第二百七十四章 食堂的菜
回家燒了一壺水,,水還沒開,劉家嫂子就給送飯來了,,就是食堂平常的菜,,也沒有讓他們單獨給弄,大鍋菜吃挺好,,再說李赟一直要求大鍋菜也要做出味道來,,食堂用的食材又是農(nóng)場自己生產(chǎn)的,在做飯成本上也沒有要求盡量省,,只是要求別浪費(fèi)了就行,。
所以農(nóng)場內(nèi)部的食堂飯菜的質(zhì)量還是比較高的,甚至有的家庭自己做菜都達(dá)不到這個水平,。導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)場職工基本是不自己做飯,,包括家屬也都在食堂就餐,如果是雙職工都是農(nóng)場員工,,那還能免一個子女就餐,。
如果是單職工就沒這個待遇了,家屬可以來就餐,,但是要用餐票的,,不過倒也不貴,五塊錢管飽,。
這樣算下來,,和自己在家做,買菜的錢差不多,,但是在食堂就餐,,省事不麻煩。
食堂的成本算下來,,還能稍微有點利,,但是不多,不過這個成本是按的農(nóng)場種植成本,,要是按在市場上賣價,,那就虧本了。
這個也算是給職工家屬的一點福利,,這種福利都是有員工拿自己的工作證去后勤辦公室領(lǐng)取的,,并且是一個職工只能辦一個家屬的。
食堂也對外開放,像是游客或者是來農(nóng)場出差的,,在窗口就可以買餐票,,十塊管飽,就這個價格不算太高,,但是也不算是太低,。
就是在生活區(qū)商業(yè)街那里,小吃店里,,涼皮是兩塊錢一份,,窩窩馕一塊錢一個,有節(jié)約的,,這三塊錢也能吃飽,,但是要在加串烤肉還得兩塊,這也是五塊了,,肚量大的,,最低也得兩串烤肉。
但是食堂的菜,,每頓飯現(xiàn)在最少有五種,,三葷兩素,葷菜雖然不是用的肉,,但那都是用的羊肝,、肺、肚,、腸,、羊頭肉、羊蹄,,在加上管喝飽的羊骨老湯,。
不說別的,在外面的飯館,,一盤胡辣羊蹄就得45塊錢,,吃份面肺還得8塊錢。
食堂的葷菜是純渾,,不是說拿它炒菜,,從川蜀來的大師傅,拿出他們的看家本領(lǐng),,熘肥腸,、辣子羊肝、....
特別是涼拌的羊頭肉,,用油炸過的辣椒和花椒拌出來,,那是絕對的下酒菜,,不過這個待遇也就是李赟能拿回家下酒,別人是沒有敢往外拿的,,李偉他們到時也能拿,,但是他們不自己拿,看到李赟拿回家了,,就直接過來吃,,這樣自己還省下酒。
他們放的辣椒是用來調(diào)味,,不是當(dāng)主菜的,所以食堂的菜對外的價格那是絕對的低,,甚至團(tuán)場里有的請人吃飯,,都有跑到食堂請的,幸虧當(dāng)時制定在食堂是不許喝酒,,不然食堂真的能變成飯館,。
這會都是下午四點了,按照自己在魔都家里6點吃的早飯,,這頓飯應(yīng)該得算是晚飯,,但是在農(nóng)場這里四點是下午剛上班的點,也還能算是午飯吧,。
劉家嫂子拿的有點多,,一大碗的抓飯,一看就是在民族餐廳端來的,,一盤涼拌羊頭肉,,還有一盤切好的鹵羊肝,在加上一小桶羊骨湯,,全是葷菜,,不過李赟交待了,不用拿素菜了,,家里有瓜,,切幾瓣就當(dāng)是素菜了。
狼吞虎咽的吃完飯,,把碗筷順手洗了,,這是韋欣的要求,吃完飯會不想動,,但是剛吃完是一定的活動一下的,,最忌諱是吃完飯就往沙發(fā)上一靠,那樣是最容易胖肚子,。
洗個碗可以強(qiáng)迫自己活動一下,,順手做一下家務(wù),。
洗完碗,拿抹布把桌子擦干凈,。
泡上一杯茶端著上到二樓露臺上看看外面,。
綠色養(yǎng)眼是有科學(xué)依據(jù)的,這是其一,??纯淳G色的景致會讓人心曠神怡,心情愉悅,,這是其二,。
再一個,剛吃完油汪汪的抓飯是需要一杯濃茶來沖沖腸胃的,!
