風(fēng)鴻天他們賴以生存的產(chǎn)業(yè)便是那些酒店，而想要搞垮一家酒店,，方法有不少,，最直接的就是斷了他們的資金鏈,，第二種則是斷了他們的供應(yīng)渠道，沒了食材的酒店還能繼續(xù)開業(yè),？
但這兩種李水想要做到都不容易，而且就算做到了，他必然會因此欠下不少人情,，這可不是他想看到的結(jié)果。
所以他只能選擇另外一種方法了,，那便是扶持競爭對手,，用更好的菜系讓其失去高檔酒店的核心競爭力，而這正是李水已經(jīng)在做的,，且恰恰是他的拿手好戲,。
其他蔬菜瓜果肉或許李水沒辦法,，但水產(chǎn)方面李水只要想，都能夠培養(yǎng)出品質(zhì)最高的貨色來,。
作為魔都五星級酒店,，在信息化時(shí)代，自然擁有屬于自己的官網(wǎng),，上面能夠讓大家更清晰的了解他們的特色,。對于消費(fèi)者來說，這無疑是好現(xiàn)象,，不用親臨現(xiàn)場大致便能得到自己想要了解的信息,。
李水通過網(wǎng)站很輕松便得到了天宮大酒店的特色招牌菜。
雪菜筍絲大湯黃魚,，主料兩斤以上野生大黃魚,，配合精選冬筍，味道鮮咸濃醇,，極具食療效果,。
冰糖甲魚，主料毫無疑問,，野生大甲魚,，經(jīng)過大廚烹飪，整道菜吃來軟糯潤口,、香甜酸咸,，風(fēng)味獨(dú)特，是難得的佳品,。
頂級藍(lán)鰭金槍魚刺青,、三頭極品網(wǎng)鮑、魚子醬......這特色菜還真是不少,。
說到這里就不得不提一下魚子醬了,，嚴(yán)格意義上來講，只有鱘魚的魚卵才有資格制作成魚子醬,，而高品質(zhì)的魚子醬只來源于三種野生鱘魚,，分別是白鱘、俄羅斯鱘魚以及閃光鱘,，其中又以白鱘魚子制作的魚子醬為最,。
魚子醬、松露,、鵝肝被稱為世界三大美食,，對于這個(gè)說法李水看后嗤之以鼻，簡直就是無稽之談好吧,。冠以如此之名,，不過是因?yàn)樗鼈兿∩佟I養(yǎng)價(jià)值高,、口味獨(dú)特,。但這樣的食材中國海了去了，而且奢侈程度一點(diǎn)不比這三樣差,。
單單就茶葉來說,，中國十大頂級茶葉了解一下，還都是以克來賣,！
不過很多東西其實(shí)都是叫著叫著就叫習(xí)慣了,，然后慕名的人趨之若鶩。但這些都與李水無關(guān),，他只要知道哪些值錢銷路好就可以,。
選定目標(biāo)后，李水開始查詢這些食材的來源,，看到底是去野外釣還是直接花錢買進(jìn),。
自家甲魚已經(jīng)有了，但李水第一個(gè)排除了為其建大棚的打算,，這家伙的收益太低,，不值得。
大黃魚的話,，這家伙基本是出水死,，系統(tǒng)雖有能保證其存活的道具，但又買飼料又買設(shè)備,，回頭建大棚還得一大筆投入,，顯然很不劃算。反正有飼料的作用,，自己弄回魚苗照樣能養(yǎng)出比野生品質(zhì)還好的大黃魚,，所以又何必出海風(fēng)吹雨淋的呢。
“向養(yǎng)殖場購買大黃魚魚苗,?！崩钏诒咀由嫌浵拢蟛樵兿乱粋€(gè)目標(biāo),。
藍(lán)鰭金槍魚他能再熟悉不過了,，根本不用查，只是它需要場地更大,，投入更多,，而且相比而言養(yǎng)殖的效益還沒大黃魚好，這樣的話,，若有需要,，到時(shí)候出海垂釣就行,。
一切看自己心情，懶的話暫且放過,，等哪天閑著無聊就在這方面給天宮大酒店插上一刀,。
再到鮑魚，這可是非常好的養(yǎng)殖項(xiàng)目,，個(gè)頭大,，那價(jià)格每斤比他現(xiàn)在養(yǎng)的錦繡龍蝦來的都貴。
通過了解,，世界上最好的三種鮑魚全都來自RB,，分別是網(wǎng)鮑、吉品鮑以及窩麻鮑,，其中網(wǎng)鮑又有鮑魚之王的稱號,。
李水既然想養(yǎng)殖，那肯定要養(yǎng)最好的,，他眼中瞬間只剩下網(wǎng)鮑了,。只是這網(wǎng)鮑的種苗有點(diǎn)麻煩，需要從RB那邊引進(jìn),。
