燕窩泡開了很好處理,，原本買的就是特級的金絲燕盞,，泡開后幾乎沒有雜質(zhì)。葉晗把燕窩撈出，用冰水過了兩遍,，放進燉盅里，倒入牛奶和水,，再放進一小撮黑枸杞,，開了火。燕窩在燉盅里隔水燉著,，葉晗處理著水果,。木瓜對半切開，掏出籽和筋膜,，用小勺挖出一個個漂亮的小球,，盛在小碗里備用，蘋果削皮去核切成小丁,，滴幾滴檸檬汁防止氧化,。

　　似乎能聽見水沸聲，葉晗調(diào)了小火,，稍等片刻,，揭開蓋子，往燕窩里加了蘋果丁,，...