第十八章 廚房小廝(二)
綠鶯正被云瑾給笑得莫名其妙,那邊沈大娘抱著個(gè)盆走了過來,。
“綠鶯,,你的活都干完了?沒事盡在這嚼舌根,,仔細(xì)執(zhí)事回來罰你去后山采草藥,。”
綠鶯被沈大娘嚴(yán)厲的呵斥聲嚇得一跳而起,,自覺今天是她多舌了,,敢拿學(xué)子們的事出來消遣,驚得她奪過云瑾手中的藥碗一溜煙兒地就跑了,。
后山毒蛇猛獸眾多,,她一個(gè)小白,哪敢上山采藥去,?
云瑾看著小丫頭飛也似的轉(zhuǎn)身就不見了蹤影,,調(diào)整了下面部表情,嘿嘿笑著一奔一跳地迎向沈大娘,。
沈大娘是個(gè)寡婦,,為人嚴(yán)肅,,平日里對(duì)綠鶯等一眾小輩頗為嚴(yán)格,綠鶯回回見了她都跟老鼠見了貓似的,。
不過云瑾這人素來臉皮厚得沒底,她的座右銘就是:只有放不下的身段,,沒有攻不下的人,。
所以沈大娘于云瑾,也就初中教導(dǎo)主任的地位,。
“喲,,沈大娘來啦,是來瞧我的嗎,?”
伸手不打笑臉人,,沈大娘再見不慣云瑾這一副油腔滑調(diào)的樣子,也不能真上去教訓(xùn)她,,畢竟云瑾是楊執(zhí)事親自帶回來的人,,據(jù)說是上頭安排下來的人。沈大娘在崇明書院中活了大半輩子,,這種不經(jīng)考核挑選直接將人塞進(jìn)來的事可不多,,難保這水靈風(fēng)流的小廝不是哪個(gè)王孫公子家中偷偷安排進(jìn)來伺候自家小爺?shù)摹_@種事以往也不是沒有過,,只要不弄出什么驚天動(dòng)地的亂子出來,,大家也都是睜一只眼閉一只眼。
書院酬金豐厚,,沈大娘自然不想得罪人丟了飯碗,,所以她可以管束綠鶯,對(duì)云瑾卻只能三分規(guī)矩七分禮遇,。更何況云瑾這小子雖然年紀(jì)小,,又喜歡跟小丫頭們拉拉扯扯的,但他嘴甜得很,,見誰都是笑嘻嘻的模樣,,為人處事十分圓滑,倒叫人捉不出任何錯(cuò)處來,。
此時(shí)他這刻意討好的樣子,,沈大娘也只得僵硬著擠出了一絲比哭還難看的笑臉,粗著嗓子說了句:“小云呀,,你身體怎么樣了,?沒事就在房中多歇歇,山風(fēng)涼,,仔細(xì)病上加病,?!?p> 云瑾笑得面若桃花:“沈大娘這盆里裝的是什么呀?”
“這叫香椿,,剛從山中采來的,,中午給大伙做個(gè)蛋湯喝?!?p> “原來香椿長這樣啊,,除了炒蛋還能做什么菜?”
“涼拌也行,,只不過涼拌有點(diǎn)苦,,大多數(shù)人不喜歡吃?!?p> 云瑾點(diǎn)頭,,若不先焯水過一下,的確是有些澀味,。
“沈大娘,,這東西山上很多么?”
“一到春天滿山都是,,這東西呀也就窮人正兒八經(jīng)地采來做菜吃,,富貴人家就是圖個(gè)新鮮罷了?!?p> “哦,,學(xué)子們都不吃?”
