圍觀的群眾亦是一樣，對(duì)于鶴易的話語(yǔ)很是不恥,。

　　“先不說其他，你這包子,，可會(huì)像一般包子蒸熟販賣？”

　　“不可能,！”

　　“那不就得了，正如那海疆之沿,，水鮮可口,，可尋常人難食其珍，不知其味,，頂多只是見聞,，對(duì)于百姓來說，有何存在價(jià)值,？先前你出言,，說我的包子不值五十文，那現(xiàn)在你所蒸的包子卻是連販賣都不會(huì),，換不來一塊銅板,，豈不是一文不值？“

　　“你,！”

　　“這一籠包子都要蒸上一個(gè)時(shí)辰,，可我蒸包，一個(gè)時(shí)辰能出十籠,?！?p>　　此言一出，食先面露遲疑,，這掌柜所蒸包子雖然不如自己,，但若是一個(gè)時(shí)辰十籠，自己也沒把握蒸出和他相同品質(zhì)的包子,。

　　“廚道一途,，不要妄自菲薄，更不要狂妄自大,！“

　　鶴易忽然話鋒一轉(zhuǎn),，別有深意的看了張包一眼,，令他心中一動(dòng)。

　　“速度,，也是廚藝的一種,，當(dāng)饑腸轆轆的食客需要充饑的時(shí)候，一碗普通的湯面,，比平時(shí)的海味山珍更讓他覺得幸福,，你這般速度，會(huì)很大程度的消磨食客的耐心和期待,，從而大大降低了對(duì)菜品的感受,。”

　　“我很少接觸蒸法,，經(jīng)驗(yàn)不足,，若是換成其他......！”

　　食先何時(shí)聽過有人對(duì)他如此評(píng)論,，見鶴易侃侃而談,，貶低自己，急得滿面通紅,，出口反駁,。

　　“若是其他，你就能在速度和味道上一同勝過我,？”

　　鶴易笑口大開,，揶揄之意不言而喻。

　　“哼,！不錯(cuò),！“

　　食先自傲正色，冷哼答道,。

　　“咣當(dāng),！“

　　笑容一殮，鶴易將準(zhǔn)備好的兩個(gè)瓷碗擺上案桌,，

　　“今日,，我便讓你心服口服，人各有長(zhǎng),，某些方面,，你無(wú)論如何不能與我相比，這里有兩份一模一樣的食材,，就讓我倆比試比試,！”

　　瓷碗之中，放置著鶴易之前拿出的泡面，包裝連同佐料袋已經(jīng)除去,，成塊的油料和味精,，隨意分撒在面餅上。

　　食先挺了挺鼻子,，聞到一股濃烈地油腥味,，拿起面餅佐料仔細(xì)端詳，

　　“這面和醬料,，是不是有點(diǎn)太過低劣,？“

　　“不是說其他就行？怎么對(duì)原料還有要求,？算了,，這個(gè)你不敢比那就換一個(gè)，說吧,，什么你最拿手,。”

　　怕他拒絕,，鶴易急忙嬉笑一聲,，將兩個(gè)瓷碗端在手上似要拿走，一顆心卻是提了起來,，

　　媽的，不比這個(gè),，老子豈不是輸定了——

　　周圍人的議論,，他可是一直聽得清清楚楚。

　　“慢著,！比就比,，怎么比？”

　　鶴易的激將明顯起到了作用,，食先面色一僵,，微微泛紅。

　　“速度,！味道,！誰(shuí)將這碗中的原料最快做成成品，且味道更勝一籌,，誰(shuí)就贏,！”

　　音量陡然拔高，一股自信的氣勢(shì)從鶴易身上生出,，端他的模樣,，食先感覺有些不對(duì)勁，但是對(duì)于自己廚藝的自信，并沒有放在心上,。

　　這邊二人心思各異,，場(chǎng)外卻是一片嘩沸，

　　“這掌柜的,！當(dāng)真瘋了不成,！竟真敢與食先比試？,！”

　　“聽聞食先曾在尋陽(yáng)城的福通面館做過一碗春香面,！打那之后，福通面館便改成了福通飯莊??！”

　　“什么？,！百年老店的面藝,，也比不過這個(gè)少年？,！”

　　...

　　“呲”

　　清水入滾鍋,，頓時(shí)冒起一股熱烘烘的水氣，食先小心翼翼的從面餅上夾斷一根,，放進(jìn)口中品嘗,，隨著面條在嘴中慢慢融化，臉上地不妥愈來愈重,，

　　“倘若我贏了,，你這客棧就別開下去了！若我輸了,，五兩黃金送上,！”

　　鶴易的嘲弄顯然激起食先的真火，動(dòng)手之前硬聲說道,。

　　“好,。”

　　鶴易無(wú)所謂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,，好像輸了要關(guān)地不是他的客棧一樣,。

　　見他答應(yīng)，食先面色嚴(yán)肅不再言語(yǔ),，首先將佐料放入鍋中,，兩指夾起一根長(zhǎng)筷在鍋中快速攪動(dòng)。

　　反觀鶴易,，雙手插在袖兜,，像只鴨子拽著個(gè)腦袋,，目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動(dòng)。

