早上十點整,，美食齋的門前是鞭炮齊鳴,。
隨著鞭炮聲，從美食齋的二樓“呼,，呼,，呼,！”出現(xiàn)了幾個大大的條幅。條幅上面書寫著：“西湖醋魚,，美麗傳說！”
隨即美食齋掌柜的朱金熾帶領(lǐng)著伙計們出來了,。
“美食齋要搞什么活動了吧,！”
“是啊，咱們?nèi)タ匆豢?！?p> “二哥,，我們也瞧一瞧吧！”
被這陣鞭炮聲驚醒的人們開始向這邊聚來,。
“二哥,，您認(rèn)識字，您看那上面寫著什么??？”一個十幾歲的孩子對一個二十出頭的人說道。
順著他的手指,，二十出頭的人看去,。他發(fā)現(xiàn)在美食齋門前的左側(cè)有一個大約兩米左右的牌子，上面寫著字,。
這時,，已經(jīng)有一些人奔向了那個牌子想看上面寫著什么。
“兄弟,，我們到跟前去看一看,?！眱蓚€人說完向牌子走來。
這時,，前面已經(jīng)聚集了很多的人,，他們哥倆順著人群的縫隙向牌子看去。
“西湖醋魚,，又叫‘叔嫂傳珍’,，是杭州名菜中的看家菜，屬于浙菜系,?！?p> “二哥，您別光自己看,，給我說一說,！”
“看把你急的，我剛剛看到這里,?！?p> “您看一點給我說一點吧！”
“好,！”
二哥開始給他兄弟介紹了,。“相傳古時有宋性兄弟兩人,，滿腹文章,，很有學(xué)問，隱居在西湖以打魚為生,。當(dāng)?shù)貝汗髭w大官人有一次游湖,，路遇一個在湖邊浣紗的婦女，見其美姿動人,，就想霸占,。他派人一打聽，原來這個婦女是宋兄之妻,，就施用了陰謀手段,，害死了宋兄?！?p> “什么,？這個惡棍，要是我在,，我一定砍了他,。”弟弟氣憤的說道,。
“二哥,，您怎么不說了,？”
“兄弟，牌子上面就這么多,！”
“太遺憾了,，這個故事就…等一下，這個牌子被換到一邊了,，里面又出來一塊,。”
“真的,，這不跟皮影戲一樣嗎,？”
“是的。他們在一塊一塊的換呢,？美食齋真好玩,，他們家真有高人！”
“您快給我說吧,！”弟弟著急了,。
“后來，他們打官司沒有贏,，惡棍要害他們,。宋嫂要宋弟趕快收拾行裝外逃。臨行前,，宋嫂燒了一碗魚,。宋弟看著這碗魚問嫂嫂：今天魚怎么燒得這個樣子？宋嫂說：魚有甜有酸,，我是想讓你這次外出，一定不要忘記你哥哥是怎么死的,，你的生活若甜,，不要忘記老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸,?！?p> “嗚嗚嗚！”弟弟哭了起來,。
“這個宋嫂太好了,！”邊上一個小女孩一邊擦著眼淚一邊說道。
“是啊,。這個故事真感人?。 ?p> “快看,，牌子又換了,！”
“古代有人吃了這道菜,，詩興大發(fā)，在菜館墻壁上寫了一首詩”
“二哥,，他怎么寫的,，您給我讀一讀！”
“裙屐聯(lián)翩買醉來,，綠陽影里上樓臺,，門前多少游湖艇，半自三潭印月回,。何必歸尋張翰鱸,，魚美風(fēng)味說西湖，虧君有此調(diào)和手,，識得當(dāng)年宋嫂無,。”
“二哥,，這個詩是什么意思,？”
“這首詩的最后一句，指的就是‘西湖醋魚’是這樣創(chuàng)制來的傳說,。贊譽(yù)西湖醋魚勝過味美適口的松江鱸魚”
“這個美麗的故事太感人了,！”
“是的?！?p> “二哥,，我們也進(jìn)去品嘗一下吧！”
“兄弟,，我們就這點錢,。要是…”二哥拿出了一些碎銀子給他弟弟看。
“我不管了,，我就想吃,！”
“好，我們吃定了,。不過,，兄弟你看！”二哥一指右側(cè),。
“媽呀,！”弟弟張著口半天沒有合上。
就在他們哥倆在這邊看故事的時候,，已經(jīng)排了很長的隊伍,。
“快，我們?nèi)ヅ抨?！”二哥拉著他就跑向了隊尾?p> ………
“張老爺,，您來了,。歡迎，歡迎,！”朱金熾一抱拳迎了上去,。
“朱掌柜，恭喜,，恭喜?。 ?p> “啊,，同喜,，同喜！”
“這邊請,！”朱金熾一邊前面帶路一邊和張老爺聊著天,。過了一會兒，他安排好后又出來了,。
