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美食外傳

第五十四章 細(xì)致贏人心

美食外傳 武林奇 4036 2019-04-13 17:00:00

  飄香坊最近接連推出了幾道菜,,讓很多的客人又跑向了他們那邊。特別是他們推出的龍王夜宴受到了追捧,。當(dāng)然美食齋的客人也不少,。

  但是,,為了穩(wěn)住客源以及讓客人們吃到更加好的美食,,朱金熾和杏花商量了一下后決定推出幾道新菜,。

  有關(guān)以什么菜為主打,,什么菜為副主打的問題兩個(gè)人討論了很長(zhǎng)的時(shí)間,,最后,,為了對(duì)抗飄香坊最近很火的龍王夜宴,決定作出一道新菜,,這道菜是朱金熾以前吃過幾次的新龍王夜宴,。副主打菜是大家非常喜歡的肉菜,九轉(zhuǎn)大腸,。

  美食齋和往常一樣做了宣傳活動(dòng),,很多的客人一見美食齋又舉行了活動(dòng),都來看了,。他們一傳十十傳百,,很快美食齋的一樓、二樓就坐滿了客人,??腿藗?cè)诘戎裉斓膬蓚€(gè)主打菜上場(chǎng)了。

  在一樓,,一個(gè)靠里面飯桌的座位上有兩個(gè)五十左右歲的中年的客人,。他們一進(jìn)來就將美食齋看了一個(gè)遍。

  “他們兩個(gè)人好像沒有來過似的,。但是,,他們又好像對(duì)美食齋很熟悉的樣子?!边@兩個(gè)人這一點(diǎn)引起了三斤和信義的注意,。

  在他們的旁邊左手邊的飯桌坐著一個(gè)二十多歲的年輕人。右手邊坐著一男一女兩個(gè)三十多一點(diǎn)的人,。

  中年人中的一個(gè)是小眼睛,,另外一個(gè)是雷公嘴。

  “田老板,咱們點(diǎn)這道菜吧,!”小眼睛指著菜單上面新出現(xiàn)的菜。

  “好,,還有這個(gè)菜,。以前就聽說他們家這道菜非常有名,今天就過一過嘴癮,!”

  “好,,然后還有這個(gè)!”

  “好,,我們喝一點(diǎn),!”

  “行,來點(diǎn),!”說完,,兩個(gè)人叫來了信義。信義下了單后去忙其他的事情了,。

  過了一會(huì)兒,,信義端著一個(gè)大盤子來了。

  “新龍王夜宴一個(gè),,一壺酒來了,!”他一邊喊著一邊將盤子輕輕地放下。然后將酒壺,,酒杯放下,,笑著點(diǎn)了一下頭離開了。

  “齊老板,,咱們點(diǎn)的菜已經(jīng)上來了,,咱們走一個(gè)吧!”雷公嘴倒了兩杯遞給小眼睛一杯,,自己端起了一杯就要喝,。

  “田老板,等一下,!”說完,,小眼睛看著這道菜。

  “怎么了,?有什么問題嗎,?”雷公嘴看著他問道。

  “他們家這道菜的名字叫‘新龍王夜宴’吧,?”

  “對(duì)呀,,您看這不寫著呢嗎?”雷公嘴指著菜單說道,。

  “我怎么看這道菜和對(duì)門的飄香坊家的‘龍王夜宴’是一道菜呢,?”

  “是啊,。都是龍蝦啊,!”雷公嘴一邊看著菜一邊說著,。

  “對(duì)吧?都是龍蝦,。飄香坊叫‘龍王夜宴’,,而這里就叫做‘新龍王夜宴’了!”說完,,小眼睛看向了周圍的人,。

  被他們兩個(gè)人這么一說,其他飯桌的人也向他們這邊的菜看了過來,。

  “確實(shí)是龍蝦?。 ?p>  “對(duì),,你看那腦袋,!”

  “是的。還有龍尾呢,!”