　　‘哼,！是想通過這種方法對(duì)我制造壓力嗎,？天真！’

　　眼角的余光瞟到鶴易的行為,，食先心中生起輕蔑,，不再管他，專心投入到鍋中的佐料中,。

　　長(zhǎng)筷越攪越快,，油腥味逐漸變得平和，倒入地清水不多,，佐料片刻已由塊狀轉(zhuǎn)換成漿糊,。

　　“這掌柜的怎么還不行動(dòng)？,！”

　　見鶴易遲遲沒有動(dòng)作,，圍觀群眾不由得出聲，古代沒有味精,，那奇異的鮮香讓不少人吞了吞口水,。

　　“掌柜的，您怎么還不開始,？”

　　清顏壯著膽子扯了扯鶴易的衣角,，在她以為鶴易這般姿態(tài)，是覺獲勝無(wú)望,，放棄了抵抗,。

　　“額，等等他,。“

　　鶴易聳了聳肩,，報(bào)以笑容,。

　　“哼！故弄玄虛,！”

　　這一次,，食先再也難忍開口諷刺，手上不歇將佐料起鍋放入一旁準(zhǔn)備好的碗碟中,，倒入清水將鍋沖刷,，待那鍋中已無(wú)油漬，把面餅和清水一同入鍋,。

　　鶴易給他的話搞得有些不好意思,，似乎裝得有些過了,，

　　“那個(gè)不好意思，麻煩問你一下,，你還需要多久,？”

　　“半刻鐘！,！”

　　“哦,，那我開始了?！?p>　　得到食先暴跳如雷的回答,，鶴易終于慢吞吞的將手從袖中拿出，把面板上的佐料全部倒入一個(gè)碗碟中,。

　　看他起式,，食先心中冷笑不已，半刻鐘的時(shí)間,，便是將調(diào)料溶開都不夠,，更何況面餅由黃油煮炸，想要將它變軟也要花費(fèi)一番功夫,，這場(chǎng)比試,，某種意義上已經(jīng)結(jié)束。

　　鍋灶的小爐中,，盛著早已燒開的熱水,，鶴易取出一瓢澆在面餅上，用一個(gè)鍋蓋將其罩的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),，

　　“1.2.3.........”

　　瞅著他粗糙的煮食方法,，圍觀人群轟然大笑，

　　“我還以為他有什么獨(dú)特技法,，搞半天是拿開水燙,！”

　　“我特么就是腦子抽了，才會(huì)看這場(chǎng)種沒有意義的比試,，拿腳趾想也能知道一個(gè)小小的客棧老板怎么可能勝過食道天才,。”

　　“大家都散了吧,，這場(chǎng)比試已經(jīng)分出勝負(fù)了,！”

　　....

　　“28.29.30?！?p>　　在眾人波浪般的嘲笑中,，鶴易報(bào)數(shù)完畢，提著碗走到水桶邊小心慎微地將水逼盡,，在佐料放進(jìn)之后重新倒入熱水,，繼續(xù)開始報(bào)數(shù),，

　　“1.2.3.....”

　　另一邊，食先正將泡軟的面餅和佐料一起放在鍋中,，炒得火熱,，引起眾人贊嘆，

　　“這種掌勺方式,，普通人沒有十幾年的功夫難以辦到,！”

　　“真不愧是食道天才，聞聞這香味,，真令人垂涎欲滴啊,。“

　　“118.119.120,，我好了,。”

　　鶴易停止報(bào)數(shù),，掀開鍋蓋,，一股不亞于食先鍋中的香味緩緩融入空氣，彌撒四周,。

　　此味一出,，剛剛還熱鬧非凡的人群立時(shí)死寂，所有人像被掐住了嗓子,，呆愣得盯著鶴易的身影,，二人所做地食物香味，不分伯仲,！

　　廢話,，方便面加佐料，你就是去月球上煮它也是這個(gè)味道,！————

　　“當(dāng)啷”

　　方才裝碟完畢的食先,，失神之下一個(gè)沒握住，手中的鍋勺掉到地上,，打破了詭異的氣氛,，

　　“怎.........怎么可能！”

　　“我這叫返璞歸真,，化雜為易,，怎么樣,，要不要嘗嘗,？”

　　鶴易怡然自得，將瓷碗朝他推了推,。

　　“哼,！做的快,，味道一樣又如何，口感也是.......,！“

　　...

　　沒有絲毫花哨的手段,，沒有任何的繁瑣的加工，只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的開水,，短短的時(shí)間內(nèi)將食物煮熟,，并且保留了口感與味道，這,，的的確確配得上返璞歸真,。

　　“我...輸了?！?p>　　放下筷子地食先失魂落魄,，自己的那碗面，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的煮炒,，論口感,，不用品嘗也能知道遠(yuǎn)不如這碗湯面，

　　自從接觸廚道以來,，除了家中長(zhǎng)輩,，頭一次在廚藝比拼中落敗，并且是碾壓式的完敗,，原來先前他并不是在給自己制造壓力,，而是真真正正的在等，可笑....