“您好,，錢莊主！”
“歡迎,，歡迎,！”
“你好，掌柜的,。今天你氣色不錯?。」舶l(fā)財??！”
“謝謝！多虧各位的照應(yīng),！”朱金熾將他請到了里面,，在一樓坐了下后簡單的和他聊了幾句后又出來了。
這時,，從遠(yuǎn)處來了兩個人。一個是大老爺,，一個衙役裝扮,。
“李大老爺，我已經(jīng)恭候多時了,！”
“您請,！”
“掌柜的，你們家越來越厲害了,。我聽說還能夠做出浙系菜了,。這對于我這個浙江人可是偏得?。 ?p> “謝謝您的賞識,，請,！”說完，朱金熾前面帶路,，走進(jìn)了美食齋,。
“掌柜的，今天這天也太熱了,?！?p> “是啊，外面有三十多度吧,！”
“您這里面也很熱的,。有三十一二度吧？”張老爺對走進(jìn)來的朱金熾一邊說一邊看著其他的人,。
“有,，那太有了?！卞X莊主一邊拼命地扇著扇子一邊看著外面,。
“您請到二樓！”朱金熾一邊向二樓走一邊說道,。
“不,，我就想坐在一樓，看看風(fēng)景,！”說完,，李大老爺看著朱金熾。
“那好,，您坐這里吧,！”朱金熾讓他和衙役坐在了錢莊主的旁邊。
“錢莊主,，各位高朋,，確實今天是很熱的啊,！”
“是啊,，朱掌柜，今天也太熱了,。我已經(jīng)來了,，也給了您面子了。我就回去了！”張老爺一邊用手絹擦汗一邊就要向外面走去,。
“對啊,。咱們這關(guān)系是杠杠的，飯菜我就不吃了,，改日吧,。你說這么熱的天，肉也吃不動??！”錢莊主站了起來也要離開了。
“確實是這么回事,。你說你們家的菜那可是沒有說的,。但是，今天這么熱,，那些油膩的肉菜還真吃不下去,！”李大老爺也顯出了不太感興趣的樣子，說完,，他看了看朱金熾,。
“不太妙！邀請的客人們要走…”
“李大老爺,，我們今天請各位是想請…”
“你別說了…”李大老爺臉上顯出了歉意,。
“這什么味啊,？”劉掌柜的一邊擦汗一邊向廚房的方向看去,。
“是醋味！”
“什么,，醋味,？”
已經(jīng)走到門口的張老爺聽見劉掌柜的這么說，停住了腳步,，他聞了起來,。
“是的。是醋味,！”
“是香醋的味道,！”錢莊主又坐了下來。
“啊,，好像涼爽了一些了,！”說完，錢莊主看著張老爺,。
“我也感覺到了,！”張老爺不好意思的向朱金熾點了一下頭又走了回來，坐到了自己剛才的座位上,，開始呼吸這清香的香醋味道了,。
“還真有你的啊。這么熱的天,，竟然讓你的香醋給解決了,！”李大老爺一邊笑著一邊看著朱金熾。
朱金熾沒有說話,，他向大家一鞠躬算是表示了,。然后，他向后面一招手,。就見三斤端著一個盤子走了出來,。
“各位，請品嘗,！”說完,，三斤將盤子的蓋打開了。一股甜酸的味道撲鼻而來,。
“給我,！”
張老爺一把將盤子搶了過來，“叭,！”夾下一塊,，放到了嘴里面咀嚼起來。
“給我也來一塊,！”錢莊主伸出筷子想夾,。
“你們看，又來了,！”張老爺一指后廚,。
大家的眼睛全部轉(zhuǎn)到了后廚的方向。李大老爺?shù)难靡垡呀?jīng)要向后廚走了,。
可是,，后廚根本就沒有人出來。當(dāng)他們明白了的時候,，就見張老爺將盤子里面的魚吃得就剩一根魚骨頭了,。
“你…”錢莊主話說到了一半又吞了回去。他沒有敢說下去,，平常都是他照顧自己的生意,。
“我說張老爺，你也太不把我這個大老爺放在眼里了吧,？”李大老爺一邊舔著魚骨頭上面的汁一邊看著他,。
“對不起，我剛才好像看到他們家的二狗端著盤子出來了，就…”
“您看看,，這也是一小塊,！”他一指盤子。
“是啊,，就這么一小塊?。 崩畲罄蠣斂粗旖馃?。
“是的,。各位高朋，我想先讓各位品嘗一下就…”
一樓的客人們明白了,。他還要照顧二樓的客人們,，不能一下子都給一樓。
“那接下來就能夠吃到整個一道菜了吧,？”
“那應(yīng)該的,，對吧？”
他們都看向了朱金熾,。
“是的,！”
“上菜！”
