第五十七章做生意
許多人以為骨頭上沒什么油水,其實(shí)骨頭油脂含量很高,,干菜吸油,,燉熟了味道比肉好,。
后世某棒子國(guó)非常流行的脊骨土豆鍋就是這個(gè)做法,。
家里氣氛緊張,,桃子不想惹家人不開心,。找李子媛拿了錢去了董家,,也沒瞞著董寡婦,就說倆人想一塊賺錢的事,。
董寡婦只當(dāng)倆孩子玩笑,,并不當(dāng)回事。但是有時(shí)候幫著燒把火洗洗菜,。
頭一天,,寶柱架著家里的獨(dú)輪車,左邊一桶飯,,右邊一桶脊骨燉菜干,,就這么推著去碼頭了。
他把酒樓學(xué)的跑堂的那一套給用上了,。
來了人迎著笑臉就喊“這位爺”,,碼頭工人哪里被這樣招待過,心里還挺受用,。
碼頭扛包的,,搖船的,監(jiān)工的都屬于拿薪水那種,,吃飯也多是外頭吃的多,。
“小哥兒,我這也沒碗啊,怎么吃,?”
一句話問的寶柱窘迫了,。家里碗碟都是有數(shù)的,他先想著碼頭有時(shí)候他們自己也開火,,應(yīng)該有碗的,。
“這位爺不好意思,,我頭一天,,想的不周到?!?p> 也有人拿著大碗過來的,,就著一海碗飯,舀一大勺帶湯的菜干,,另外寶柱單撈兩塊大骨頭放上面,。
“承惠,四文一碗,?!?p> “小哥兒賣的有些貴了吧?!?p> “白饅頭都得一文一個(gè)了,。您瞧瞧,這米都是新米,,肉燉了許久的,,還有菜。絕對(duì)好吃,?!?p> 香香的啃完肉骨頭,和著湯把飯就著拌一拌,,呼嚕嚕的吃完,,一頭汗。
“舒坦,!小哥你這再有點(diǎn)小咸菜就好了,。”
“就是,,錘點(diǎn)大蒜也行,,剁點(diǎn)辣子,下飯,?!?p> “這個(gè)好,管飽?!?p> 都說沙有沙霸,,石有石霸,碼頭也有,。眼見著木桶馬上要見底了,,來了個(gè)健壯的漢子,圍著吃飯的都喊他華哥,。
“走走走,,怎么賣飯賣到碼頭來了?!?p> 寶柱心里有些慌:“對(duì)不住對(duì)不住,,我馬上走?!?p> 有個(gè)年長(zhǎng)些的大叔拿筷子敲了敲碗:“阿華,,別個(gè)小娃兒做的飯不錯(cuò),不都是混口吃的,?!?p> “叔,碼頭上有碼頭上的規(guī)矩,。真放開了讓他們進(jìn)來擺攤,,想來就來想走就走,搞的地上臟兮兮的,,咱們也不好交代,。”
“還沒吃呢吧,?先吃一點(diǎn),。”
大叔帶了一個(gè)碗喝水,,把水朝地上一潑遞給了寶柱,。
肉香菜香,阿華確實(shí)也餓了,,端過來扒了一口飯就停不下來了,。
“確實(shí)不錯(cuò)。但是還是不能在這擺攤,?!?p> 寶柱有些傷心的低下頭,突然想起什么,,猛地說道:“我大哥是衙門的捕快,。”
“哦?是哪個(gè)捕快,?我們都是相熟的,。”
“李子江,?!?p> “阿江啊,我怎么聽說他就一個(gè)妹妹呢,?!?p> 寶柱窘迫起來,不好意思說小攤子是李子媛出資的,,臉漲的通紅,。
“我爹死了,,阿江哥哥平時(shí)很照顧我,。”
“規(guī)矩就是規(guī)矩,,小娃兒,,快回家去吧?;仡^我找阿江喝酒,,但是在這擺攤是真的不行。你來擺一個(gè),,他來擺一個(gè),,這就成菜市場(chǎng)了?!?p> “那我去那邊擺行嗎,?”
