“到底怎么回事,，說！”
李青滿面怒容,，當(dāng)著這么多朋友的面出了如此事情,，真是顏面掃地，心里自然不悅的很,。
跪在地上的人衣衫襤褸,，衣服上有好幾個(gè)洞,，露在外面的皮肉都泛紅了，只不過大概是因?yàn)樘眉皶r(shí),，所以身上并沒有起燎泡,。
那個(gè)小廝的年紀(jì)跟王鈺相仿，臉伏于地,，身子抖得跟篩糠似得,。
李青見他沒答話，更生氣了,，怒氣沖沖地從太師椅上站起來,，又從腰間解下皮鞭，狠狠抽在了小廝的身上,。李青是武將,，力氣自然不小，那鞭子還帶著倒鉤,。一鞭下去,，小廝身上立刻皮開肉綻。
夏姜心頭有幾分不忍,，那孩子年紀(jì)那么小,，放在現(xiàn)在也就是個(gè)初中生，而且剛剛還受了傷,。但這是人家的家事自己一個(gè)做客的又插不上手,，只能掩了眼不看。
那小廝也不知怎么了就是寧可被笞也不答話,，李青氣急又連抽了好多下,，小廝受不住一下子倒在了夏姜的腳邊。
李青氣急,，吩咐人將人直接捆了扔在柴房里,，又叫了別人過來責(zé)問。
原來因著主子經(jīng)常不來,，廚房的大師傅懈怠慣了，又因他平日里嗜酒如命,，昨夜剛好喝醉了,，到如今還未醒過來。那小廝是跟著大師傅學(xué)徒的,，學(xué)的時(shí)間還不長(zhǎng),，今日突然接到主子要來的消息，只能硬著頭皮頂上,，結(jié)果不小心走了水,。
“那廚子是可惡,，論理該把他發(fā)賣了，不過那小廝倒是個(gè)忠義的,，到底兒也沒把他師父供出來,。”
申的話說得不錯(cuò),，李青打了他那么多下,，他仍是一句也沒有辯駁，倒真是個(gè)忠義的,。下奴命賤,，主子就是打死你官府也不會(huì)管的，所以剛剛他是冒著生命危險(xiǎn)保他師父的,，也算是個(gè)知恩圖報(bào)的,。
“讓你們見笑了，本想著跟大家暢飲一番,，結(jié)果掃了大家的興,。”
李青向著眾人抱了一拳,，臉上悻悻的,。
“這倒不必，咱們這里不是有現(xiàn)成的大師傅么,?！?p> 李青帶著幾分不解看著公子申，他畢業(yè)的時(shí)候夏姜還沒到學(xué)宮呢,，所以對(duì)這些并不知情,。
季離、王鈺他們幾個(gè)齊齊不滿地看了公子申一眼,。
他們帶夏姜來是做客的,，不是來別人家干活的，何況做飯這個(gè)行當(dāng)在如今并不入流,，這樣做多少有些羞辱夏姜了,。還有她那腿剛好了沒多久，萬一站的時(shí)間長(zhǎng)了也不好,。
夏姜本人對(duì)于入流不入流倒是不太感冒,，她就是很喜歡做飯，不管在別人眼里是個(gè)什么層次,，自己喜歡就好了,。不過就是看不慣公子申那一臉損樣，所以很不樂意如了他的愿,，只在那里佯裝不知地喝著茶,。
公子申看夏姜沒表態(tài),，又加了兩把火：“他家廚房的調(diào)料可比別人家多的多，好多外面沒有的,。還有啊,，”
