李小白想了想應(yīng)道：“方才我都說了,，沒嘗過我做的炒飯,，是沒有資格妄下定論的?！?p>　　蘇琬見了,，深吸口氣，表情里寫著不滿,，但也沒辦法,，她覺得李小白就像個(gè)四季豆一樣，油鹽不進(jìn),，稍稍用個(gè)激將法,，怎么激他都不上套。

　　跟李小白把話挑明后,，這時(shí)的蘇琬心思才全部放在眼前的食案上,。

　　炒飯剛端上來的時(shí)候，蘇琬就聞著香味,，但還是用一種質(zhì)疑的態(tài)度說道：“這米既不是煮,，也不是蒸，是你發(fā)明的炒,，還有這米粒上綠油油的,，就是你說的青椒？這湯也在普通不過,，就是菘而已,。”

　?。≒S：咳咳,，敲黑板，劃重點(diǎn),，以下是后期書中會(huì)常用到的蔬菜,，菘就是現(xiàn)在的大白菜,；薺即是薺菜,、葵是秋葵,、藿是黃豆苗的嫩葉、韭是韭菜,，還有從尼泊爾傳來的菠菜,，張騫出使西域帶回來的胡蘿卜，漢朝從印度引進(jìn)的豇豆跟茄子,。

　　在《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技史圖說》,、《隋唐五代生活史》認(rèn)為，唐朝時(shí)還有萵筍和茭白,，食用菌菇,。至于食用菌，最初在《四時(shí)纂要》里明確記載,，由人工培育出來的,。）

　　“正是，別說整個(gè)長(zhǎng)安城,，你就算放眼整個(gè)大唐,，能找到第二家有它的，算我輸,，別說給你家老祖母做私廚,，免費(fèi)做一輩子都可以?！?p>　　“在來就是這豆腐菘湯,，里面我以最珍貴的胡椒做調(diào)料入味，清淡爽口又解膩,，最重要的是它味道極好,。一來二去，這道湯哪里普通了,？”

　　蘇琬看著他半信半疑道：“即是如此珍貴稀有,，那你又是從何處得來？李小白,，難怪你會(huì)拒絕一日千兩,，看來你家底深不可測(cè)啊，可以豪邁到把胡椒當(dāng)作綠葉,，來存飥里面的菘,。”

　　聽到這話,，李小白一時(shí)間心里非常爽快,，就喜歡見她這幅沒見過世面,，又假裝若無其事的樣子。

　　蘇家就算是財(cái)大氣粗的土豪又如何,，能像李小白這樣,，一言不合，任性起來把胡椒扔澡盆子里泡澡么,！

　　但話又說回來,，面對(duì)這個(gè)稀有品種的質(zhì)疑，李小白想了想,，回答道：“天機(jī)不可泄露,，商業(yè)機(jī)密，你我都是生意人,，若告訴你了,，以后怎么在長(zhǎng)安城混下去！”

　　“呵,，大言不慚,。”蘇琬撇了一眼說著,。

　　李小白沒在做過多的解釋,，有時(shí)候，撒一個(gè)謊就要用另一個(gè)謊言來彌補(bǔ),，說得越多,，只會(huì)適得其反。

　　所以,，李小白笑道：“你且先嘗嘗吧,，多說無益，好吃了,，咱們?cè)谡勏乱徊?，美食大賽的事兒。再則,，這湯若是涼了就不好喝了,，炒飯亦是如此，若在二次回爐加熱,，就是天壤之別的味道,。”

　　蘇琬想了想,，覺得這話說得有道理,，于是拿起勺子舀了一勺，飯上帶著肉絲跟一塊青椒,。

　　見她優(yōu)雅的用手擋住嘴,，將飯送進(jìn)嘴里...

　　‘如果不好吃,，我叫你姑奶奶！’李小白心里是這樣想的,。

　　當(dāng)然,，他肯定是不會(huì)這么說的，于是又笑道：“如何,？”

　　說完之后他覺得臉都酸到僵硬,，這幾天一言不合就笑,，假笑,，真笑，嘲笑,，會(huì)心一笑,，反正就是各種笑臉相迎。

　　特別是今天面對(duì)蘇琬,，笑得更加頻繁,，臉部肌肉更加發(fā)酸。

　　蘇琬雖然任性,，但還是有大家閨秀該有的樣子,，那就是處事不驚！

　　細(xì)嚼慢咽的品著炒飯,，臉上表情從容又淡定,，連李小白這種老司機(jī)都沒看出，此刻她在想啥,，心里都開始質(zhì)疑起來,，下一秒她到底是會(huì)說好吃，還是不好吃,。

