第六十一章 過年
鞭炮聲“啪啪啪”的響著,,廚房里正熱火朝天,,這會兒十點多,曲麗容從鍋里撈出來一塊肥肉,,裝在大盤子里,,讓曲白蓮端去給曲真。
這是過年時候的一個習(xí)俗,,去給逝世的長輩們上墳,。
曲真拿著鞭炮還有香蠟燭等東西,招呼著同輩的還有小一輩的一起去,。
曲白蓮也跟著,。
她去年一整年都沒在家,今年估計也會很忙,,便趁這個機會去上上香,。
“你真迷信?!?p> “本來我不迷信的,,不過看到你我就信了?!?p> 曲白蓮果斷地懟了回去,,楚靖一怔,撇了撇嘴,,“那你趕緊祈禱讓你爺爺保佑你,,早點把積分掙夠!大發(fā)橫財,?!?p> “你別說,還真提醒我了,?!?p> 曲白蓮眉頭一挑,覺得這個主意還不錯,。
跪在墳前,,她不斷碎碎念,往小小的火堆里扔了些紙錢,,全是一沓一沓的百億大鈔,。
楚靖看著,,冷不丁說:“這下面通貨膨脹的夠厲害啊,!”
“就你多嘴,。”
曲白蓮呡唇,,楚靖說的也沒錯,。
路不遠,他們很快到家了,。
家里的飯菜此時準(zhǔn)備的也差不多,,曲白蓮接手了端菜的活,先是幾個涼菜,,都是昨夜曲麗容用鹵料煮出來的,,比較常見。
烤鴨,、豬舌,、雞腳還有豬耳頭、豆腐干,、炸好的酥肉,,最不可少的要數(shù)香腸臘肉,這幾個菜一定是先上桌,。
接著就是幾個熱菜,,木耳炒肥肉、韭黃炒瘦肉,、素炒萵筍,、豌豆尖,還有曲明最拿手的洋蔥牛蛙,。
曲麗容最擅長的炒干牛肉,,滾熱的油里扔進去一大把干辣椒,牛肉激起濃烈的香味,,迅速的翻炒,,讓牛肉和辣椒味道充分散發(fā),整個廚房都是滿滿的香味,。
曲白蓮忙碌著將這些熱菜一一端上桌,,親戚們此時也來的差不多了,紛紛落座,,喝酒的男人們一桌,,婦女兒童們一桌,還有來幫忙做飯忙碌了一上午的一桌,,坐得滿滿當(dāng)當(dāng),。
大家伙一年難得見上一面,此時正好閑話家常,,小到最近買了一頭豬,,大到明年要結(jié)婚,眾人聊的熱火朝天,。
過節(jié),,圖的就是一個熱熱鬧鬧。
曲真陪著客,,三桌輪流招呼讓吃好喝好,。
曲白蓮上完了熱菜,又急忙去幫忙把從一大早就燉好的大菜舀出來,。
每年都不能少的大公雞燉蘑菇,,曲家沒養(yǎng)雞,這只大公雞還是曲真去鄰居家里買來的,,農(nóng)村老土雞,,整天氣赳赳的,現(xiàn)在卻成了一道美食,。
土雞的香味不是外面十幾塊一斤的催熟雞可以比得,,趁著曲麗容沒注意,曲白蓮?fù)低档淖テ鹨粔K雞肉塞進嘴里,。
嗯,,真香。
另外兩個大菜分別是豬腳燉海帶和排骨燉蘿卜,。
這是比較傳統(tǒng)的兩個菜,,尤其是豬腳海帶,經(jīng)過一上午的柴火燉煮,,現(xiàn)在已經(jīng)是香糯入味,,適合年紀(jì)比較大的人,微微一喏就在嘴里化開,,沒有過多的油膩,,配合著海帶吃著軟軟的不說還帶點Q彈,是味蕾的一種享受,。
排骨也是一樣,,燉得十分軟和,但是配合著蘿卜的清香又和豬腳海帶是兩種不同的感受,,清爽不油膩,。
曲白蓮已經(jīng)很久沒有吃到這么多好吃的了,雖然她不是特別貪圖口腹之欲,,可是面對這些美食,,口水不停分泌,。
“別看了,上菜去,,雞翅膀我都給你留著呢,!”