  “對(duì)吧,?我在飄香坊吃過這道菜。他們家叫‘龍王夜宴’,,而美食齋…”小眼睛沒有繼續(xù)說下去,。

  “您是說美食齋的是山寨貨了?”

  “我們可沒有那么說??!”雷公嘴看著周圍的人。

  “不過,,我們確實(shí)在對(duì)門的飄香坊吃過的,!”

  “他們家是先推出這道菜的!”

  “沒有想到美食齋也做這么缺德的事情??!”一些客人跟著小眼睛、雷公嘴他們兩個(gè)開始說一些不好聽的話了,。

  這時(shí),,三斤經(jīng)過這里,聽到他們議論菜的問題就停住了腳步,。

  “我說小二,,你們家這道菜是不是…”雷公嘴說了半句話。

  其實(shí),三斤也聽到了幾句他們的話,。

  “各位客官,,我知道你們懷疑我們家的菜是盜用了飄香坊的‘龍王夜宴’了!”

  “小二,,你看,。你們家這道菜名字雖然叫做‘新龍王夜宴’,但是…”

  “各位客官,,他們家的‘龍王夜宴’,那龍蝦肉是炒一分鐘,,幾乎是生的,;而我們家的是炒熟的?!?p>  “啊,,對(duì),他們家的是蘸調(diào)料吃的,?!?p>  “他們家的是干炒,然后加姜末,,蒜耳,;我們家的是配百合、蘆筍炒成蝦球,。材料不同,,形狀不同。自然味道也不同,!”

  “哦,,是這么回事啊,!”

  “對(duì)啊,。”

  “明白了,,是我們誤解了,。”

  “啊,,這味道確實(shí)不一樣,。還是…你們家的味道好吃!”小眼睛夾了一口后說道,。

  “對(duì)呀,,咱們這地方北方人多。他們大部分吃不慣生的東西。今天的天氣還不那么熱,!”

  “還是你們考慮的周到,!”

  客人們又開始吃了起來。

  過了一會(huì)兒,,雷公嘴自言自語起來:“我們的九轉(zhuǎn)大腸怎么還沒有出來呢,?”

  “是啊,是不是有點(diǎn)慢了呢,?”小眼睛一邊說著一邊向后廚方向看去,。

  “來了,來了,,來了,!”小眼睛高興的喊了起來。

  只見信義端著盤子走了過來,。他走到了二十多歲的年輕人飯桌邊將盤子輕輕地放下,,點(diǎn)了一下頭走了。

  “不是咱們的??!”小眼睛沮喪的看著雷公嘴。

  “你們也點(diǎn)的是九轉(zhuǎn)大腸嗎,?”年輕人問他們,。

  “是的??墒沁€沒有上菜,。我這都等了好幾天了!”

  年輕人看著自己的這道菜,,他咽了幾口唾液后,,說道:“如果不嫌棄,你們先吃吧,?”

  雷公嘴馬上要拿過來,,被小眼睛給制止了。

  “那怎么行呢,?你也是非常想吃吧,,我們不能奪人之美!”

  “你們是兩個(gè)人,。我是一個(gè)人,。等你們的來了,給我不就行了嗎,?”

  聽到年輕人這么說,,小眼睛,、雷公嘴兩個(gè)人樂了。這個(gè)年輕人真不錯(cuò),。

  “那就恭敬不如從命了,!”說完,小眼睛將九轉(zhuǎn)大腸接了過來,。

  “謝謝?。 闭f完,,他夾了一口放進(jìn)了嘴里面,。

  過了一分鐘,他的眉頭開始皺了起來,。雷公嘴看見他這個(gè)樣子也夾了一口放進(jìn)嘴里面慢慢的嚼了起來,。

  這時(shí),信義又端著一個(gè)盤子出來了,,也是九轉(zhuǎn)大腸。

  他來到了小眼睛他們兩個(gè)人的飯桌將這道菜放下,,點(diǎn)了一下頭走了,。

  雷公嘴將這道菜遞給了年輕人,年輕人也吃了起來,。

  “哇,,齁死了!”

