其中一個(gè)下人跟塘鈺解釋了事情原委經(jīng)過(guò),。

　　原本他們來(lái)到林子邊上只是想拾些木材留著路上備用,，沒(méi)想到順祥耳根子尖，聽到附近有山雞咯咯的叫聲,，沒(méi)費(fèi)力氣就打了兩只山雞,。誰(shuí)知道他們正準(zhǔn)備往回走的時(shí)候,，正碰到一只大黑熊探頭探腦的往我們營(yíng)地這邊望，虎背熊腰,，一人來(lái)高,，估計(jì)是被營(yíng)地食物的氣味吸引過(guò)來(lái)。

　　他們發(fā)現(xiàn)熊的同時(shí),，熊也發(fā)現(xiàn)了他們,。

　　六叔可是個(gè)經(jīng)驗(yàn)老道的獵手，頓時(shí)吩咐大家不要亂跑亂動(dòng)先亂了陣腳,，因?yàn)樾芸墒且粋€(gè)奔跑速度相當(dāng)快的動(dòng)物,，要是盯上誰(shuí),，那人肯定遭殃。不光熊奔跑速度快,，聽覺嗅覺也特別靈敏,，即使獵物站著不動(dòng)，熊也能輕松的逮到獵物,，不過(guò)有一點(diǎn)可惜視力卻不怎么好,，所以才人送錯(cuò)號(hào)“熊瞎子”。

　　六叔讓大伙不停的搖動(dòng)周圍的樹枝,，擾亂熊的聽覺,，分散熊的注意力。熊周圍的樹枝被他們幾個(gè)搖的沙沙作響,，熊呆愣的在原地直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，根本分不清人究竟是在哪。

　　就在熊慌神的當(dāng),，六叔一箭射去,，正中熊的胸口，一下子就把熊惹毛了,，吼叫聲把林子震得三晃,。

　　估計(jì)那時(shí)候大家伙都看婉清揚(yáng)耍蛇看直眼了，才沒(méi)注意到林子里的動(dòng)靜,。

　　六叔射完第一只箭,，第二只緊跟著就射了出來(lái)，從熊眼射進(jìn)去,，正中腦心,，沒(méi)費(fèi)吹灰之力就射中了一只熊。

　　說(shuō)得輕描淡寫,，六叔在一旁直呵呵的撓頭笑也不邀功,，給人一看的感覺就非常實(shí)惠、樸實(shí),。

　　婉清揚(yáng)心想：這古代人真厲害,！在網(wǎng)上看新聞曾看到，國(guó)外野外遇熊的人,，都拿著槍朝著熊頭射中兩槍,，最后還是被熊拍死了。

　　現(xiàn)在六叔兩只箭居然就把只大黑熊解決,，可真是高人,！如不是親眼所見，婉清揚(yáng)還以為說(shuō)的是仙俠故事,。

　　婉清揚(yáng)心想：她和弘哥也別白穿越過(guò)來(lái)一回,，以后讓弘哥跟六叔學(xué)學(xué)箭法,，咱也拜個(gè)師學(xué)個(gè)藝什么的。

　　黑熊估計(jì)有五六百斤,，這秋天養(yǎng)好肥膘準(zhǔn)備過(guò)冬的熊就是肥,，動(dòng)一下渾身的肥肉都跟著亂顫！六七個(gè)家丁駕著個(gè)粗棍子,，把熊四肢都牢牢的綁在棍子上倒吊著,，一路搖搖晃晃的才把熊弄到了車上。

　　“沒(méi)有蛇膽,，這回可以用熊膽泡酒嘍！”塘鈺表情得意的對(duì)弘哥說(shuō),，嘴角又露出一口整齊的小白牙,。

　　婉清揚(yáng)看在眼里，痞帥痞帥,！

　　“是公熊還是母熊呢,？”弘哥好奇的問(wèn)。

　　“是頭公熊,?！碧菱暣鸬馈?p>　　“那太好啦,！”弘哥興奮,。

　　“小家伙！你以為熊跟豬一樣,？誰(shuí)說(shuō)母熊肉不好吃,？”塘鈺疑惑道。

　　“好不好吃我不知道,。我是想萬(wàn)一母熊有熊寶寶,，熊媽媽被我們吃了，熊寶寶是不是很可憐,？沒(méi)有爸爸,，小熊寶寶還可以跟著媽媽一起生活?！闭f(shuō)完小家伙使勁摟著婉清揚(yáng)的胳膊親昵的惹人臉紅,。

