趙振從木匠工坊回來(lái),，手里拿著兩塊長(zhǎng)條形的木板,。每個(gè)木板上,，都有兩個(gè)的圓形的凹陷部位，里面雕刻著精美的花紋，而且打磨的非常光滑,。

　　這是趙振專門定做的月餅?zāi)Ｗ印?p>　　眼見中秋將近,，他這是準(zhǔn)備做點(diǎn)月餅吃吃。

　　月餅,，其實(shí)在這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有了,，只不過(guò)用料不那么講究，外形也相對(duì)簡(jiǎn)單,。這時(shí)候的月餅會(huì)用到酥油,，飴糖，還有一些會(huì)用到芝麻等配料,。

　　不過(guò),，你如果想吃到雙黃蓮蓉、豆沙之類的,，那就別想了,。按照歷史的進(jìn)程，這些咱們熟悉的月餅,，要到清朝才會(huì)逐漸出現(xiàn)和完善,。

　　但是，居然這時(shí)候已經(jīng)有了五仁月餅,，著實(shí)讓趙振冷汗直冒,。這種黑暗料理，后世跟風(fēng)油精飲料之類的并稱黑暗料理界的扛把子,，居然這時(shí)候就有了,，而且流毒近千年，果然是頑強(qiáng)的黑暗料理啊,。

　　之所以要自己做月餅?zāi)Ｗ?，是因?yàn)檫@時(shí)候的月餅相對(duì)比較薄，大概一寸,，也就是3厘米左右的厚度,。這個(gè)厚度的月餅，肯定是包不住咸蛋黃的,。所以，這才要親自出手,。

　　一想到又可以吃到有咸蛋黃的月餅,，趙振就有點(diǎn)迫不及待，最近那些煩心的事情,，似乎也都暫時(shí)遠(yuǎn)離了自己,。

　　回到玉泉新城的家里，拿出一個(gè)平底煎鍋，放上一些油,，開火先燒熱,。同時(shí)，自己拿出一個(gè)壇子,，從里面掏出十幾個(gè)咸鴨蛋,。

　　將這些咸鴨蛋打到碗里，將雞蛋清去掉,，只留蛋黃,。

　　紅彤彤的蛋黃，一個(gè)個(gè)放到已經(jīng)熱好的煎鍋里面,，慢慢的煎熟,。蛋黃的顏色，也從紅色,，逐漸變成金黃色,。

　　咸蛋黃特有的香味彌漫在廚房里。

　　然后就是做面皮,，配餡料,，壓模，出餅了,。

　　這次,，趙振調(diào)配的餡料是紅豆、綠豆和蓮蓉三種,。

　　忙活了一陣子,，十幾個(gè)月餅都做好了。這些月餅的表面,，是梅蘭竹菊四君子,，趙振專門弄了四個(gè)不同的模子，用以區(qū)分,，不同的餡料,。

　　例如梅花和蘭花，就是單黃紅豆和單黃綠豆的,，而竹子和菊花花紋的,，則是單黃和雙黃的蓮蓉餡月餅。

　　在所有的月餅上刷上一層雞蛋液,，趙振叫來(lái)一個(gè)仆役,，讓他幫忙將這些月餅放入已經(jīng)加熱了的烤爐里面，開始烤制,。

　　這個(gè)烤爐,，也是趙振構(gòu)思,，讓張德勝他們幫忙弄的。這個(gè)烤爐屬于比較保密的階段,，趙振可不想就這樣把面包和燒餅給普及了,。

　　說(shuō)起炊餅，這又是讓趙振大跌眼鏡的事情,。

　　看過(guò)水滸傳的,，都知道武大郎賣炊餅的故事，所以趙振也以為宋朝時(shí)燒餅滿地走的,。結(jié)果,，那炊餅原來(lái)是蒸出來(lái)的！

　　這也是迫使他進(jìn)一步推動(dòng)餐飲業(yè)革命的動(dòng)機(jī)之一,。如果連吃都吃不好,，還談什么拯救世界呢？

　　趙振一邊拿著一個(gè)小燒餅,，慢慢的吃著,，一邊饒有興致的觀看月餅烤制的情況。按照他的理解,，這月餅的表面變成金黃色,，那就應(yīng)該可以了。

　　這時(shí),，白秀才和猴子走了進(jìn)來(lái),。

　　猴子抽了抽鼻子：“家主，這是什么味道,，這么香?。　?p>　　白秀才一臉冷漠：“大人定是又背著我們弄什么好吃的了……唉,，現(xiàn)在大人連吃都要背著我等,，真是令我等寒心啊……”

　　趙振一聽就炸毛了：“什么背著，啊,，什么背著,！你說(shuō)清楚啊，還有,，那個(gè)又是怎么來(lái)的,，我之前怎么背著你們了，說(shuō)……”

　　但是,，白秀才和猴子并不身邊,，只是一副你懂的的樣子，并不作聲,。

　　趙振一看,，氣極反笑：“哼，本想今天請(qǐng)你們吃好吃的月餅,，既然你們不想吃,，那就沒得吃！”

　　猴子趕緊說(shuō)：“別啊,，我最喜歡吃月餅了,！”

　　白秀才坐下，自顧自倒茶道：“月餅好不好吃,，自己說(shuō)了不算的,，算了，這次某就勉為其難,，再嘗嘗吧……”