公子申停頓了一下，兩只眼睛緊緊盯著夏姜,，繼續(xù)說道：“近日啊番邦使節(jié)來朝賀,，獻(xiàn)了許多東西上來，圣上賞了我?guī)讟?，其中兩樣說是關(guān)外的調(diào)料,。我去看過了，一個(gè)結(jié)的東西是八個(gè)角的,，角還都尖尖的,；另一個(gè)矮矮的，結(jié)的東西剛開始是綠的,，慢慢就變紅了,，放到嘴里還辣的很！不知道這些東西夏姜你認(rèn)不認(rèn)識(shí)啊,?！?p> “八角、辣椒,。,。。,。,。?！?p> 夏姜脫口喊了出來,，眼里的激動(dòng)壓都?jí)翰幌氯ァ＿@時(shí)代調(diào)味料匱乏的很,，甚至于一些常用的調(diào)料,，像蔥姜蒜、花椒,、大料還有香葉,、桂皮之類統(tǒng)統(tǒng)沒有，她找了許久,，集市、店鋪都沒有放過,，只找到了一些賣丁香和白果的,，還都是在藥店找到的,。
如果申那東西真是辣椒，可以先留存種子,，然后自己種一片出來,，這樣以后就不怕沒有辣椒吃了。至于八角雖不如辣椒好種,，但年年可以結(jié),，實(shí)在不行還可以打聽清楚直接找番邦的人購買啊。
“夏姜,，不如咱倆做個(gè)交易吧,，你給咱們做頓飯，爺把那兩樣?xùn)|西賞你,?！?p> “不好，我要四樣,！”
夏姜這次十分沉得住氣,，她就不信申那只有這兩樣。
“哈哈哈哈,，行,，我應(yīng)了?！?p> “我還有個(gè)條件,，我用什么東西用什么人得聽我的，廚房的其他人不能有異議,?！?p> “好，我替李青答應(yīng)你了,?！?p> 李青這會(huì)兒子還丈二和尚摸不著頭腦呢，這倆人唱得是哪一出啊,，不過仍依言吩咐了下去,。
夏姜到了廚房第一件事是就是問那兩個(gè)剛剛抬了東西出去的小廝，那兩個(gè)小廝說東西還扔在門口呢,，要等府衙的泔水車過來了才能倒出去,。
這感情好啊，幸好還來得及,。兩個(gè)小廝聽了吩咐滿臉疑惑地有把那盆子?xùn)|西又抬了回來,，雖然心里憋了一肚子的話，可家主早已經(jīng)吩咐過了,，他們也不敢有什么異議啊,。
夏姜拿起兩個(gè)豬腰,，將它們從中間剖開，司馬家的刀比學(xué)宮的好用多了,，等她攢夠了錢也整兩把這樣的,。她先細(xì)細(xì)將中間的白色和紫色的筋膜剔除干凈，又吩咐那小廝端一盆鹽水過來,，將豬腰浸泡在里面,。
夏姜翻了翻調(diào)料罐，司馬家的調(diào)料果然比外面要齊全多了,，而且她還在這些東西中發(fā)現(xiàn)了寶貝,，就是干姜和花椒粒，回頭一定要厚著臉皮問問李家公子這東西擱哪來的,。
唯一美中不足的就是沒有油,，只能自己耗了。
“哎,，豬肉擱哪塊放著呢,？”
夏姜詢問了一聲，那小廝領(lǐng)著她到了一個(gè)類似于冰庫的地方,，只不過小了許多,，冰也少的可憐，這年頭冰很貴的,。
“你把這塊切下來,，然后給我切成小薄片，就這么大小,，知道了么,？”
再次回到廚房的時(shí)候，另外兩個(gè)小廝已經(jīng)給豬蹄去了毛,，有些忐忑地拿了過來,。
“去的還挺干凈的嗎?！毕慕淞艘宦?，又兀自忙活起來。
豬蹄子要先用花椒,、姜片,、黃酒腌漬一會(huì)兒去腥，等腌漬完有了油,，還要過一遍油再加上些水煮開,。第一遍的水和調(diào)料都是不能用的，只是用來去腥，要單單把豬蹄子撈出來剩下的統(tǒng)統(tǒng)倒掉,。然后再在鍋里放少許的底油,，下入姜片、花椒,、香葉等調(diào)料，等炒香以后再次放入豬蹄,，然后加水燉煮,。
幾個(gè)小廝從沒見過用這些東西做菜的，全都立在一旁目瞪口呆地看著夏姜,。這丫頭看起來不大,，但炒起菜來行云流水就跟公子寫文章一般，好看的很,，那菜雖還沒有出鍋,，香味已經(jīng)飄滿廚房了。