  “噗,!”年輕人吐了出來,。

  “早就聽說你們美食齋的飯菜好吃,合口味,。今天一來果不其然?。 毙⊙劬粗?jīng)過的三斤說道,。

  “謝謝您的美言,!”三斤回道。

  “他可當(dāng)真了哈,!”雷公嘴笑著說道,。

  三斤急忙停住了腳步。他意識(shí)到剛才小眼睛的話是反話了,。怎么回事,?

  “就你們這樣的菜也能夠算名菜啊,?”

  “是啊,。還什么有名的飯莊,。我看還是摘了那塊牌子吧!”說完,,雷公嘴走到了門外,,一伸手將門框上面的那塊“著名飯莊”的牌子一下子摘了下來。

  “啪嚓,!”

  他一掌拍得粉碎,。

  “你…”三斤還沒有反應(yīng)過來,牌子已經(jīng)碎了,。

  三斤趕忙跑到了后面去找朱金熾,。

  當(dāng)朱金熾隨著三斤來到了前廳的時(shí)候,雷公嘴和一些客人又回到了飯桌了,。

  三斤想上去和他們理論被朱金熾給制止了,。

  “這位客官,您為什么要砸我們家的牌子???”朱金熾非常和氣的問道。

  “你還有臉問我,,你嘗一嘗你們做的菜,!”說完,雷公嘴夾了一口九轉(zhuǎn)大腸遞到了朱金熾的面前,。

  朱金熾吃了一下后,,又看了看他們兩個(gè)。然后,,他對(duì)三斤說了一句什么,,三斤跑向了后廚。

  過了一會(huì)兒,,張師傅急急忙忙的跑了過來,。

  “對(duì)不起,客官,??赡苁俏覀児ぷ魇д`。我給您從新做一道,!”說完,,張守義深深地鞠了一個(gè)躬后就要走。

  “我這個(gè)您也重新做一個(gè)吧,!”年輕人也夾了一口菜遞到了朱金熾的嘴邊,。

  朱金熾嘗了一口后又夾了一口遞給了張守義。

  張守義也給年輕人深深地鞠了一個(gè)躬,,道了歉后就要離開,。

  “就你們這樣的菜還要招待客人呢,?可真是侮辱了我們這些客人的品味啊,!”

  他的這句話讓幾個(gè)客人也起哄了,。但是,還是有一些客人說了反對(duì)的意見?,F(xiàn)場(chǎng)形成了對(duì)立的局面,。

  看見大家的態(tài)度后,朱金熾笑了,,說道:“非常感謝有些客官對(duì)我們提出的批評(píng),,我們虛心接受;也感謝一些客官維護(hù)我們的名譽(yù),!”

  說話間,,張守義親自端著一個(gè)盤子,后面跟著信義兩個(gè)人出來了,。

  他們兩個(gè)分別將自己手里面的盤子放到了雷公嘴,、小眼睛的飯桌和年輕人的飯桌上,用手勢(shì)比劃讓他們品嘗,。

  雷公嘴,、小眼睛兩個(gè)人很不情愿的看著眼前的這道菜半天誰也沒有伸出筷子。

  “請(qǐng)品嘗,!”朱金熾笑著說道。

  看著朱金熾那非常誠(chéng)懇的目光,,雷公嘴夾了一小塊吃了起來,。

  “嗯,好吃,!”

  “嗯,,太好吃了!”他笑了起來,。

  聽見他說好吃,,小眼睛也夾了一塊吃了起來。

  “不對(duì)啊,。和剛才的完全不一樣?。俊彼@訝的看著雷公嘴,。

  年輕人也夾了一小塊慢慢的放進(jìn)嘴邊,。忽然,他將這塊一下子放進(jìn)了嘴里面閉上了眼睛吃了起來,。

  “怎么回事???這根本就不咸!”

  “和剛才的天壤之別??!”

