領(lǐng)班繼續(xù)說道:“你把客人帶上座位后遞上菜單,，先不要急著讓他們點菜,，先倒水，拿些水果和零食,，如果你一個忙不過來會有和你一樣負責(zé)b區(qū)的人,，如果客人不急,，你就先倒水，一步步來,，客人要急,，你就讓搭班的幫助客人下單。倒完水后給客人鋪好桌巾,，點菜時要給客人介紹每月優(yōu)惠,，每月福利，還有各種套餐,，大概200字左右的內(nèi)容,，你給背熟了，沒問題吧,？”說著領(lǐng)班把這個月的內(nèi)容遞給了洛櫻,，洛櫻過目完說道:“沒問題?！?p> 領(lǐng)班教洛櫻如何使用點菜機,，繼續(xù)說道:“隨后客人有任何要求呢，你都要盡量滿足，除非太過無理,，客人點的餐呢會從每個區(qū)的隔窗送出來,，你也要負責(zé)把菜從隔窗取出來，端上桌,，諾,，你試試看?！?p> 洛櫻試著把菜端上桌,。
領(lǐng)班繼續(xù)說道:“如果中途客人問你洗手間在哪，你一定要領(lǐng)著客人到能看見洗手間的那個拐角,。如果客人點了無限續(xù)杯,，客人的杯子一定要保證時時刻刻保持在半杯以上的飲料。菜吃完了就及時撤,，沒把握的和客人確認一下撤,，客人吃的差不多了，桌上菜也撤完了,，那就去給他們拿些零食，一定要等到他們自己離開,，不可以催趕客人,。客人準備離開時要及時送客,，離開后,，要及時收拾桌子，并等待迎接下一位客人,。至于什么時候去迎接客人,，每天的領(lǐng)班會隨時通知?！?p> 領(lǐng)班把一個很小的玩意兒遞給了洛櫻說道:“這個用來接收信息,，因為上班期間有規(guī)定不能使用影之心或者手機，只能使用這個,?！?p> 洛櫻研究了一下說道:“好，我明白了,?！?p> 領(lǐng)班看了一眼表說道:“還有十分鐘下午的班就正式營業(yè)了，你做好準備吧,，先去和你搭班的人認識一下,。”
洛櫻走到b區(qū)看到已經(jīng)有個人站在那了，她小心翼翼的去打了招呼:“你好,，我是洛櫻,，今天剛來的?！睂Ψ秸f道:“我叫沈秀秀,。”
洛櫻問道:“誒,？不是說一共三個人嘛,？還有個怎么還沒來?”沈秀秀回答道:“咱們這邊是上周剛開業(yè)，人招的還不齊,，所以還會規(guī)定營業(yè)時間,，只有一個白班，等三個月之后,，就會安排倒班了,，所以這個b區(qū)目前只有我們兩個，雖然規(guī)矩多了點,，但工資待遇還是很高的,。”
第一個下午工作下來洛櫻覺得還算可以,，再加上老板又那么好說話,，工資不低，和她搭班的同事也和她很聊得來,，洛櫻覺得這份工作也未嘗不可,。
第二天上班前領(lǐng)班把大伙叫到大廳開會，領(lǐng)班說道:“今天正式營業(yè)前先和大家講幾句話,，之前也沒怎么提的,，首先呢，咱們這家店呢是赫爾墨斯旗下的新店,，這新店才開業(yè),，大家都認真一些，這樣的話業(yè)績好些,，咱們店的規(guī)格檔次也就會相對應(yīng)的上去一些,，雖說大家是服務(wù)員，但待遇卻也不比一些坐辦公室的差,，所以咱們店的宗旨呢是服務(wù)至上,，顧客就是上帝，明白嗎,？”
大家回答了明白了就各回各的崗位了,。但洛櫻則心里吐槽道:啥玩意兒，搞了半天這還是他家的店?老娘可不干了。
沈秀秀看客人來了洛櫻卻還愣著提醒道:“領(lǐng)班叫你啦,，快去快去,。”洛櫻回過神來趕緊去迎了客人,。
但說實話這一天又工作下來了,，洛櫻多次想開口，但老板卻熱情的很,，完全不給洛櫻開口的機會,，大家有時有些怠慢了，老板也不責(zé)怪,，甚至還詢問是不是沒休息好,，還特意倒些水，弄些糕點水果給大家午休時吃,。
這對洛櫻而言是見過的再好不過的老板了,，完全沒有老板的架子，有時看洛櫻這人手不夠,，還自己換了服務(wù)員的衣服自己來幫忙,。
