第七十九章 來了老弟(二)
張晨曦問:“那大哥為什么不喜歡她啊?”
這個(gè)問題很深?yuàn)W,,張清言也不知道怎么回答,,只能無奈的說:“可能大哥也是喜歡她的,只是因?yàn)檫@么多年相處下來,,早就已經(jīng)習(xí)慣了雅兒姐的存在,,所以沒想過讓她從朋友變成愛人?!?p> 愛人之間最好的相處方式就是像朋友一樣,,該吵架還得吵,吵完之后又跟沒事人一樣吃飯睡覺,。
張子浩正在經(jīng)歷一段心理歷程,,他一直就把鐘楚雅當(dāng)朋友,而現(xiàn)在卻要把她當(dāng)愛人,,這中間最重要的過渡是怎么毫無愧疚的把褲子給脫下來,。
半個(gè)小時(shí)之后,王木兮終于來了,,給她開門的是蘇哲,。
其實(shí)他早就等在門口了,就是為了再給王木兮開一次門,,像他這種人最是知道怎么獲得女人的歡心了,。
“來了!快進(jìn)來,!我給你拿包,!”
也不管王木兮同不同意,蘇哲直接拿過了她手里的包,。
王木兮還是穿的警服,,她出來得急,沒時(shí)間換,。
張晨曦說:“姐姐你再坐一會(huì)兒,,我馬上就做好了!老公,,去給姐姐倒一杯水,!”
放下包的蘇哲立即挺身而出,“我來,!你坐,,你想喝茶還是喝牛奶?”
“謝謝,,白開水,!”
王木兮走到廚房門口,看著忙碌的張晨曦,“要我?guī)兔???p> 張晨曦說:“不用了,,你快去沙發(fā)上坐著吧,別把你衣服弄臟了,,明天上班不能穿著臟衣服去吧,!”
炒菜很快,菜之前就已經(jīng)切好了,,只需要入鍋翻炒即可,。
張清言的刀工還是不錯(cuò)的,完沒的把土豆片切成了一薄一厚,。
“以后要多鍛煉你的刀工才行,,看你切的土豆片嘛,跟我十歲的時(shí)候切的是一樣的,!”
張清言覺得這個(gè)時(shí)候,,自己應(yīng)該解釋一下,不能讓張晨曦誤會(huì)??!
“老婆,這你就不懂了吧,!這薄的土豆片是給你們女人吃的,,這厚的土豆片是給男人吃的,因?yàn)槲覀兡腥说难例X和你們女人的牙齒不一樣,,所以這么切才是最適合男女共同食用的,!”
一般來說,像土豆這種菜,,一薄一厚是不利于翻炒的,,為了把厚的炒熟就需要炒得更久,然而這樣卻會(huì)把薄的給炒糊,,炒得太短吧,,厚的不會(huì)熟。
張清言說:“這不是在考驗(yàn)我的刀工,,而是在考驗(yàn)?zāi)愠床说募夹g(shù),你不會(huì)連區(qū)區(qū)一盤土豆肉片都炒不好吧,?”
張晨曦輕蔑一笑,,“你以為這就能難到我?你也太小瞧我了吧,!”
說著,,她拿起瓢瓜(水瓢),接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里,然后把鍋蓋蓋上,。
“等著吧,!”