“吃的人少,,嫌味兒重,。”沈大娘奇怪云瑾今天怎么對(duì)這香椿這么感興趣,,說完又多看了云瑾幾眼,。
云瑾抓了根香椿叼在嘴上,痞氣十足地側(cè)頭抱臂:“暴殄天物,,可惜了,。”
沈大娘沒聽懂云瑾說的是什么意思,,只聽她說可惜,,就想開口詢問,云瑾已哼著不成調(diào)的小曲繞過她離開了,。
沒走幾步,,沈大娘聽到院外云瑾?dú)g快的聲音傳來:“紅秀姐姐,你今天這頭發(fā)編得好看,,人比花嬌,,大美人兒一個(gè)呀,。”
“劉姑姑,,我說您穿寶藍(lán)色的衣服適合吧,,瞧,都快跟紅秀姐姐成姐妹了,?!?p> 一陣笑聲響起,沈大娘目露譏色,,啐了句:“什么東西,呸,?!?p> 云瑾自然是沒聽見,她正幫劉姑姑刷碗呢,。劉姑姑三十來歲,,男人也在書院中干活,比起沈大娘可要和善多了,。云瑾前兩天半夜肚子餓,,偷摸進(jìn)廚房想找點(diǎn)吃食打牙祭,正碰到劉姑姑起夜,,非但沒訓(xùn)斥她,,還給她煮了兩個(gè)蛋。云瑾很喜歡這個(gè)和藹可親的劉姑姑,,有事沒事就總?cè)退苫?。?dāng)然,她的幫忙也僅限在口頭上了,,誰敢真讓她動(dòng)手呀,。
“小云你坐那曬會(huì)太陽去,水涼,,別凍著了,,快去快去?!?p> 毫無疑問,,劉姑姑在云瑾手還未沾到水時(shí)就攔住了她。
云瑾是真心想幫忙,,再不動(dòng)動(dòng),,她覺得自己快生銹了。
“都快五月份了,,還曬什么太陽,,我怕黑,。我就喜歡幫姑姑干活,干活使我快樂,?!?p> “嗤?!币慌源蛳率值募t秀笑云瑾,,“我看你是惦記著姑姑曬的那筐地瓜干吧?!?p> 被拆穿的某人半點(diǎn)羞愧之心都沒有:“紅秀姐姐你可說錯(cuò)了,,不是我惦記姑姑的東西,是姑姑時(shí)刻惦記著我,。我不說姑姑也會(huì)送給我的,,不信你問姑姑?!?p> 劉姑姑的兒子比云瑾大一點(diǎn),,在大戶人家做長工,一年到頭也見不到幾回,,書院中來了云瑾這么個(gè)古靈精怪的小廝,,她喜歡得緊。又聽云瑾說自己無父無母,,這下激起了劉姑姑所有的母愛,,恨不能什么好吃的好喝的都留給她。
“你這孩子,,姑姑對(duì)你好,,你自己心里有數(shù)就好,別總掛在嘴上,?!?p> 云瑾聽懂了,沖劉姑姑甜甜一笑:“紅秀姐姐人美心善,,才不會(huì)跟我計(jì)較呢,。”
紅秀被云瑾左夸一下右贊一句,,紅著臉嗔她:“你當(dāng)我是什么人,?姑姑對(duì)我和綠鶯也都很好,就你這臭小子喜歡顯擺,,回頭傳到沈……外人耳中,,又要給姑姑惹麻煩。”
云瑾心中感嘆:有人的地方就有江湖,,有女人的地方必有刀光劍影,。
沈大娘對(duì)劉姑姑苛刻的事,廚房里的人都知道,。
“知道啦,,我下次注意哈?!痹畦鮾豪僧?dāng)?shù)乜吭谑郎?,不?jīng)意地問,“姑姑,,我覺得你做的菜很好吃呀,,為什么你不掌勺?”
劉姑姑瞪了云瑾一眼,,四處張望了下:“我就是一個(gè)打雜的,,哪里會(huì)做什么菜,別胡說,。”
云瑾俯下身撐著臉:“姑姑,,為什么南豐國的菜都是煮的,?煎炸蒸炒,不是可以有很多種做菜的方法嗎,?”
劉姑姑和紅秀都停下手中的活看向云瑾:“煎炸蒸炒,?你是指將菜放鍋里炒熟?這個(gè)啊只有城里的大酒樓才會(huì)做,,但也只會(huì)幾種菜式,。我們弄出來的都不好吃,黑糊糊的全是焦味,?!?p> 云瑾:……
好吧,就等著她來開山劈海吧,。
見云瑾無聊得很,,劉姑姑朝屋里呶呶嘴:“地瓜干在那,自己進(jìn)屋去拿吧,?!?p> 云瑾跳起:“謝謝姑姑,姑姑最好了,?!?p> “嘁,馬屁精,?!奔t秀笑云瑾,。
云瑾朝紅秀做了個(gè)鬼臉,跑出去幾步又突然轉(zhuǎn)身,,湊到劉姑姑耳邊說道:“姑姑,,香椿做菜前先放到滾水中焯一下,去味兒,?!?