雖然聽到是給段陌塵打工的心里極不情愿，但新店開業(yè),，人本來就不夠,，老板又好，她便沒有開口,。
這才干了一周，老板就把這一周的工資給結(jié)了說道:“我見著咱們店業(yè)績頗佳,，所以申請了工資周結(jié),，每周日完七點前就給大家把工資打到賬上，不過這可是大家這些老員工才有的待遇,，日后來了新人,，可得給我保密?！?p> 嗨呀,，這才干幾天就是老員工了？
不過老板的話也又一次鼓舞了大家工作的熱情,，大多數(shù)人也都礙著面子,，不好怠慢。
過了幾天,，洛櫻剛把一組客人送走,，還在隔壁桌打掃桌子，沈秀秀就帶著新的客人進來了。
沈秀秀說道:“歡迎光臨,，請問幾位?。吭撊绾畏Q呼,?！倍文皦m說道:“我姓段，這位是我的未婚妻,，兩位,。”
沈秀秀點點頭說道:“好,，段先生段夫人這邊請,。”沈秀秀把余夢蝶和段陌塵安排到了座位上,，她去給段陌塵和余夢蝶倒檸檬水,，并說道:“二位先喝些水?！庇鄩舻舆^杯子喝了一口,，感覺味不對勁，聞了一下把杯子直接倒在了沈秀秀身上說道:“這是什么呀,？一股子酸味,，水都發(fā)黃了，你們就是這樣待客的嗎,？”
余夢蝶這聲音大的整個區(qū)的都聽見了,，洛櫻聽著聲音回頭看了一眼，果不其然是她不想見的人,。領(lǐng)班迅速趕過來說道:“怎么了,？”
沈秀秀一直在鞠躬賠禮道歉，洛櫻刻意低著頭躲著他們,，把碎掉的杯子碎片清理干凈,，段陌塵喝了一口則說道:“行了，沒事,，她不喜歡喝檸檬水,，脾氣又大了點，去拿菜單來吧,，給她倒杯清水,。”
沈秀秀又給余夢蝶倒了白開水,。
領(lǐng)班說道:“秀秀你幫他們點完單后跟我過來,?！?p> 段陌塵看服務(wù)員這會都不在，說道:“你喊那么大聲是不嫌丟人嗎,？這只是檸檬水而已,，喝不出來就算了，這店好歹也算是我名下的,，你這樣一喊,，豈不所有人都覺得這家店的水就有問題了？我喊你來一是想帶你吃個飯,，二是來視察一下他們的日常工作而已,。”
余夢蝶喝了一大口白開水說道:“我這不是在幫你找問題嘛,？”段陌塵說道:“你這是在找問題?是在找茬吧,？還是說你想讓所有人都認出我們來，一下就知道我們的來意,，之后刻意表現(xiàn)給我們看?還有就是,，這倒檸檬水本來一點問題也沒有，即使真的有問題,，我們要做的是取證,，等所以證據(jù)都確認完后，開會時我自會訓(xùn)斥他們,，用不著你來替我做這些事,。”
余夢蝶有些急了爭辯道:“可我只是想幫你,?！钡苟文皦m白了她一眼說道:“行了，成事不足,，敗事有余的女人,，一會你少說點話?！?p> 領(lǐng)班說道:“這檸檬水怎么回事？”沈秀秀低著頭說道:“水沒有任何問題啊,，她是不是沒吃過飯,，正常都不是檸檬水嗎？要不然菊花茶,，大麥茶,，這不都是有顏色的?明明是她的問題，干嘛要怪我嘛,，跟個潑婦一樣,，喊那么大聲,，還潑我一身?！?p> 領(lǐng)班說道:“算了,。。,。幸虧她先生還明點事理,，一會過去服務(wù)時不許帶情緒，知道了嗎,？”沈秀秀還氣著呢她滿不服氣的說道:“知道了,。”
沈秀秀邊走邊小聲嘀咕道:“擺什么架子,，自己沒什么見識,，還害得我給領(lǐng)班說了一頓，要不是我脾氣好,，一會非拿湯潑你一身才好呢,。”
洛櫻本來是為了老板想忍一忍的,，但忽然想到了一個問題,，她本來就不想干，何必要忍呢,。
領(lǐng)班本打算讓剛進來的客人繼續(xù)坐b區(qū),，洛櫻走到領(lǐng)班身邊說道:“領(lǐng)班。,。,。先別再放人來b區(qū)了?！?p> 領(lǐng)班問道:“為什么?這b區(qū)的位置是最好的啊,。”
洛櫻小聲說道:“先不說剛剛那個女人的嗓門又多大,，自己沒見識還怪我們店,，這又再安排別的客人過來，豈不是讓我們店難堪?萬一她再誣陷我們怎么辦,？盡量把之后的客人都往離b區(qū)遠點的地方帶,。”