤鲲埑?，總不可能從?lái)沒有赴過宴吧？總不可能這么多年就沒有去別的地方吃過飯吧,？

　　不過,，諸葛恪僅僅只是深深地看了一眼程凱，也沒有多說(shuō)什么,。真正聰慧的人絕對(duì)不是那種強(qiáng)行非要把一切都掌控在自己手中的人,，而是懂進(jìn)退、知得失,。諸葛恪就是這樣的人,。

　　每個(gè)人都有自己的秘密，別人既然不愿意說(shuō)出來(lái),，那就沒有必要非得問個(gè)一清二楚,。當(dāng)然，如果那人是敵人,，或者你感覺那人要對(duì)你不利的時(shí)候,，要撕破臉皮了，你這樣還可以站在一個(gè)自認(rèn)為的“道德制高點(diǎn)”上,。

　　但事實(shí)上,，如果撕破臉的時(shí)候，對(duì)方把自己的秘密告訴了你,，那就說(shuō)明對(duì)方已經(jīng)完全不把你放在眼里,，不再視你為威脅。也就意味著或許,，你的危機(jī),，就在下一刻便會(huì)來(lái)臨了,。

　　真正的智者，是知道進(jìn)退,，知道給別人留一點(diǎn)空間。只有這樣,，才能交好對(duì)方,。一味地壓迫，只會(huì)使雙方產(chǎn)生更大的裂隙,。

　　諸葛恪就是這樣的,。更何況，其實(shí)也無(wú)非就是炒菜能量更加充裕一點(diǎn)罷了,，還沒有達(dá)到逆天的那種地步,，不值得諸葛恪步步緊逼地去問。

　　再者說(shuō),，諸葛恪也看到了程凱的廚具,，心里在琢磨是不是因?yàn)榕腼兎绞綄?dǎo)致的能量差異。如果真是這樣,，那這就太容易復(fù)制了,，也很容易普及。

　　事實(shí)上,，程凱其實(shí)聽到諸葛恪的話之后,，也想到了這種原因。而且似乎也只可能是這個(gè)原因了,。畢竟食材是自己在大街上買的,，鐵鍋也不是什么神器，僅僅只是來(lái)自一個(gè)普通的鐵匠鋪,。

　　而如果這樣的話,，卻很能解釋得通。畢竟,，用煮的方式,，菜里相當(dāng)一部分的能量都流進(jìn)了湯里，這也是中餐有著各種各樣的湯菜的重要原因,。

　　當(dāng)然了,，因?yàn)橹蟛说臅r(shí)間不像煲湯那么久，所以大部分的能量還是在菜里,，不過多少是有些流失就對(duì)了,。

　　但是如果用炒的，那菜里的能量沒有外泄,，自然會(huì)比煮的菜更充沛幾分,。