就在朱金熾喊出這句話的時候,，李大老爺向衙役一點頭,，這個衙役跑到了后廚通往大廳的過道處等了起來。
看見他這么做,，錢莊主也跑到了,，他想阻止衙役。
這時,，二狗端著盤子出來了,。上面的魚散發(fā)著酸甜的香氣。
“給我吧,！”衙役一把奪過盤子準(zhǔn)備向李大老爺?shù)淖蛔摺?p> “你別想獨吞,！”錢莊主伸出了手來搶。衙役一把推開他就走,。
“給我吧,！”從旁邊竄出了一個人，是趙公子,，他一把就奪了過來,。
衙役這個氣啊，你這么做不等于讓我交不了差嗎,？還讓我干不干了,？他一生氣堵住了趙公子,。
“接著！”趙公子一看過不去了將盤子扔給了錢莊主,。
這錢莊主一邊舔著流出的汁一邊向自己的座位走,。
“撲通！”
他摔倒在了地上,。
“嗖！”
盤子飛了出去,。
“讓我先吃吧,。哈哈哈！”李大老爺拿著這個盤子用筷子將魚肉夾掉一塊吃了起來,。這個酸甜的,，稍微帶點螃蟹的味道可是太好吃了。他閉上了眼睛回味著,。
不行,，我得再吃一口，他伸出了筷子向盤子里面夾去,。然后放進(jìn)了嘴里面,。太大，只能放進(jìn)一半,。
“媽呀,！”
他睜開了眼睛。他的嘴外面是一半胡蘿卜,。隔得牙疼得不得了,。
“給我吧！”趁著他疼的時候,，張老爺已經(jīng)搶到了手里面,。他看著這道菜是非常的高興啊。
這魚色澤紅亮,，配飾紅黃的菜,，讓自己太喜歡了。剛才吃的時候沒有時間仔細(xì)的品嘗,，太可惜了?，F(xiàn)在可得好好的…張老爺伸出了筷子夾向了魚。
就在這時,，他的筷子被一把筷子夾住了,。他向筷子的主人看去，是趙公子,。
“別凈是您一個人獨吞呢,？”
“趙公子,，您那么大一個大家的公子怎么和我們搶呢？”說完,，他伸出了左手抓到了一塊塞到了嘴里面,。
“話可不能這么說吧？您可是大家族??？您的資產(chǎn)可是不小啊,？您就讓給我吃一口吧,！”說完，趙公子也伸出了左手抓到了一塊塞到了嘴里面,。
“掌柜的,，沒有這么玩的！”錢莊主看著朱金熾,，眼神非常不高興,。
其實剛才朱金熾已經(jīng)看到了。但是,，他也不知道怎么制止,。這些人可都是社會的名流，官府的大老爺,。
“對不起,，各位。請聽我說一句,?！敝旖馃霌]了揮手。
聽到他要說什么,，大家全部停下,，看著他。
“各位,，首先我要向各位道歉,。是我沒有想周全，才讓大家做出了這樣的舉動,！”說完,，他向著一樓的客人們一鞠躬。
“請大家都返回自己的座位等待,，好不好,？”
聽到他這么說，一些離開了座位的人又回到了座位了,。
看見他們響應(yīng)了自己的號召,，朱金熾又說話了,。“接下來我讓伙計們同時上菜,?！?p> “我說的上菜是指上其他的菜的同時也上西湖醋魚?！?p> “我這樣做,，各位同意嗎？”
“你們本來就應(yīng)該這樣做的,?！?p> “這個做法不錯！”
“別說了,，還是上菜吧！”
“是啊,。掌柜的,，我這哈喇子都流了幾次了！”錢莊主一邊擦著嘴一邊沖朱金熾一抱拳,。
“上菜,！”
“上西湖醋魚勒！”
朱金熾向后廚喊了起來,。
這時,，就見三斤、二蛋,、二狗,、四梅、心勝等人端著盤子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)倪M(jìn)來了,。
他們分別將西湖醋魚擺放到了各個餐桌,，然后再擺放其他的菜。接著又將酒擺放好了,。最后一點頭離開了,。
看著他們訓(xùn)練有素的樣子，客人們高興了起來,。他們開始品嘗起了西湖醋魚和其他的菜了,。
錢莊主伸出了大拇指對朱金熾說道：“掌柜的，您可真厲害,，就這一道菜我就服了,！”
“是啊。朱掌柜,，你這個掌柜的做的可是太有范了,！”李大老爺一抱拳,。
“對不起，掌柜的,。剛才我是太著急了,，給您道歉了！”
“不過,，現(xiàn)在這樣安靜的品嘗起來,，我覺得味道更好！”張老爺一邊閉著眼睛一邊慢慢的搖著頭,。
看到客人們高興的樣子,，朱金熾和伙計們露出了滿意的笑容。