第一百六十五章 鮮花菜系
“二哥,,咱們這個(gè)價(jià)錢確實(shí)夠可以的了,,可是不能再漲了,不然就是殺雞取卵,,得不償失,?!崩钰S擔(dān)心的說(shuō)道
“你就放心吧,,這個(gè)價(jià)錢是旅游公司根據(jù)來(lái)這里的游客的消費(fèi)水平和市場(chǎng)上的行情定的價(jià),。”
李赟聽(tīng)到這里放下心來(lái),,只要價(jià)格定的科學(xué)就行,,就怕是村里目光短視,光看前期利益,,隨便漲價(jià)那就容易把游客嚇走。
一會(huì)的功夫,,嫂子上菜來(lái)了,,李赟一看好家伙,涼拌玫瑰花瓣,,拔絲玫瑰花,,就是紅燒肉也用菊花點(diǎn)綴著,每道菜里都有鮮花,,或是拌到里面,,或是點(diǎn)綴其中,看著讓人舍不得吃,。
李赟好奇的問(wèn)二哥:“這菜可以啊,,不吃光看就讓人有興趣,,這是誰(shuí)弄的?”
“是胡廚師長(zhǎng)給研究出來(lái)的菜,,你三哥去魔都跟他學(xué)了一個(gè)月,,現(xiàn)在你三哥是這里的主廚,這些都是他做的,?!?p> 真想不到做農(nóng)家菜的三哥可以做出這樣精致的菜來(lái),看樣是確實(shí)適合做菜的廚子,。
二哥繼續(xù)介紹:“村里跟你三哥簽的協(xié)議是底薪加提成,,他現(xiàn)在是一門心思用在做菜上,天天琢磨菜怎么做讓客人喜歡吃,,吃的好,。”
“三哥確實(shí)是個(gè)好的廚子,,他能做到這樣,,這是他的成就?!?p> 看到嫂子過(guò)來(lái)上菜,,李赟對(duì)她說(shuō)道:“嫂子,一會(huì)三哥做完菜了,,讓他過(guò)來(lái)跟我們喝一杯,。”
“好嘞,,我過(guò)去告訴他,。”嫂子痛快的答應(yīng)著
餐廳供的白酒是用縣酒廠的陳釀,,里面泡的花瓣,,不但有白酒的辣香,還有花瓣的甜香,,喝起來(lái)爽口,。
四人喝了一瓶酒,不算太多,。都快吃飽了,,三哥才擦著手從廚房走出來(lái),他說(shuō)話有點(diǎn)磕巴笑呵呵的問(wèn):“我.......做的菜怎.....么樣???”
李赟連忙站起來(lái):“三哥,快坐下,,你做到菜真是絕了,,好看又好吃,。”
三哥是高興的臉上的褶子更深了,,婚禮的幾天,,遠(yuǎn)道來(lái)的親戚朋友都要住在這里,并且婚宴也是在這里舉辦,,到時(shí)老胡和他的徒弟一起過(guò)來(lái)掌勺,,三哥得負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好一切,所以他到那幾天最辛苦,。
李赟覺(jué)得自己得提前跟三哥說(shuō)聲好話:“三哥,,過(guò)幾天我的事就麻煩你了,今晚我先敬你幾杯,?!?p> “嗨,都是......自家兄弟,,你......還客氣什么,,你結(jié)婚......是喜事,當(dāng)........哥的不幫你能行嗎,!”
“事是這么個(gè)事,,但當(dāng)兄弟的得敬你?!?p> “行,,你.......敬酒我喝,你都.......這么大........老板了,,還能.......跟我喝酒,,那....我必須......得喝?!?p> “三哥,,你別取笑我,我多大老板也是你兄弟,,咱們想喝酒那還不隨便嘛,。”
三哥高興的連聲的說(shuō):“喝...喝.....”
