第二十二章 煎餅和魚湯
薛一梅把筐子先放在堂屋里,見兩個(gè)小的期待的看著自己,就笑著將懷里揣了一路的煎餅掏了出來(lái),。
三個(gè)孩子,包括傅平誰(shuí)也沒有吃過煎餅,,薛一梅想起這個(gè)心里就有些發(fā)酸,唉,,這些孩子實(shí)在是太可憐了,!
薛一梅將油紙包打開,當(dāng)軟軟的,、有些發(fā)黑的雜面煎餅露出來(lái)時(shí),,三個(gè)孩子都瞪大了眼睛,不約而同的叫了起來(lái),。
“哇,!好吃的!??????”
之后,,兩個(gè)小的連珠炮般的問個(gè)不停,,大有再不讓她們吃,,一發(fā)不可收拾的勁頭。
“嫂子,,這是啥,?是吃的東西嗎?”
“這是煎餅,!”
“娘,,娘,煎餅是啥,?”
“煎餅是餅子,,是可以吃的東西!”
“??????娘,,丫丫餓了,,丫丫要吃餅子!”
“嫂子,,歡歡也餓了,,歡歡也要吃餅子!”
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傅平雖然沒有吵鬧,,但也是偷偷的咽了幾回口水,,強(qiáng)制自己從煎餅上移開了目光。
薛一梅看了看時(shí)辰,,現(xiàn)在差不多還不到下午一點(diǎn),,決定將早晨留下的小魚給大家放個(gè)魚湯,就著餅子喝碗魚湯,,也算是今天賣魚給大家打個(gè)牙祭。
因此,,她只給了三個(gè)孩子每人半張煎餅,,剩下的半張煎餅留著就著魚湯再吃。
三個(gè)孩子接過煎餅,,捧在手里就像捧著一塊易碎的珍寶,。
傅歡小心翼翼的捧著餅子到了嘴邊,小小的咬了一口,,立即陶醉的瞇縫著眼睛,,細(xì)嚼慢咽的好久才咽了下去。
丫丫瞪著一雙水靈靈的大眼睛,,看著小姑姑,,不住的問:“好吃嗎?小姑姑,,啥味道,?”
傅歡仔細(xì)回味著煎餅的味道,陶醉般的糯糯道:“好吃!???????”
丫丫一聽,,立即忙不迭的咬了一口,,在嘴里嚼了幾下后立即瞪大了眼睛,開始狼吞虎咽起來(lái),。哼,,她才不像小姑姑那么傻呢,好東西得快吃,,到了肚肚里肚肚就不會(huì)老是叫了,。嘿嘿,小姑姑說的還是對(duì)的,,這煎餅真的是太好吃了,,再也沒有比煎餅好吃的東西了!
傅平捧著煎餅,,先是怔怔的看了一會(huì)兒,,才小心地咬了一口,當(dāng)那充斥著面香的味道在口腔里蔓延時(shí),,他的眼睛突然濕潤(rùn)了,!
他想起了爹娘和大哥,在他的記憶里,,還是吃過一次煎餅的,。那時(shí)爹爹還活著,娘也活著,,大哥也沒去服徭役,,家里還是熱熱鬧鬧的,充滿了溫暖和歡樂,!
是從什么時(shí)候開始,,家里變了樣子呢?
