“姜姜姐,，你快去吧,，小三子跟人吵起來了?！?p>　　“怎么了,？”

　　“我也不知道為什么,，東家和掌柜的又不在?！?p>　　夏姜摘了圍裙跟著小飛來到前廳,，剛進門就聽見廳堂里傳來一陣吵鬧聲,。

　　小三子臉紅脖子粗，這會兒子已經(jīng)被另一個伙計小劉制住了,，不過他仍不服氣地掙扎著,，想擺脫小劉的束縛。

　　這會兒子已經(jīng)到了飯點兒,，客人陸陸續(xù)續(xù)來了,，但一見這么個狀況又扭頭走了。

　　不管怎么樣,，不能在這時候再鬧騰下去了,。

　　“小飛小劉把他先帶去后院，”

　　“姜姜姐,，他吃霸王餐,！”

　　小三子被小飛和小劉拽著，一邊跟著他們往后院走,，一邊不死心地叫嚷著,。

　　夏姜循著他的目光望去，看到一個人坐在靠窗的那張桌子上,。

　　他大概四十歲上下,，一身短衣的打扮，嘴上留著一撇胡子,，像歷史書上的某個文人,。

　　夏姜暗暗詢問了一番，小劉將來龍去脈告訴了她,。

　　原來,，那人一來就點了六個菜，還是店里的招牌菜,，每一樣都頂他們半月的工錢,。

　　小三子看那人穿得是短衣，雖說沒有補丁,，在普通人家算是不錯的,，但比之權(quán)貴穿得綾羅綢緞到底寒酸了不少，擔(dān)心是吃霸王餐的,，就一直盯著,。

　　結(jié)果他尿急上了個廁所回來，人就不見了,。

　　小三子一下子就急瘋了,，掌柜的和東家都不在，怕回來挨罵，就沖出去找,。

　　找了一圈沒見著人影,，只好回來，結(jié)果等他回來的時候,，那人竟仍在位子上坐著,。

　　小三子著急，就讓那桌的客人先付了錢,，那客人卻說從來沒聽過這樣的規(guī)矩,，兩個人就這么爭執(zhí)了起來。

　　夏姜了解了事情的來龍去脈就讓小劉仍舊去招呼客人,，她自己走到跟小三子起了爭執(zhí)的那桌子客人跟前,。

　　那人倒是個沉得住氣的，這會仍舊坐在位子上,，一小口一小口的夾著菜,，他不似餓狠了的人一般狼吞虎咽，姿態(tài)優(yōu)雅閑適,，跟電視劇里的隱士倒有幾分相似,。

　　“敢問這位先生如何稱呼？”

　　“鄙人姓程,?！?p>　　“程先生，”夏姜福了福身子行了一個禮才又開口說道：“小子無狀沖撞了您,，實在是萬分抱歉,。他剛來不久不懂規(guī)矩，還望您多多包涵,，日后我們自會管教他的,。今日這席算明月樓請您的，給您賠個不是,，還望您不計前嫌日后多多光顧,。”

　　“你這丫頭,，怎么也覺得我付不起嗎,？”

　　那人眉頭一挑，一雙利眼直逼夏姜,。

　　“先生說笑了，您身上這件火浣衣可是千金難得的寶貝,，又豈會把這區(qū)區(qū)的幾個小錢放在眼里呢,。”

　　“哈哈哈哈，小小年紀(jì)倒是生了一雙利眼,，不錯不錯,，終于碰上個識貨的。唉,，你是怎么瞧出來的,，難不成見過，賣給我的那人可說世上只此一件,?！?p>　　怎么瞧出來的，還不多虧了表姐,。

　　表姐裁縫一枚,，還對古代的服飾情有獨鐘，有一次刷新聞,，刷到了一個關(guān)于古代珍貴服飾的文章,，里面記載過火浣衣。

　　她覺得很有趣還拉著夏姜看來著,，傳說那衣服是用火山腳下的老鼠毛制成,，不怕火燒，臟了扔進盆里點燃便會煥然一新,，所以叫火浣衣,。其實制成衣服的材料就是現(xiàn)代十分常見的石棉而已，只不過古人還沒有發(fā)現(xiàn),，物以稀為貴,，價格自然不菲。

　　可這話她不能跟這位程先生說啊,，只好打了個哈哈,，笑著說道：“賣東西的自然愿意想法設(shè)法抬高商品的身價?！?p>　　“不錯,，小丫頭倒是有幾分悟性?！?p>　　“程先生您慢用,，后廚那還有些事，我得過去看看,，失陪了,。”

　　“唉,，你等等,，這些東西是你做得,？”

　　“不是啊，”夏姜如今只在一邊指導(dǎo),，除非特別的客人,，不然不會親自下手的。

　　“是我?guī)讉€徒弟做的,?！?p>　　那人似是不信，一雙眼睛瞪得跟銅鈴一般大,。

　　“小丫頭,，年紀(jì)小小口氣倒不小。我走南闖北這么多年,，見識過的東西也算不少了,，可你這飯莊里的菜倒是天下頭一份的。要說是哪個貴人家里出來的廚子掌勺我還能信幾分,，若說是你教出來的徒弟掌勺,，我卻是不信的?！?p>　　“先生若不信,，盡管跟來看看，只不過后廚煙火氣大,，怕熏了先生,。”

　　“老夫又不是嬌嬌小姐,，我倒真想見識見識,。”

　　“先生跟我來吧,?！?p>　　程三平跟在夏姜的后面來到了后廚，剛一進廚房,，幾個徒弟都恭恭敬敬地叫了聲師父,。

　　有那剛學(xué)廚不久得還湊到夏姜身邊問這問那。

　　夏姜答得十分從容,，將那些調(diào)料的用法一一告訴給了這個年紀(jì)最小的徒弟,。

　　“師父，白芷真能去羊膻味嗎,？”

　　“嗯,，你可以親自試試?！?p>　　作為嶺南第一商隊的掌舵人,，程三平一下子就嗅到了生意的味道,，眼睛里都冒著光,。

　　夏姜用余光打量著程三平,，見他那目光緊跟著調(diào)料不放，就知道事已經(jīng)成了一半了,。

　　其實這多半是夏姜的猜測,，他是短衣的打扮，所以肯定不是士大夫,、貴族或者皇親這些階級的人,，但他那衣服又是價值連城的火浣衣，多半會是有錢沒地位的商人之流,。

　　這幾日也接觸了不少商隊,，不過規(guī)模有限，大多數(shù)都在觀望之中,，沒有人敢做第一個吃螃蟹的,。

　　前些日子擴建飯莊花了不少銀錢，流水緊張,，若不把囤的那些調(diào)料賣出去,，往下還真的會舉步維艱。

　　“你們家的菜味道獨特難不成就是因為這些小東西么,？”

　　“先生可別小看這些東西,，它們作用大著呢。您看這個叫八角,，跟肉一起燉能去腥,，還能提香。這個叫辣椒,，您剛才吃的爆炒腰花就加了它,，所以味道獨特，不僅開胃還越吃越香,?！?p>　　“你這些東西都是哪來的？”

　　“這些都是我們東家給的,?！?p>　　“那你們東家在嗎？”

　　“他有事出去了,，怎么您有事找他,？”

　　“丫頭明人不說暗話，你引我來后廚不就為了這事嗎,！”

　　夏姜有幾分尷尬,，好嗎當(dāng)著老狐貍的面,，她這幾招不好使啊。

　　“程先生,，您在雅間稍后片刻,，我親自給您燒幾個菜。我們東家一會兒便回來了,?！?p>　　“好?！?p>