知女莫若母,曲麗容在忙碌中拍了拍她的后背,,用眼睛示意她在櫥柜里有好吃的,。
“好勒,我媽對我最好了,?!?p> 她笑著,趕緊把桌上的大菜給端上桌,。
“蓮啊,,叫你媽不要忙了,這么多菜吃不完,,快來坐著一起吃,!”
曲白蓮的二姑拉住她,叮囑著,。
“沒事姑,,就還有一個菜,年年有余,,今年還沒上魚勒,。”
“那倒是,,年年有余,,魚還是要上,做完魚就趕緊來吃飯,,在等會兒菜都冷了,。”
二姑帶著自己的孫子,,抽不開身,,只能叮囑了再叮囑。
曲白蓮一回到廚房,,曲麗容就把給她留的小灶端給她,,“餓了吧,辛苦這么一天,,明天就好了,。”
碗里是她最喜歡吃的雞翅膀,而且還是公雞翅膀,,看上去個頭超級大,,另外還有幾塊排骨和一堆紅色的大棗。
這是把最好的都給她了,。
她有些不好意思,,不過當(dāng)下確實是餓了,拿了筷子給曲麗容喂了一塊排骨,。
曲明正忙著做水煮魚,這會也沒空吃,,她就端著碗坐到曲剛的身邊,,順道烤烤火,今天天氣雖然不錯,,可是還是有些冷,。
“吃一塊?”
她把碗端到曲剛的面前,,大眼睛看著他,。
這人長的好看就是不一樣啊,!
曲剛微微后傾,,本想說他不吃,可是看曲白蓮必須吃的眼神,,終于是手指點了點說,。
“我要吃這個!”
曲白蓮眉頭一皺,,一顆大棗,?
不過曲剛想吃,她也就夾了一顆喂他,。
曲剛有些羞怯,,臉色微微泛紅。
另一邊,,曲明將鍋蓋抬起來,,一股濃濃的辣椒味就隨著熱氣竄了出來,鍋里的魚已經(jīng)從中心翻起了水泡泡,,香味彌漫,。
曲明快速的把香菜和豆芽放進去,微微加熱,,分做三份裝好了盆,。
“上菜!”
曲白蓮得令,,將香噴噴的水煮魚給端上桌,,又把吃的差不多的大菜碗端回來添滿,。
終于,上菜告一段落,。
三桌人已經(jīng)坐滿,,廚房里一家四口也覺得沒必要去添位置坐,便將就著廚房的桌子慢悠悠的開始今天的午飯,。
冷盤不多,,但是每一樣曲麗容都細心留著些,熱菜也是混雜裝在一個盆里,,雖然很亂但是也冒著熱氣,,還有大菜,除了酸菜魚剛好上完,,這也有滿滿的一桌了,,足夠幾人吃。
曲麗容細心地給曲明曲剛還有曲白蓮每個人都夾了菜,,夾的都是各自喜歡吃的,。
“今年大家都辛苦了,回頭給你們發(fā)壓歲錢,?!?p> “這么大了還要什么壓歲錢,不用給,?!?p> 曲明直接拒絕了,他都是要考慮結(jié)婚的人了,,怎么可能還要壓歲錢這種小孩子的東西,,但他接著又說道:
“真要給,給白蓮和小剛就是,,我不要,。”
“都有,!白蓮畢業(yè)了,,家里一共五個人掙錢呢,壓歲錢就是圖個吉利,,再說了,,我就隨便給點,你還當(dāng)你媽給你發(fā)幾百塊??!”
曲麗容這話,瞬間逗笑了兄妹三人。
整個廚房充滿了歡聲笑語,。