第050章如何才能讓酒樓出名
次日陸蘭起了一個(gè)大早,,她用面粉糊了蝦肉,做了蝦肉餅,。
一家子很和諧的吃了一頓早膳,。
她讓陸嫣兒帶好兩個(gè)弟弟看家,整理一帶龍蝦便同南宸毓去找了縣城,。
縣城的酒樓有兩個(gè),,一個(gè)叫神仙居,一個(gè)叫觀月樓,。
陸蘭瞧著下,,明顯觀月樓更氣派些,她便問南宸毓道:“你說我們賣給哪家,?”
“神仙居吧,!”
陸蘭皺了皺眉,困惑的問道:“為什么呢,?明顯觀月樓更加氣派?。 ?p> “觀月樓是氣派可他們有名菜,,跟神仙居不同,。神仙居算是一般的菜館,我們將這道菜賣給他們,,出價(jià)低我們便說去觀月樓問問,,他們定然會(huì)給高價(jià)。神仙居菜食一般,,價(jià)格平價(jià),,沒觀月樓貴,一般富裕人家吃的起,,行商之人也愿意去,。”
“那就神仙居吧,!”
門口的跑堂見來客了,,熱情的吆喝道:“兩位要吃點(diǎn)什么啊,!”
陸蘭瞧著憨厚笑的小二道:“找你們掌柜的,!”
小二一愣,隨即一甩白色帆巾在肩上,,轉(zhuǎn)頭對著撥算盤的掌柜的說:“掌柜,,有人找,!”
掌柜大腹便便的過了,瞧了瞧南宸毓和陸蘭一眼,,瞧著兩人一副窮酸樣沉聲道:“兩位有什么事嗎,?”
“找你談生意,掌柜借一步說話,?!蹦襄坟沟馈?p> 掌柜的又多瞧了南宸毓一眼,,此人器宇不凡,,氣場十足,一看就是做大事的人,。
他見過的人多,,一眼就瞧出了南宸毓的不平凡。
掌柜笑說:“既然談生意,,在下想問問談什么生意,?”
“掌柜的,我瞧著你的生意不如那觀月樓??!這不給你來支招嗎?你要想你得酒樓出名,,我倒是有個(gè)菜譜,,你要不要試試?”
掌柜瞧了陸蘭一眼,,又看向南宸毓道:“這位小娘子是,?”
“賤荊?!?p> 掌柜了然的點(diǎn)頭,,甚覺得有趣,他笑著說:“這小娘子話不能說的太滿,,如何才能讓我酒樓出名,,生意興隆,?!?p> “掌柜不如借后廚給我一用,我會(huì)告訴你如何才能快速賺銀子賺到手軟,?!?p> 掌柜瞧著陸蘭自信的樣子,遲疑了下,。
最終他讓小二帶著陸蘭去了后廚,,陸蘭支走了后廚做菜的師父,,開始做麻辣龍蝦。
沒一會(huì),,陸蘭端著一盤龍蝦出來,,讓掌柜嘗嘗。
掌柜看著龍蝦驚訝不已,,這東西能吃,?
“掌柜怕是不會(huì)吃吧?像這樣,,把蝦頭掐掉,,然后撥開龍蝦的殼,便可以吃了,?!?p> 掌柜試吃了下肉嫩絕美,實(shí)在是好吃極了,。
他欣喜不已道:“這東西怎么做的,?真好吃?!?p> 接下來的事就該南宸毓跟掌柜的談,,南宸毓坐在掌柜的對面沉聲道:“你若想要這道菜的做法,我們可以賣給你,?!?p> “這……”
“掌柜的這東西不貴,但這東西臟,,繁殖在河道淤泥下,,為什么這頭不能吃就是太臟,但若是處理干凈了這頭是龍蝦最鮮美的地方,,不但可以做麻辣龍蝦還可以做蝦球還可以煮粥喝,。你可要考慮清楚。這龍蝦是有時(shí)節(jié)性的,,過了夏季便沒了,。你要想你這店在這兩個(gè)月賺錢,靠這個(gè)穩(wěn)賺,?!?