　　“還是我的乖孫子心地善良！”老夫人聽完弘哥的話,，眼睛都笑彎了,，開心的樣子就跟榮國(guó)府的賈母一樣。

　　塘鈺說(shuō)等熊皮熟好,，可以留著給弘哥做個(gè)小襖,，如果富裕熊帽子熊圍脖一溜也都有了,。

　　婉清揚(yáng)興奮不已，不用再為兒子的冬衣發(fā)愁,，原還想讓人把奉天將軍送她的狐貍坎肩毀,。

　　行了半日，一行人在一條小河邊安營(yíng)扎寨,。塘鈺說(shuō)今天大家一起吃熊,，可以先不用著急趕路，正好借此機(jī)會(huì)在這修整修整,。

　　馬夫卸了車,，在干草茂盛的地方上定了幾個(gè)木樁，把馬牽了過(guò)去拴在了木樁上,，任由馬在草地上吃草,。

　　廚子在草地上用石頭壘砌了兩個(gè)大爐灶，又在爐灶上面架上了兩口大鍋,。

　　沒(méi)有什么事的小丫鬟上前幫忙把爐灶周圍的草都拔干凈,，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)深秋，荒草多干燥,，怕火星濺到草地上引起山火,。

　　除了老夫人貼身劉嬤嬤和鸞鵑，其余的下人們打水的打水,、劈材的劈材,。王媽領(lǐng)著幾個(gè)老媽子們把主子們這幾日穿臟的衣服拿到水邊，清洗干凈后全都晾在了干草地上,。整個(gè)營(yíng)地?zé)釤狒[鬧,，充滿了笑聲。

　　塘鈺說(shuō)熊肉這東西既難得又新鮮,，大家伙一路趕路也很辛苦,，任由廚子，可以多做些給下人們吃,。

　　兩只雞,，一只給弘哥做叫花雞，另一只和蘑菇干菜一起燉了也給下人們吃,。

　　下人們聽說(shuō)不光有熊肉還可以有雞吃,，各個(gè)興高采烈！

　　弘哥更是興奮拉著塘鈺的忙前忙后的圍著廚子轉(zhuǎn),，說(shuō)要看看廚子怎么做叫花雞,，弄得婉清揚(yáng)半步也不敢離身，生怕弘哥惹出什么亂子,。

　　廚子老全叔是府里老人,，據(jù)說(shuō)是從孩提時(shí)就跟著父輩在府里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，為人和藹，平易近人,。父輩的手藝全部繼承下來(lái)不說(shuō),，廚藝只有過(guò)之而無(wú)不及，對(duì)主子們的吃食即上心又負(fù)責(zé),。

　　老全叔把熊掌單獨(dú)切下來(lái),，清理干凈后用蜂蜜味上，放在可以保鮮的木匣子里,，說(shuō)等過(guò)幾日回府再單獨(dú)做給主子們吃,。

　　熊皮則被仔細(xì)的剝下來(lái)，又在上面撒上了厚厚的鹽,，被立正正的釘在馬車的木板子上晾干,。

　　然后老全叔又仔細(xì)的把熊肉切割開，這時(shí)候婉清揚(yáng)終于知道庖丁解牛是如何絕技了,。

　　雖然解剖的動(dòng)物不同,，但原理都是一樣,。三下兩除二,，基本上就是不費(fèi)吹灰之力就把熊按照部位分解的整整齊齊，什么肥的,、瘦的,、內(nèi)臟還有骨頭之類的都整齊的羅列在砧板上。

　　老全叔邊干活,，邊跟婉清揚(yáng)解釋：熊肉哪些地方能吃,，哪些地方不能吃；哪些地方吃起來(lái)腥,，哪些地方吃起來(lái)鮮,；哪些地方有什么藥用，哪些地方吃了又能治什么病,。說(shuō)起來(lái)?xiàng)l條是道,，就跟多年的老中醫(yī)一樣。

　　“沒(méi)有買賣就沒(méi)有殺害”這要是在現(xiàn)代,，吃熊的事婉清揚(yáng)哪敢想?yún)?，今兒她就算嘗嘗鮮吧。

　　最后老全叔留下了足夠他們今天吃的鮮肉,，其余的肉全都抹上厚厚的鹽,，放進(jìn)了腌肉的壇子里，留著以后在路上慢慢吃,。

　　肉板子上的肉沫也被老全叔仔細(xì)的刮了下來(lái),，拌了點(diǎn)蔥花和干菜沫,，揉成了不大不小的丸子，說(shuō)一會(huì)留著做個(gè)汆丸子湯,。

　　在弘哥的“指揮”下,，老全叔又把雞收拾好，很細(xì)心的在雞肚子里塞滿了各種調(diào)料,。然后又用在水里汆過(guò)的大白菜葉子仔細(xì)的把雞包好,，最后又在最外面厚厚的裹了一層用料酒和好的泥，埋在了爐火堆下面,。