站了一會,,覺得有點累,就順便坐在了露臺上的躺椅上,,一邊搖晃著,,一邊看著外面的精致,微風(fēng)吹來,,不知不覺的睡著了,。
.........
醒來,一看身上多了一條毯子,,不知是誰給蓋的,,瞅了一圈也沒看到誰,家里也沒有動靜,,算了不管了,,肯定不是外人,不然也不會上二樓來,。
端起茶杯有點涼,,喝了一口,微澀的綠茶,,還有一絲絲的淡香,。
在老家有個講究是不能喝涼茶,那是因為老家喝了涼茶非鬧肚子不可,。
但是在邊疆這里,,沒事,盡管喝,,絕不會因為喝涼茶會壞肚子的,,這就是邊疆的奇怪。
由于班迪克鄉(xiāng)的道路還還沒有通車,,但是喝哪里的水已經(jīng)上癮,,在用農(nóng)場的水泡茶就覺得味道不正,。
沒辦法就在通車的這幾個牧區(qū)鄉(xiāng)找山泉水,最后在烏合沙魯鄉(xiāng)找到了一口山泉,,水質(zhì)特別好,,泡出來的茶還能入口。
人就這樣,,有條件了,,就矯情。
這口山泉離農(nóng)場也得接近二百公里,,并且一半多的山路,。如果是用自己那輛車,就一個駕駛員,,車?yán)锶垦b滿桶,,可以拉一噸水。但是一個來回也得大半天,,路不好走,上山有三分之一的路就得用上四驅(qū),,這樣油耗就多,,二百公里的路就要耗上四十多升油,邊疆的油便宜,,但也得一塊八一升,,不過聽說國家還行要出臺政策,和國際上的油價掛鉤,,肯定還要上漲,。
在加上駕駛員工資,這一噸水就得二百塊錢,,這還沒算車損,。
不過在魔都的劉叔他們喝了幾天的從班迪克帶回來的水,沒了后是抓心撓肺的,,說是喝過那個水后,,在用魔都市面賣的所謂的純凈水泡茶,那是怎么喝怎么別扭,,嘴養(yǎng)刁了,,是最難伺候的。
沒說的,,安排人每天拉一車吧,,自己家里留兩桶,別的就讓飛機(jī)一起帶回魔都,。
所以劉叔他們在魔都喝的水算下來一壺,,光是水就得一塊多錢,,有的會過日子的市民,一個全家交的水費(fèi)也就一兩塊錢,,如果這么算下來,,劉叔的生活真的是低調(diào)而奢華,當(dāng)然老丈人也是用的這個水,,師傅家也是有給他家送菜的一起給帶過去,。
只是這事都讓劉叔擋在前面,老丈人和師傅在后面悄悄的享受,。
因為劉叔是個愛茶人士,,在魔都的茶藝圈里也是個人物,平常會經(jīng)常有人找他一起喝茶,,逐漸的他用的水就透露了出去,。
在魔都的茶藝圈里,就因為這個水,,劉叔隱然是一位大師,,別人提起他來都是豎拇指。
“看人家老劉,,那可真是愛茶,,為了喝茶每天從邊疆專門送水,比過去的皇帝都牛,,皇帝還只是就在離京城幾十里的玉泉營取水喝,,老劉是從萬里之遙的邊疆取水喝,這是何等的人物??!”