三哥這一高興,,五個(gè)人又喝了一瓶。老趙和史繼明是住在酒店,,李赟和二哥,、三哥結(jié)伴回家,回到家,,媽媽看到喝的滿臉通紅,,又是一頓埋怨,,李赟連保證帶道歉才讓媽媽停下了絮叨。不過(guò)又提起了過(guò)兩天親戚來(lái)隨份子的事,,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是在結(jié)婚的前三天親戚是都來(lái)送喜禮,,這是從以前流傳下來(lái)的習(xí)俗。以前的人窮,,能吃上飯就不錯(cuò)了,,到結(jié)婚的時(shí)候,辦事沒(méi)錢,,親戚就都提前把喜禮送過(guò)來(lái),,以便辦喜事用。現(xiàn)在雖然不需要靠親戚的湊份子來(lái)辦喜事,,但是風(fēng)俗就留傳下來(lái)了,,這個(gè)也算是喜事的預(yù)熱了吧。
李赟對(duì)媽媽說(shuō):“親戚來(lái),,咱就圖個(gè)熱鬧,,隨份子不管他們拿多少,咱就留一百,?!?p> “行,咱就留一百,,雖說(shuō)咱家不缺錢了,,可是你要是一點(diǎn)不留也不好。哎,,可是,,你哥明天回來(lái),你去接一下,,這次他帶著對(duì)象回來(lái)的,,說(shuō)是早回來(lái)幫忙?!?p> “他在單位上班,,還得請(qǐng)假,早回來(lái)能行嗎,?”
“你哥去年就沒(méi)回來(lái),,這次是用的去年的年假?!?p> “哦,,那行,明天我讓老趙開(kāi)車去接他們,?!?p> 第二天,,老趙接哥回到家已到中午,哥和未來(lái)的嫂子做的是旅大市到老家市里的航班,,實(shí)際的航程也就一個(gè)小時(shí)
老宅子的房間格局小,,如果就哥倆還好辦,但是哥和對(duì)象一起來(lái),,那就有點(diǎn)不方便,,李赟跟媽商量了下,把房間讓給哥,,自己去酒店住這幾天,。
等哥把行李放下,一家人來(lái)到酒店給哥和嫂子接風(fēng),,要是按照媽以前的習(xí)慣,,頂多就是在家多做幾個(gè)菜就得了,但現(xiàn)在是讓李赟給影響的,,也不在乎出去吃飯了,。
這次因?yàn)橛猩┳釉冢堑谝淮蔚情T,,李赟就要了一個(gè)包間,,一家人都坐下后,哥才有空給互相介紹,。
原來(lái)嫂子和哥是一個(gè)單位的,,都是電焊工,女電焊工還是罕見(jiàn)的,,看嫂子身骨也就是個(gè)普通北方女孩,,梳著個(gè)馬尾辮,穿著一看,,就是才買的衣服,,還比較流行,他們畢竟在的旅大市也是個(gè)沿海開(kāi)放城市,。
上午李赟就給三哥打電話讓準(zhǔn)備上午這頓飯了,,看李赟他們來(lái)了,沒(méi)一會(huì)就給上菜了,。果然酒店的菜系,,也是鎮(zhèn)住了從大城市來(lái)的哥和嫂子。
嫂子驚訝的問(wèn)道:“家里現(xiàn)在這么講究了嗎,?”她說(shuō)話口音很明顯就能聽(tīng)出是東北人,。
說(shuō)實(shí)話,媽媽這還是第一次到這兒來(lái)吃飯,上次韋欣跟她一起回來(lái),,都是她在家自己做的飯,韋欣也是遷就她沒(méi)提出來(lái)吃,。幾天主要也是因?yàn)榧依锏膹N房確實(shí)是準(zhǔn)備結(jié)婚用的東西太多,,饅頭、果子,、糕點(diǎn),、.....都在廚房放著,不管大鍋還是小鍋的也都占著,,沒(méi)法在家做飯,。
雖說(shuō)李赟也就昨晚過(guò)來(lái)吃了一次,但還是算了解,,也就他來(lái)介紹了:“這里的菜是魔都一家五星酒店的廚師長(zhǎng)給設(shè)計(jì)的菜,,三哥去學(xué)了一個(gè)月,現(xiàn)在三哥是這里的主廚,?!?p> 旅大市那邊的菜油大,雖然吃海鮮,,但是海鮮里面也是油炸的多,。老胡給設(shè)計(jì)的菜系偏南方,精致,、素雅,、口味淡。所以要是在北方吃習(xí)慣了的吃這個(gè)菜就會(huì)感覺(jué)偏淡,,但是菜做的好看精致,,就顯的高檔。
現(xiàn)在花鄉(xiāng)酒店的鮮花菜系在老家這個(gè)地方,,已經(jīng)是打出了名氣,,不少附近市里的慕名來(lái)專門為了吃這個(gè)菜。所以說(shuō)現(xiàn)在三哥老牛了,,聽(tīng)二哥說(shuō)有幾家大酒店來(lái)挖他,,都讓三哥給辭了,說(shuō)是在家門口并不比他們給的少,,再說(shuō)是因?yàn)橛辛嘶ㄠl(xiāng)酒店才有的這個(gè)菜,,他要是出去給人家做這個(gè)菜系,那他就不是人了