　　“什么叫勉為其難啊……”趙振已經(jīng)被噎得說(shuō)不出話了,。

　　人家的手下，都知道噓寒問暖,，俯首帖耳的,，怎么自己手下的一個(gè)個(gè)都這樣呢，趙振一個(gè)人郁悶的看火去了,。

　　不到一柱香的功夫,，月餅烤好了。

　　趙振拿起一個(gè)雙黃蓮蓉的,，一口咬下,，蓮蓉的清香細(xì)膩，咸蛋黃特有的味道,，還有恰到好處的甜味和油脂的細(xì)滑,，一起充斥到了嘴里。

　　真是大滿足啊,。

　　猴子分別嘗了紅豆,，綠豆和蓮蓉的，也是贊不絕口,。

　　只有白秀才,，并不作聲。

　　“老白啊,，怎么樣啊,，還有什么要說(shuō)的？”

　　白秀才喝了口茶,，淡淡道：“再努力些,，你能做得更好的……”

　　趙振：我嚓……

　　吃了點(diǎn)心，喝著茶,，猴子和白秀才這才說(shuō)起這次的來(lái)意,。

　　“之前有三百多工匠,，請(qǐng)假，還有三十多人提出辭工……這兩天,，請(qǐng)假的基本都回來(lái)了,，那些辭工的，大多也都托人在詢問是不是能回來(lái)繼續(xù)上工……”

　　趙振想了想,，看向白秀才：“老白,，你的意思呢？”

　　“在下認(rèn)為,，可以回來(lái),，但需從新手學(xué)徒做起，重新接受培訓(xùn),，薪資也應(yīng)從學(xué)徒開始算起,，積分也要重新計(jì)算……”

　　趙振點(diǎn)點(diǎn)頭：“就這么辦吧！”

　　雖然趙振很想說(shuō)既往不咎,，但是如果一點(diǎn)代價(jià)也沒有,，對(duì)于那些堅(jiān)守崗位的，忠心耿耿的,，就是不公平,。

　　相對(duì)來(lái)說(shuō)，白秀才這么做,，已經(jīng)是相當(dāng)仁慈了,。

　　“還有個(gè)事情，那個(gè)姓錢的道士,，要再黃縣南門外做法事,，臺(tái)子搭得很大，場(chǎng)面怕是不小……”

　　當(dāng)日,，猴子和蒲松在現(xiàn)場(chǎng)打探了一番,，然后，所謂三日之后的事情,，也就不再是秘密了,。

　　猴子他們拉住一個(gè)頗為積極的潑皮閑漢，幾句好話,，用了點(diǎn)銅錢,，也就有了消息。

　　原來(lái),，這錢道長(zhǎng)已經(jīng)準(zhǔn)備三日之后在黃縣南門搭一個(gè)祭壇,，搞一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的驅(qū)邪法事。據(jù)說(shuō),，黃縣,，甚至登州很多知名的鄉(xiāng)紳,，學(xué)者大儒，甚至官吏都會(huì)到場(chǎng),。

　　“……而且,，他們還會(huì)揭開一個(gè)驚天大秘密?！焙镒右贿吿统袋S豆，一邊道,。

　　趙振眼角不禁抽抽了一下,。

　　“這感覺怎么這么像那些后世的娛樂綜藝節(jié)目啊……”趙振無(wú)聲吐槽了一句。

　　猴子繼續(xù)道：“我們已經(jīng)查探過(guò)了,，那個(gè)逃走的工匠,，現(xiàn)在就藏在黃縣，屬下推測(cè),，大秘密多半跟前幾天鐵器工坊的事故有關(guān)……”

　　“還是在這里做文章啊……”趙振沉思了起來(lái),。

　　猴子見趙振不說(shuō)話，以為家主對(duì)自己的處理不滿意,，有點(diǎn)小惶恐,，趕緊收了手上的黃豆，沉聲道:”大人,，要不要屬下先解決掉那個(gè)工匠和那個(gè)牛鼻子,？”

　　趙振淡淡一笑：“不必……這是一個(gè)機(jī)會(huì)，讓那些反對(duì)咱們的人有機(jī)會(huì)跳出來(lái)表演一下,，也好……”

　　白秀才皺眉道：“這人自稱是全真門下,，還是頗能蠱惑一些鄉(xiāng)民得……”

　　“恐怕是那些想被蠱惑得吧”趙振頓了頓，道：“而且,，我看最積極得未必是鄉(xiāng)民吧……”

　　猴子點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)如此,，前幾天，很多鄉(xiāng)民都跟著四處起哄,，游行,，這兩天就少了很多了，現(xiàn)在都是些潑皮閑漢跟著鬧騰……”

　　趙振突然想起了點(diǎn)什么：“古縣令那邊怎么回事,，這事情,，發(fā)生在他黃縣眼皮子底下，他怎么不管管呢,？”

　　猴子道：“我讓羅三去問過(guò),，古縣令這段時(shí)間閉門不出，不見客……”

　　“那是在避這咱們啊……”白秀才道,?！安恢辣澈笫钦l(shuí),，連古縣令都不敢摻和……”

　　趙振擺擺手：“沒相干，他不想跟著咱們干,，無(wú)所謂的……明天的事情,，你們四十四號(hào)，還有大山他們的巡防隊(duì),，要做好戒備,，防止他們借機(jī)發(fā)難！”