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薛一梅將三個(gè)孩子安撫住,,立即將糧食口袋搬到了西屋,,一包食鹽放進(jìn)了操作臺(tái)下面,之后便動(dòng)手熬魚湯,。
家里留下的這些小魚大都是手指粗細(xì),,也有些稍大、稍小的,,大概將近三斤重,。薛一梅臨走時(shí)放在一個(gè)木盆里用水養(yǎng)著,這會(huì)兒發(fā)現(xiàn)竟然還都活著,,在水里游來(lái)游去的很是新鮮,。
薛一梅見了,,打算留下些大些的魚養(yǎng)著留著多吃幾次,今天只吃小些的小魚,。
冬天的魚也不用掏內(nèi)臟,,只把相對(duì)小些的魚撈出來(lái),放在一個(gè)小碗里,,大些的魚換了一次水,,重新在盆子里養(yǎng)著就行了。
薛一梅切了兩刀蔥花,,又切了幾刀白菜,,因?yàn)闆]有油,也沒有熗蔥花,,直接做的清燉魚湯,。
在鍋里放了三瓢涼水,將蔥花和小魚放進(jìn)去,,大火燒開后,,放些食鹽,又多燒了一會(huì)兒,,力求將魚刺燒軟些,,才將白菜放了進(jìn)去,等白菜熟了后,,魚湯就熬好了,。
雖然沒有任何調(diào)味品,但新鮮的魚湯開鍋時(shí),,那鮮香,、濃郁的味道還是彌漫在屋子里,吸引的三個(gè)孩子從屋里全都跑了出來(lái),。
傅平還能忍住,,有些不好意思問。兩個(gè)小的可沒有這個(gè)顧慮,,她們一左一右抱著薛一梅的大腿,抽動(dòng)著小鼻子不住的聞著,,口水都順著腮幫子流了下來(lái),。
“娘,香香,,丫丫要吃,!”
“嫂子,歡歡也吃,!”
薛一梅蹲下身子將兩個(gè)孩子摟到懷里,,各自親了一口,,說:“兩個(gè)小饞貓,聞到魚腥味就撲過來(lái)了,?好好好,,咱這就吃魚湯?!?p> 傅平早就在炕上放上了炕桌,,擺上了碗筷,那些半張的雜面餅子也都擺好了,。
薛一梅將熬好的乳白色魚湯盛在了一個(gè)木盆里,,放在了飯桌的中間,里面擱了一個(gè)飯勺,。
兩個(gè)孩子爭(zhēng)先恐后的往炕上爬,,傅歡先爬了上去,丫丫爬了兩次都沒能爬上去,,急得都快哭了,。
上了炕的傅歡卻懂事的回身拽丫丫:“丫丫別急,來(lái),,小姑姑拽你上來(lái),!”
薛一梅好笑的看著兩個(gè)小的,傅平也笑著將丫丫抱上了炕,,摸了摸她的頭說:“別急,,咱們都等著丫丫呢!”
丫丫一聽,,可能覺得不好意思了,,糯糯的說:“??????謝謝二叔!”
之后,,薛一梅見傅平脫鞋也上了炕,,便也脫了鞋坐在了炕沿上,給大家每個(gè)人盛了一碗熱騰騰,、香噴噴的魚湯,。因?yàn)樾◆~有刺,薛一梅沒敢給兩個(gè)小的盛魚,,只盛了魚湯和白菜,。
后來(lái),見傅歡和丫丫眼饞的看著盆子里的小魚,,就又拿了一個(gè)小碗,,給她們倆各自摘了一些嫩肉,她們倆才心滿意足的喝起魚湯來(lái),。
薛一梅和傅平?jīng)]有這些顧慮,,除了給兩個(gè)小的摘了些魚肉外,,剩下的小魚連骨頭帶刺全都進(jìn)了傅平和薛一梅的肚子里。
香濃的魚湯,,徹底征服了幾個(gè)孩子的味蕾,。就著半塊餅子,喝著香濃的魚湯,,連呼好喝,,好吃,只喝的小肚子一個(gè)個(gè)鼓了起來(lái),,才戀戀不舍的放下了碗筷,。
兩個(gè)小的每個(gè)人吃了一塊餅子,還喝了不少魚湯,,都吃撐了,,捂著小肚子在炕上笑嘻嘻的打滾,高興的笑個(gè)不停,。
薛一梅因?yàn)樵阪?zhèn)里吃了一塊餅子,,已經(jīng)頂住餓了,怕傅平吃不飽,,就撕了半塊餅子給他,。
傅平怎么會(huì)要?急忙說自己一塊餅子就夠了,。
薛一梅騙他說自己愛喝魚湯,,想多喝些,餅子吃不了這么多,,剩下也是浪費(fèi),,涼了就不好吃了,傅平這才接過去將半塊餅子吃了,。