但也就是有點(diǎn)麻煩而已,，只要自己給出足夠的籌碼，自然會有人將它以最快的速度安然無恙地送到家門口,。
在筆記本上再添一項(xiàng),，李水開始查找最后的魚子醬。
頂級的魚子醬來自白鱘,，但自己查到的信息,，白鱘乃是國家一級保護(hù)動(dòng)物，似乎都滅絕了,。再者就算自己找到,，不說私人能不能養(yǎng)殖，就算養(yǎng)了似乎也不能拿來買賣,，更不要說宰了取魚子,。就好比中華鱘，市場上如今販賣的基本都是國外鱘以及雜交鱘,，那種極其瀕危的一級保護(hù)動(dòng)物,，國家根本不輕易允許販賣。
可退而求其次,，李水有點(diǎn)不甘心呀,，他可不想像其他養(yǎng)殖場養(yǎng)普通的貨色。自己有技術(shù),，也能從野外比較輕松地尋得野生白鱘魚,，養(yǎng)殖必然能成功,，就是前期風(fēng)險(xiǎn)有點(diǎn)大。
“難道真要放棄,？”李水想到自己可以向相關(guān)部門提出申請?zhí)胤N養(yǎng)殖,，只要批準(zhǔn)，近期或許賣不了,，但等規(guī)模大了，以后絕對能將其搬上餐桌,。然而他很糾結(jié)：“可這樣實(shí)在太麻煩,！”
思索片刻后，李水決定先放放,，這事需要慢慢來,，等找機(jī)會自己先去相關(guān)部門問問看具體該怎么操作，畢竟養(yǎng)殖保護(hù)動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)他可從來沒有過,。
“砍掉天宮大酒店幾個(gè)特色,，再給韓云那邊增添好菜，就不信你天宮大酒店的人氣不掉,?！?p> 將白鱘養(yǎng)殖畫個(gè)圈暫定，李水又從網(wǎng)上查了一些知名的珍惜水產(chǎn),，比如泰山赤鱗魚,，這種號稱只有在泰山海拔270-800米高度才能看見的天價(jià)魚，每公斤可賣上萬,，李水既然看到了,，肯定不會錯(cuò)過。
一一用本子記錄下來,，但上面的那些李水不會一股腦全養(yǎng)上,，沒辦法，囊中羞澀呀,，別看銀行卡的余額經(jīng)常突破上千萬,，可一點(diǎn)都不經(jīng)花。
最終李水決定先上馬大黃魚,、網(wǎng)鮑以及泰山赤鱗魚這三種,，從養(yǎng)殖場購買一匹種苗，然后自己繁衍,。
定下計(jì)劃,，李水便拿出電話向各大養(yǎng)殖場表示自己的意愿，沒有一絲意外,，定金到位,，這些東西什么時(shí)候李水想要,，他們會第一時(shí)間以最快的速度給他送到指定的地點(diǎn)。
至于為什么沒讓他們馬上送,，還不是腰包里錢不夠,，三個(gè)大棚就要3900萬，若加上飼料,，5400打底,。
我去，李水一念至此,，發(fā)現(xiàn)自己在養(yǎng)殖場似乎都投了上億了,，自己不知不覺竟然已經(jīng)賺了這么多錢了嗎！
只是這賺錢的速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及花銷的速度,，資產(chǎn)是多,，但自己依舊還是負(fù)債呀。
“不行,，得悠著點(diǎn)了,，這段時(shí)間都差點(diǎn)忘了自己還欠著銀行3500萬呢！”李水決定等建好這三個(gè)魚池就暫時(shí)停下擴(kuò)建的腳步,。嗯,，先給自己定個(gè)小目標(biāo)吧，還掉銀行的貸款且卡里余額達(dá)到一個(gè)億,，到時(shí)自己再重議擴(kuò)建一事,。
不過凡事都要一步一個(gè)腳印，這些事急不來,，可不能因?yàn)閳?bào)復(fù)天宮大酒店而累垮了自己,。
首先得先籌錢，短時(shí)間內(nèi)想要籌集五千多萬,，必然得從中華錦繡龍蝦著手,，只要買個(gè)二三十只。
別看這數(shù)目看似有點(diǎn)多,，對比一下那些錦鯉,、龍魚，其實(shí)分散到全國真砸不出點(diǎn)水花來,。只是渠道方面,，李水想了想，這事還得問問朱恒舟和韓云他們,。