  “這美食齋是不是會(huì)變戲法啊,?”他接連夾了幾口吃了起來,。

  “這也太好吃了!”他大聲的喊了起來,。

  他的聲音太大了,,讓周圍都吃了一驚,都愣愣的看著他,。

  二樓的客人們推開了門出來也想看一看是誰在喊,。當(dāng)看見他那伸著筷子,洋溢著春天般的笑臉的時(shí)候,,也都笑了,。

  “這是怎么回事?”看著朱金熾,,雷公嘴不解的問道,。

  “沒有什么?!敝旖馃霙]有想解釋,。他知道客人們已經(jīng)滿意了就想離開了。

  “請(qǐng)別走,!”小眼睛伸出手來擋住了朱金熾的道路,。

  “完了!”

  今天這兩個(gè)人可不好惹,??磩偛拍莻€(gè)雷公嘴的那功夫可了不得。

  周圍的客人們開始議論了起來,。

  朱金熾沒有來硬的,。“好吧,,我來給大家解釋一下,!”

  “剛才這二位客官吃的九轉(zhuǎn)大腸一定口味淡一些!”

  “對(duì)對(duì)對(duì),。好像沒有加鹽似的,!”小眼睛一邊點(diǎn)頭一邊說道。

  “而這個(gè)年輕的小哥他吃的九轉(zhuǎn)大腸卻非常的咸,!”

  “對(duì),,差點(diǎn)把我齁死了,!”說完,年輕人摸著嗓子,。

  “那是怎么回事,?”聽到朱金熾這么說,一些客人也都感興趣問了起來,。

  “我想你們兩個(gè)飯桌的菜應(yīng)該互換了,!”說完,朱金熾看著他們幾個(gè)人的表情,。

  “真神了,!”

  “你怎么知道我們將菜換了呢?”

  朱金熾樂了,,說道:“這二位是中年人,。你們的味覺一定有一些鈍感。也就是你們的口味重,;而這個(gè)小哥是年輕人,,他的口味輕?!?p>  “那又會(huì)怎么樣呢,?”

  “我們美食齋的大師傅已經(jīng)根據(jù)前臺(tái)的要求按照客人們的年齡等等,對(duì)菜的咸淡做了一些的調(diào)整,?!?p>  “你是說如果我們自己不換,那我們吃的菜的味道正好,?”

  “對(duì),,就是這個(gè)意思!”

  “那剛才你讓大廚重新做的菜,,就是按照我們的年齡等調(diào)整的,正好合我們口味的菜了,?”

  “對(duì),!所以你們兩個(gè)飯桌的客人吃的時(shí)候就感覺好吃了!”說完,,朱金熾又向他們一笑,。

  “美食齋這服務(wù)做到了極品啊,!”

  “是啊,。這可到家了!”

  “嘩,!”

  客人們鼓起了掌,。

  雷公嘴,、小眼睛兩個(gè)人你看看我我看看你,羞愧的低下了頭,。

  “對(duì)不起,,掌柜的。我們誤會(huì)你們美食齋了,?!?p>  “實(shí)在對(duì)不起,我說了那么多不該說的話,。還將你們的牌子砸碎了,。我給您…”說完,雷公嘴從座位上站了起來,。他雙膝跪地就要磕頭,。

  客人們都被他這個(gè)舉動(dòng)弄得驚呆了,紛紛向這個(gè)方向看了過來,。

  可是,,就見雷公嘴的頭是無法磕下去。

  他使勁的時(shí)候,,就感覺有一股力量托著自己的腦袋一樣讓自己的腦袋無法向下,。

  雷公嘴明白了,眼前這個(gè)人使了力量了,。他抬起頭一看是美食齋的掌柜的,。

  他明白了,這個(gè)掌柜的不讓自己丟丑,。

  話說回來,,他的功力高自己不知道多少倍。就在自己想著的時(shí)候,,就感覺一股力量將自己一下子扶了起來,,他知道是掌柜的讓自己起來的。

  這時(shí),,美食齋一樓,,二樓又響起了雷鳴般的掌聲。

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