寶柱指了指碼頭廣場(chǎng)的邊緣地帶。
“你看有人擺嗎,?”
沒有得到肯定的回答,,寶柱默默的收拾起東西,臉上寫滿了低落,。阿華掏出幾文錢放在車上,。
這時(shí)忙完家務(wù)的桃子過來了,看見空桶喜的不行,。
“都賣完啦,!”
“嗯,但是碼頭是不允許擺攤的,。明天不能來了,。”
桃子笑嘻嘻的問吃完洗碗的大叔們,東西可好吃,,大家都表示味道不錯(cuò),。
“那您明天還愿意吃嗎?我們會(huì)加上小菜的,。我們不擺攤,,我們直接給你們裝好,一份一份的,,吃完我再過來收碗,,這樣你們也不用洗了?!?p> “小姑娘機(jī)靈?。】梢?,我訂一份,。可得剝點(diǎn)蒜放著,?!?p> 先前出腔幫忙的大叔率先支持,預(yù)訂了一份明天的餐,,還先掏了兩文錢,。又有幾人也說訂一份,連阿華都訂了,。
寶柱和桃子滿意的回去了,。董寡婦看見倆人帶回來的銅錢唬住了:“孩子們,你們還小,,可不能走歪路,。”
“娘,,這是我今天掙的,。”
桃子細(xì)致的數(shù)完:“一共84文,,咱們買骨頭花了三十文,,大米花了十文,大料和干菜是家里的沒花錢,。掙的也太少了,。”
“什么,?掙了這么多,?!?p> 董寡婦放下手里的衣服,過來看了看,。寶柱和桃子正在分錢,。
大料和干菜雖然是家里的,寶柱堅(jiān)持要算成本,,桃子則說在董家燒火也用了柴火,,所以一共可以分44文。
“本錢和做法都是我姐給的,,說好了分一半給她,。你有沒有意見?”
“當(dāng)然沒有,?!?p> “那好,二十二文是我姐的,,剩下咱倆一人一半,,你十一文,我十一文,?!?p> 李子媛一共也就給了桃子二兩銀子,,其實(shí)想著讓兩個(gè)孩子自己去折騰,,多少是個(gè)鍛煉。沒想到這么快就收到了回報(bào),。
“姐,,我準(zhǔn)備先看看碼頭那邊每天賣的怎么樣,每天換個(gè)小菜,,隔幾天就換大菜,。反正你教我的,料多下一點(diǎn),,擱點(diǎn)酒肉就不臭了,。我看還有賣豬心豬肺羊腸羊雜的,都能煮,。等我賺錢了,,就租個(gè)小鋪?zhàn)诱?jīng)做!”
十一歲的桃子,,已經(jīng)接觸到了賺錢的快樂,。
“那以后呢?”
“以后我能賺更多錢,,我要開許多許多鋪?zhàn)??!?p> “做大當(dāng)家的?”
“大當(dāng)家的,!”
十一文錢,,桃子花了五文買了一條豬油,剩下的六文錢在一個(gè)攤子上磨了好半天買了一支桃木的簪子,。上了清漆的簪子,,雕著簡(jiǎn)單的祥云,油亮油亮的,。
豬油煉成油渣,,燉著鮮菜,味兒足,,一家子都愛吃,。
“娘,大夫說你得吃有油水的,。以后煮面煮菜,,咱都擱油?!?p> 王家舅舅心里高興:“我桃子會(huì)掙錢了,,比爹厲害?!?p> 桃子從懷里掏出用布包著的簪子,,遞給王外婆。
“奶,,我孝敬您的,。以后等我掙大錢了,給您買金的銀的,!比整條街的老太太都享福,!”
狗剩生病的事,老太太一直沒緩過來,,心里一直怪罪自己,,這些日子一直沒個(gè)笑臉。
王外婆看著簪子,,吸了吸鼻子,,簪到發(fā)髻上問家里人:“好看嗎?”
“好看,?!?