臨夏端著白粥回了廚房,,拿掉了正在烹煮的熱水,,放了個小砂鍋上去,,倒水,,趁著燒水當(dāng)會兒,麻溜的處理好了早晨新鮮送來的梭子蟹和蝦,。
梭子蟹斬件,,蝦開背去蝦線,又切好了小蔥,。
砂鍋內(nèi)的水,略沸,,下梭子蟹和蝦,,汆燙到五分熟,撈出沖凈浮沫,,坐鍋下少許水,,倒入白粥,取木筷攪動,。
粥冒細小氣泡后,,把汆燙焯水過海鮮放入,等到粥起大泡,,撒稍許鹽花,,直接連砂鍋一起端上盤,在砂鍋正中,,撒...
臨夏端著白粥回了廚房,,拿掉了正在烹煮的熱水,,放了個小砂鍋上去,,倒水,,趁著燒水當(dāng)會兒,麻溜的處理好了早晨新鮮送來的梭子蟹和蝦,。
梭子蟹斬件,,蝦開背去蝦線,又切好了小蔥,。
砂鍋內(nèi)的水,略沸,,下梭子蟹和蝦,,汆燙到五分熟,撈出沖凈浮沫,,坐鍋下少許水,,倒入白粥,取木筷攪動,。
粥冒細小氣泡后,,把汆燙焯水過海鮮放入,等到粥起大泡,,撒稍許鹽花,,直接連砂鍋一起端上盤,在砂鍋正中,,撒...