陸蘭只是試驗(yàn)，她曾經(jīng)有幫同事采訪過做咸鴨蛋和皮蛋的專訪,，算是為愛發(fā)電吧,！那是個(gè)土生土長(zhǎng)的農(nóng)村老伯一步步創(chuàng)業(yè)成為一位慈善家的專案,。當(dāng)時(shí)她便了解到鹽鴨蛋和皮蛋的制作過程，至今都不曾忘卻,。

　　“算是吧,！你們乖乖的看著?！?p>　　陸蘭先是將雞蛋洗干凈,，因?yàn)槭窃囼?yàn)，她拿雞蛋當(dāng)做了鴨蛋,，畢竟雞蛋比鴨蛋的成本低,。

　　將雞蛋用絹帕擦干后再在酒里浸泡半小時(shí)，就是小半柱香的時(shí)間,，然后開始弄泡鹽鴨蛋的鹽水,，水必須是熱水而且要干凈不能滲透一點(diǎn)油，按照水和鹽的比例將水鹽融合,，直到鹽不再分解,，調(diào)和比例后將研制咸雞蛋的水晾在一旁直到冷卻,。

　　等過上半小時(shí)后便將雞蛋從酒里取出來在擦干在通風(fēng)處吹干，直到酒蒸發(fā)掉,。最后將雞蛋一個(gè)個(gè)放入壇子里,，將提前準(zhǔn)備好的鹽水倒入壇子，將壇子封口,，找個(gè)能照到日光的角落放好,。

　　陸蘭研制了十五個(gè)咸雞蛋，讓陸小三和陸小四將壇子輕手輕腳的放到能嗮太陽(yáng)的角落,，等十天后拆封,。

　　至于制作皮蛋就得用紅茶，鹽,，石灰以及堿性物質(zhì),，由于條件不允許，陸蘭用了草木代替,。

　　好在草木灰中可以提取純堿,，然后將草木發(fā)和鹽一同用熱水溶解，放入糠殼,，然后涂在洗干凈的雞蛋上,，也是放在壇子里，這次陸蘭沒有封口,。

　　陸小三瞧著,，納悶的問道：“阿姐你折騰這么久給雞蛋涂上泥巴不是白洗了嗎?”

　　“等兩個(gè)月后你就知道了?！?p>　　“好浪費(fèi)雞蛋,。”

　　陸蘭知道她穿越來的這個(gè)世界,，很多東西還沒有,，而她可以利用現(xiàn)代的知識(shí)，所見所聞讓自己不至于餓死了,。

　　她堅(jiān)信市面上還沒有鹽鴨蛋和皮蛋這東西,，她能再次賺錢。

　　南宸毓瞧了陸蘭一眼,，對(duì)于陸蘭搗鼓的東西他并不覺得驚奇,，但他從她笑盈盈的面容上看到了對(duì)這東西的堅(jiān)定。想來又是能賺錢的法子吧,！

　　他有些沮喪,，感覺自己真的跟吃軟飯的男人一樣，沒點(diǎn)本事。

　　這種被人養(yǎng)著感覺有些奇怪,，既好又不好,。

　　陸蘭收拾妥天也黑了，入夜后大家都餓了,，陸蘭便做了蛋炒飯,，果然都沒有吃過。

　　誰都沒想到雞蛋還能跟飯抄抄,，再加點(diǎn)菜什么的比菜更好吃。

　　現(xiàn)在全家都被陸蘭的手藝給掌控的牢牢的,，在這家人的心里陸蘭是能掌家又能管家的,。

　　這一天大家都累了，依舊幾個(gè)人擠在一張堆滿草的床板上而南宸毓則是在樹上,。

　　次日一早建房子的桿子帶著他召集過來建房的兄弟開始建房,，陸蘭不但要燒開水還得準(zhǔn)備這些人的中飯。這是主人家必須做的地主之誼,。

　　陸蘭便對(duì)剛擦臉的南宸毓道：“那個(gè)……這建造房子的桿子和他兄弟們要吃中飯,，你得去集市買些菜食來?！?p>　　“買什么,？”

　　“就買些豬大腸，豬腦子,，豬心等豬下水,，買一些沒肉的大骨頭，在去買點(diǎn)小青菜來,。然后上午還得給陸小三和陸小四去見嚴(yán)秀才得買酒和糕點(diǎn),。”