這個鄉(xiāng)下小丫頭,，她是怎么做到的,？

　　那老板的表情也由半信半疑,，變成了驚喜,。

　　他不禁把林芳從樹墩兒上抱下來，豎著大拇指夸獎她道：“太好吃了,！小丫頭,，你咋知道，這東西能吃的,？”

　　“這你就別管了,，我就想問你，這道菜,，會有顧客愿意來吃嗎,？”

　　“太會有了！我相信,，一定沒問題的,。”

　　“那你去把街上的客人隨便拉幾個過來,，讓他們也來嘗嘗,，你不就有生意了嗎？”

　　老板一聽,，是這么個道理,。

　　別人不一定光看就知道，這道菜味道好,，一定得親自嘗嘗才行,。

　　于是，老板就把那道木耳炒肉片,，端到了館子的門前,，招呼大家來品嘗：

　　“本店新出的菜品，叫……”

　　老板看了一眼廚房門口的林芳,，小姑娘用嘴型告訴他道：“木耳炒肉片。”

　　“對對對,，是木耳炒肉片,，歡迎大家來品嘗?！?p>　　同時,，老板還多準備了幾雙筷子，招呼客人來嘗,。

　　這一嘗,，不得了！

　　那些客人們吃了這木耳肉片,，果然是贊不絕口,。

　　一個個都指著老板到：“熊三兒，你也會做菜啦,？以前咋不知道呢,？

　　好吃好吃！”

　　“對頭,，這肉片兒炒得不錯,，比你以前的手藝強多了?！?p>　　“老實說,，熊三兒，你是不是換廚師了,？”

　　被叫做熊三兒的老板有點兒不好意思了,。

　　他總不能說，自己廚房里的廚師,，其實是一個半人高的女娃子吧,？

　　而林芳在聽到客人們的議論聲后，一點兒也沒有覺得很得意,。

　　她只是又去把那折耳根,，也就是魚腥草洗了一把，用廚房里的紅辣油,，還有其它調(diào)味料拌了,，一起端到了品嘗桌上，并對那些圍觀的客人道：“各位叔叔,，阿姨,，你們來嘗嘗這道菜，看看味道怎么樣,？”

　　看著這小姑娘端來的菜,，聞著有一股子異香,，有人就忍不住嘗了嘗那涼拌折耳根的味道。

　　這折耳根,，在一些地方,，有人會拿來做菜吃。

　　但是在西河鎮(zhèn),，很多人卻是第一次吃到,。

　　而且這折耳根，一般人是吃根,，但林芳是把它的葉子也一并拌來吃了,。

　　這折耳根葉子拌著吃，會有一種澀澀的味道,，但多吃幾口就會覺得,，這味道真的非常美妙。

　　而品嘗這涼拌折耳根的人們也覺得,，味道真是不錯,。

　　于是，很快就有顧客上桌,，點名要涼拌折耳根,，還有木耳炒肉。

　　一些吃不起肉的,，就有些發(fā)愁,，他們也想吃那木耳，覺得它滋味不錯,。

　　于是林芳就把木耳肉片換成了素炒木耳,，請那些吃不起肉的顧客。

　　這樣一來,，很快,，這家名叫紅星的小飯館，就來了不少食客,，大家邊吃邊聊,，好不熱鬧。

　　這下,，林芳在廚房時,，就忙慘了。

　　一會兒要切菜,，一會兒要洗菜,，還要注意不能讓灶里的火給熄了，所以還得添柴,。

　　等到一個中午忙下來,，那老板收錢收到臉都笑爛了,，林芳卻是累得腰都直不起。

　　很快,，她背來的木耳和折耳根,，也消耗地差不多了,，背簍也輕了不少,。