鋪子名字最終定的就是李家大肉粽,,李老二嫌棄不好聽,,叫陳氏拱了回去。
“你們讀書人,,講究個意境,,聽著就玄乎。做買賣最重要要別個知道你賣的是什么,,有什么特色,。以后別個一說起粽子,就是咱李家大肉粽,!寧城獨一無二,!”
老李頭也贊同,李老二無奈嘟囔著找人刻匾去了,。
男人們操心鋪子進度,,還要招呼幫忙的人吃飯喝酒。
女人們這兩天不干別的,,專在廚房研究吃食,。大肉粽和糖油粑粑是主打,另添玉米發(fā)糕和紅糖發(fā)糕,,索性原材料都是糯米,,做起來也便利。
都是順手就能拿著吃的,,李子媛想了想,,問是不是添一個可以喝的。
“說些個孩子話,喝的拿什么裝???總不能給個碗端著走吧?”
“就是,,一個碗一個杯子,,好幾文錢,夠不夠賺,?!?p> 一下子就被否了,李子媛囧著眉毛道:“上回我舅舅用毛竹做碗,,我瞧著不怎么花錢?。坎皇菨M山遍野的竹子么,?”
這么一說,,王氏先反應過來了。一拍大腿:“哎喲,,我怎么沒想著呢,!我家就有一片山,那竹子最是霸道,,只要長了一棵其他的東西就別想長了,。只有誰家要編個竹筐竹簍的才去砍兩棵。孩子爹編竹簍子手藝就是在我家學的,。”
金氏點點頭:“大嫂家有自然最好,,派阿溪他爹去拉一車就能管不少時間了吧,。”
“不用辛苦老三,。我們村里常有人進城,,找人捎句話,給點糧食就得,。老三去了又砍又搬的,,沒的把身體搞壞了。我回去跟我娘說一聲,,叫她找人去,。”
王氏論做生意沒有陳氏活泛,,論人脈親戚沒有金氏多,,雖然粽子配方是李子媛?lián)v鼓出來的,她心里總覺得自己低倆妯娌一些。
如今能給家里鋪子幫上忙,,激情滿滿了,。
李老太太坐在篩子面前挑米里的小石子,一點一點的扒拉,。
做點小買賣也不容易的,。包個粽子,粽葉新鮮不新鮮,,米干凈不干凈,,肉大不大,都得想心思,。
聽了一耳朵賣喝的話,,老太太想起個手藝。
“我姥姥是打南邊逃荒過來的,,會做酒釀,。舀一勺子,打個雞蛋兌點開水,,灑一勺糖,,又香又甜還管飽??上乙仓恍r候看過,,沒做過呢。不過咱們寧城人不時興喝這個,?!?p> 李子媛一聽來勁了:“奶,我愛喝,!咱們試試做唄,,最多浪費點米嘛?!?p> “一時半會哪里做的出來,,酒釀得發(fā)酵,擱半個月呢,。不過阿媛,,天馬上熱了,咱們這個喝的,,也不賣錢,,就像人藥鋪,煮一杠子祛暑藥,,專送人家喝,。我尋思,,你找你爹去,配點味兒好一點的,?”
李子媛朝老太太豎了豎大拇指,。
“奶奶,還是您的想法好,!一個呢,,給咱老李家積攢好名聲,二個,,給咱們鋪子也能帶來生意,。不用找我爹,我就能配,。清熱解毒的枸杞菊花茶,,放點冰糖又香又好喝。咱們還能煮點綠豆湯,,時不時換著點,。”
金氏停下手上的小磨:“那咱們有單燒水的鍋嗎,?是不是得叫石匠留個放湯罐的地,?”
沸騰的水就叫“湯”,湯罐是灶臺的角落會擱的,,大鍋里煮飯煮菜,,湯罐靠著余熱就能把水燒開。