對(duì)于這種切得不整的菜,最好的方法就是悶了,,倒點(diǎn)水進(jìn)去,,因?yàn)樗膶?dǎo)熱性,它能讓整個(gè)菜均勻受熱,,不論是薄的厚的,,都能很快悶熟。
而且還不會(huì)發(fā)生炒糊的現(xiàn)象,。
一分鐘后,,把鍋揭開,一股熱氣撲面而來,,再把切好的蔥姜蒜撒進(jìn)去,,翻炒一下,香味瞬間就出來了,。
一個(gè)好的廚師在炒土豆肉片的時(shí)候根本就不需要把肉給取出來,,直接是肉和土豆片一起炒,而且還能把兩者的美味發(fā)揮到極致,。
若是覺得顏色單調(diào)的可以倒一點(diǎn)醬油,。
其實(shí)土豆肉片只是一個(gè)原始產(chǎn)品,在它上面還可以再進(jìn)行深加工,。
比如說,,你要是喜歡吃酸的,可以切一點(diǎn)酸蘿卜混進(jìn)去,,好的酸蘿卜應(yīng)該是吃不出甜味的,。而喜歡吃辣的則可以混入辣椒。
但要是既喜歡吃酸的又喜歡吃辣的,,那就可以混入酸辣椒了,,這種辣椒是紅色的小辣椒,要是在壇子里泡七天衣上才行,。
泡菜壇子簡(jiǎn)直就是廚房里的百寶配菜壇,。
里面有花椒、八角,,讓味道更香,。
在撈菜的時(shí)候有一點(diǎn)需要注意,那就是手上不能有油,,一滴油整壇廢,。
這個(gè)泡菜壇還是張晨曦在學(xué)校的時(shí)候自己弄的,,里面的底頭還是她從孤兒院里拿來的,已經(jīng)有十幾年的歷史課,,還是老院長(zhǎng)在的時(shí)候做的,。
“好香啊,!”
張清言拿起筷子夾了一塊土豆片,,細(xì)細(xì)嚼了起來,對(duì)于吃慣了山珍海味的他來說,,這種平常的菜更能讓人掛念,。
“你也嘗嘗,啊——”
張晨曦把把頭發(fā)挽到耳朵后面,,輕輕的把菜吃進(jìn)嘴里,,“嗯,還可以,,就這樣出鍋吧,!我忘了把頭發(fā)扎起來,你們今天有福了,!”
各種菜上桌,,四個(gè)人對(duì)坐,筷子都擺好了,,就等張子浩來,,“姐等一下,他哥還沒有來,?!?p> 王木兮就坐在蘇哲旁邊,她看蘇哲一直在抖,,就問:“你很冷嗎,?”
蘇哲:“啊,?沒有?。 ?p> 王木兮說:“那你抖什么,?”
蘇哲說:“可能是空調(diào)開太低,,突然有些不適應(yīng)吧!”
張晨曦覺得蘇哲有些莫名其妙,,“沒有開空調(diào)?。∧阋怯X得冷就去添一件衣服吧,!”
“好,!”
看著蘇哲走進(jìn)房間里,張晨曦對(duì)張清言問:“他怎么了,?”
張清言小聲的說:“他這是在怕我哥,,上次他追一個(gè)女孩,結(jié)果那個(gè)女孩是公司里的員工,,被我哥知道之后直接就是一頓亂踢,,從此以后他見到我哥都繞著走!”
王木兮聽張清言的話,,似乎他哥是個(gè)了不起的人,,她想問問,但又覺得太突兀了,,于是便開始剝起了橘子,。
“你哥這么恐怖嗎?”
張清言說:“哪里恐怖了,。蘇哲是個(gè)什么樣的人你難道還不知道,?他為了追人家小姑娘天天跑到公司里去騷擾別人,我哥不打他打誰,?”
篤篤篤……
敲門聲響了起來,。
很奇怪,現(xiàn)在的人都喜歡敲門,,而不喜歡按門鈴,,可能是覺得按門鈴是個(gè)不禮貌的行為吧。
張清言去開門,,“來得挺快的?。 ?p> 張子浩說:“給你打電話的時(shí)候我就到這附近了,,只是不知道具體在哪兒,。”
他走進(jìn)去,,看見張晨曦和王木兮,,于是向她們招招手打招呼,“你們好,!”
張晨曦站起身給張子浩拖椅子,,“哥快坐下吃飯了!”
看張子浩的第一印象,,感覺他是個(gè)挺穩(wěn)重的人,,白襯衣,戴眼鏡,,張晨曦覺得他應(yīng)該很好相處,。