　　李小白已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒有這種感覺了,，記得上一次，還是在剛做廚師,，第一個(gè)品嘗他菜品的客人,。

　　那種緊張中帶著一點(diǎn)小期待，又有點(diǎn)怕失敗被食客否決的感覺,。

　　就在李小白心猶如翻江倒海的時(shí)候,，蘇琬一句話也沒說，繼續(xù)優(yōu)雅的吃著炒飯,，當(dāng)然,，李小白也不會(huì)讓她看出自己的情緒。

　　也沒說話,，默默地拉了張胡凳來坐下,。

　　酒樓外熱鬧非凡,，但這一點(diǎn)也不影響此刻，酒樓里充斥著緊張氣氛,，安靜,，靜到甚至是可以聽到對(duì)方咀嚼食物的聲音。

　　跟外面是兩個(gè)鮮明的對(duì)比,。

　　蘇琬就這樣面無表情,，一口接一口的吃，不時(shí)間還夾幾塊腌蘿卜干,，本來李小白是覺得她會(huì)吃幾口之后就停下,。

　　結(jié)果不然！蘇琬像是有強(qiáng)迫癥似的,，愣是把一盤炒飯都吃光,。

　　最后，她不忘用蘭花指捻著湯勺,，動(dòng)作輕巧嫻熟的端起例湯,，一勺子舀起來，在嘴邊輕輕吹了兩下喝了下去,。

　　能把炒飯吃成這種高大上逼格的,，目前為止，李小白就只瞧見蘇琬一人,。

　　在李小白的記憶里,，不論是吃青椒炒飯還是蛋炒飯，或者是揚(yáng)州炒飯,，怪嚕炒飯,。

　　這些炒飯都會(huì)讓他想到一個(gè)特定的場(chǎng)景，大學(xué)外邊火爆的餐館,，進(jìn)進(jìn)出出的學(xué)生,，老板汗流浹背，脖子上掛著張毛巾,，左手拿著濕毛巾包住的大鐵鍋,，右手掌勺，鍋下的大火蹭蹭往上冒,，掂幾下之后出鍋,。

　　老板滿意的用毛巾擦擦額頭汗水，接著下一鍋,，周而復(fù)始,。

　　只要在里面呆上五分鐘，出來后，渾身上下,，包括頭發(fā)絲跟汗毛里,，都會(huì)夾雜著所有炒飯味混極為一體的終極味道。

　　想到這里,，李小白還有些懷念大學(xué)的日子,。

　　這時(shí)的蘇琬放下湯碗，即便是美女,，都駕馭不住飯后的這張油嘴,，李小白忍住沒笑。

　　想著要是在她家里,，這會(huì)兒肯定有丫鬟過來伺候擦嘴漱口什么的,，不過在李小白這里，這些統(tǒng)統(tǒng)沒有,。

　　李小白又再次問道：“如何,？”

　　等待真的令人焦急,，怎么說個(gè)好吃,，不好吃就這么困難！

　　蘇琬看著李小白,，然后,，眼睛露出希望說道：“好吃，當(dāng)真是好吃?。,。∵@炒飯,，這豬肉絲,，刀工精湛，肥瘦比例勻稱,，不會(huì)因?yàn)樘食云饋砟?，也不?huì)因?yàn)樘葑儾裼绊懣诟?..”

　　“吁...”

　　李小白松口氣，‘好吃’一詞,，被她搞得跟懸疑劇情似的,。

　　隨后，蘇琬臉上表情出現(xiàn)了變化,，她激動(dòng)的繼續(xù)說道：“還有還有,，這碗湯...”

　　李小白又恢復(fù)到先前的高姿態(tài)說著：“蘇小娘子，什么叫這湯,，它有名字,，叫例湯?！?p>　　蘇琬好奇問道：“例湯,？不是豆腐崧湯么,？”

　　李小白傲嬌的答道：“例湯就是搭配炒飯所有湯品的一個(gè)總稱?！?p>　　蘇琬驚訝道：“所有湯品,，搭配炒飯的湯品不止這一道？”

　　李小白云淡風(fēng)輕的說道：“那是自然,，可以根據(jù)做菜人的心情,，每日更換不同湯品?！?p>　　“好厲害...”